Madeleines Franz; rețetă sic cu miere

Arată atât de bine de mâncat: madeleine franceze.

Să trăiești și să te bucuri ca Dumnezeu în Franța? Nicio problemă deloc: cu rețeta noastră pentru Madeleines pur și simplu veți încânta pe toată lumea. Citiți rețeta noastră aici.

Ingrediente pentru 24 de porții:

180 g unt, 4 ouă
100 g zahăr pudră
100 g miere
coajă rasă de 1⁄2 lămâie organică
1 vârf de sare, 225 g de făină
1⁄2 linguriță praf de copt
În plus:
Matrite Madeleine
Făină pentru matrițe

Pe porție despre:

131 kcal
7 g grăsime
14 g carbohidrați
7 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

Topeste untul incet. Se întinde 1 lingură de ea pe forme, se pudrează cu făină și se pune la frigider. Lasă restul de unt deoparte.
Bateți ouăle, zahărul și mierea până se înmoaie ușor. Adăugați coaja de lămâie și sarea. Se amestecă făina și praful de copt, se amestecă cu untul. Lăsați să se odihnească timp de 15 până la 20 de minute, apoi umpleți matrițele cu două treimi. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute până se rumenesc (aragaz electric: 190 ° C, gaz: nivel 2-3, ambiant: 170 ° C). Scoate, lasă să se odihnească scurt.
Scoateți cu atenție madeleinele din matrițe, lăsați-le să se răcească pe un raft. Se servește cu gem de cireșe sau miere, dacă se dorește.

Ți-a plăcut asta Rețetă pentru madeleine te-a făcut să vrei mai mult cu miere? O altă delicatesă franceză pe care ar trebui să o încercați cu siguranță este macarons. Puteți vedea o rețetă deosebit de creativă cu pepene galben în videoclip:

Toate celelalte rețete din bucătăria franceză pot fi găsite în galeria noastră de imagini:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

Ce ar fi viața fără deserturi delicioase? Dacă aveți un dinte dulce, veți găsi toate rețetele noastre de desert pe pagina noastră de subiecte extinse.