Mag; în Franța Prunier 100 de ani de caviar francez
24 iulie 2020
Ce drum lung de la 1920, când Émile Prunier a servit primul său caviar de casă la masă în restaurantul său parizian! Pe parcursul acestui secol, Prunier a devenit un brand de renume mondial atât pentru restaurantele sale, cât și pentru producția de caviar.
Istoria Prunier este la fel de gustoasă ca și caviarul său, dar vă voi lăsa să o descoperiți pe site-ul mărcii. Să ne concentrăm în schimb pe producție, deoarece, de câțiva ani, Franța a fost al treilea cel mai mare producător din lume, cu peste 40 de tone, umăr la umăr cu Italia și în spatele Chinei. În fiecare an, aproximativ 15 tone de caviar părăsesc laboratorul Manufacture Prunier, primul loc de producție creat în Franța.
Ameliorarea motivată
De ce reproducere ?