Lupta OMS împotriva zahărului
OMS ia acum măsuri mai drastice pentru a contracara consumul excesiv de zahăr. Pe 11 octombrie, Ziua Mondială a Obezității, OMS și-a sporit eforturile în lupta împotriva zahărului.
OMS ia acum măsuri mai drastice pentru a contracara consumul excesiv de zahăr.
Pe 11 octombrie, Ziua Mondială a Obezității, OMS și-a sporit eforturile în lupta împotriva zahărului. În primul rând, ea a cerut guvernelor să introducă subvenții pentru fructe și legume și să perceapă taxe pe alimentele nesănătoase, cu un accent special pe băuturile cu zahăr. Noile recomandări ale OMS se bazează pe avizele experților obținute din întreaga lume și pe unsprezece analize sistematice privind eficacitatea intervențiilor fiscale pentru promovarea dietelor și prevenirea așa-numitelor boli netransmisibile (MNT) - imagini clinice deosebit de problematice pentru care există o nevoie crescută de comunicare și informare. Al doilea pas a fost eliminarea băuturilor zaharoase din vânzări și alte oferte la sediul OMS, inclusiv cu ocazii publice. Este permisă vânzarea de apă, cafea, ceai și lapte neîndulcit. Angajaților li se mai permite să aducă băuturi cu zahăr la serviciu.
Utilizarea guvernului în cadrul spațiului de manevră fiscal și gestionarea individuală a problemei la locul de muncă nu ar putea fi mai diferită ca domeniu de aplicare, dar sunt legate de dorința de a restricționa consumul unui produs care nu aduce nici o valoare adăugată metabolică și, în același timp, crește obezitatea, Diabetul și cariile dentare conduc. În prezent se iau măsuri îndrăznețe pentru a avansa planul global de acțiune privind MNT și Ghidul OMS pentru zahăr din 2015, care va reduce drastic aportul de zahăr.
În ciuda conținutului ridicat de zahăr, sucurile de fructe și laptele de ciocolată sunt promovate ca fiind sănătoase
Un beneficiu binevenit al acestei inițiative a OMS este creșterea gradului de conștientizare și conștientizare a publicului cu privire la efectele negative ale consumului excesiv de zahăr și la măsura în care zahărul este conținut în alimentele care sunt promovate ca fiind sănătoase în supermarketuri, cum ar fi Exemplu este cazul sucurilor de fructe și al laptelui de ciocolată. Liniile directoare pot ajuta la sprijinirea guvernelor în eforturile lor de a elimina băuturile cu zahăr din școli și spitale și de a reglementa sau impozita alimentele cu un conținut ridicat de zahăr, sare sau grăsimi - cu scopul de a reduce dietele nesănătoase și Generați venituri fiscale care pot fi investite în tratarea NCD.
Monitorizarea efectelor va fi o provocare. În timp ce experiența impozitării zahărului se dezvoltă pozitiv, există încă o lipsă de dovezi care să subvenționeze comportamente sănătoase și alte instrumente economice pentru a reduce incidența bolilor prin stiluri de viață nesănătoase. „Interziceri reale ale zahărului” trebuie încă evaluate. În Noua Zeelandă, eliminarea băuturilor zaharoase din toate spitalele a fost bine primită de pacienți, furnizori și guvern, dar efectele asupra sănătății sunt încă necunoscute. Războiul împotriva zahărului este foarte activ, dar este doar un mic pas într-o bătălie mai amplă împotriva NCD.