Lupul chinezesc proprietățile pozitive ale boabelor de goji - FOCUS Online
În limbajul popular și în medicina chineză, boabele de goji sunt considerate un fel de fruct minune. Potrivit credinței populare, boabele de goji, adesea denumite și wolfberry chinezesc, nu numai că ar trebui să poată prelungi viața, ci și să prezinte multe alte proprietăți bune.
Popular și în medicina chineză, este considerat un fel de boabe miraculoase. Boabele de goji, adesea denumite și wolfberry chinezesc, nu numai că extind viața, conform credinței populare, nu numai că ar trebui să poată prelungi viața, ci să prezinte și multe alte proprietăți bune.
Boabele roșii au doar doi centimetri înălțime și alungite. Fructul de goji este de fapt destul de discret. Dar acest mic fruct este considerat un leac miraculos în medicina tradițională chineză. Mulți oameni de știință au pus la îndoială această noțiune. Cu toate acestea, experimentele nutriționistului american Earl Mindell au arătat că boabele de goji au cu siguranță potențial pentru sănătatea umană.
Mai multă vitamina C și beta-caroten
Comparativ cu nutrienții din fructele convenționale, boabele de goji oferă mai mult aproape peste tot. Conține mai multă vitamina C decât o lămâie, mai mult betacaroten decât morcovii și un efect antioxidant mai intens decât cel al spanacului sau al broccoli.
După recoltare, boabele sunt uscate pentru a păstra ingredientele cât mai bine posibil. Gustul lor amintește de afine și este ușor dulce. Fructele de goji pot fi consumate fierte sau crude, au un gust bun cu mâncăruri din orez, în musli, în ceaiuri sau pur și simplu ca gustare.
Întinerire prin Goji
Se spune că boabele de goji sunt un supliment alimentar adecvat, dar și un agent anti-îmbătrânire. Unele cercetări au arătat dovezi că boabele de goji au efecte bune asupra performanțelor creierului. Se spune că boabele de goji protejează împotriva Alzheimer, deoarece oprește peptida amiloidă care este legată de Alzheimer.
Cu un conținut ridicat de vitamine, boabele de goji pot avea un efect asupra sistemului imunitar și asupra inimii. Ar trebui să aibă un efect benefic asupra tensiunii arteriale, stresului și oboselii și să poată reduce conținutul de grăsimi din sânge. Una peste alta, boabele de goji și ingredientele sale par a fi un aliment valoros. Cu toate acestea, declarațiile despre beneficiile alimentelor individuale pentru sănătate trebuie făcute cu mare prudență. De regulă, nu există studii valide în spatele constatărilor, ci observații din medicina empirică,