Magazin online vegan, magazin 100% vegan, accesibil; rapid
Ce este veganismul?
Termenul de veganism se referă la un mod de a mânca și de a trăi ai cărui adepți se abțin complet de la consumul produselor de origine animală. Pe lângă alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, peștele, ouăle sau produsele lactate, persoanele vegane resping și utilizarea altor produse de origine animală, de exemplu în domeniul îmbrăcămintei și produselor cosmetice.
Motivele pentru un mod de viață vegan sunt variate: în afară de rezervele morale și etice cu privire la consumul de produse de origine animală, aspectul ecologic al unei diete vegane este din ce în ce mai discutat. Aceasta economisește mai mult resursele decât o dietă omnivoră, poate contribui la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și poate avea efecte pozitive asupra mediului. Un stil de viață vegan se bazează adesea pe aspecte politice. De exemplu, susținătorii antispecismului văd eliberarea animalelor ca o condiție prealabilă pentru o viață umană liberă. În plus, alimentele vegane pot susține, desigur, o dietă echilibrată și sănătoasă și pot contribui la o dietă variată și echilibrată, în ciuda alergiilor și intoleranțelor alimentare.
Obțin toți nutrienții de care am nevoie printr-o dietă echilibrată, pe bază de plante?
Da! Cei care mănâncă conștient și acordă atenție următoarelor substanțe nutritive critice nu vor avea probleme.
Vitamina B12: Datorită apariției sale scăzute în alimentele pe bază de plante, vitamina B12 este probabil cel mai important nutrient dintr-o dietă vegană. Din acest motiv, veți găsi numeroase preparate de vitamina B12 în magazinul nostru online, care permit o dietă bazată pe nevoi. Deoarece vitamina B12 este una dintre vitaminele solubile în apă, nu este posibilă o supradoză cauzată de preparate.
Fier: Deficitul de fier este adesea suspectat la oamenii vegani. De fapt, veganii își pot satisface cu ușurință nevoile de fier cu cereale integrale, nuci, leguminoase sau produse de soia fermentate, de exemplu. Absorbția fierului este promovată și de aportul simultan de vitamina C, care se găsește în mod convenabil în principal în fructe și legume.
Vitamina D: O posibilă insuficiență de vitamina D nu este o problemă pur vegană. În general, un deficit de vitamina D poate apărea în țările din Europa Centrală, în special în lunile de iarnă, deoarece această vitamină se formează în principal în corpul uman prin expunerea la lumina soarelui. Din acest motiv, în consultare cu medicul curant, se recomandă adesea să luați comprimate de vitamina D, pe care le puteți găsi și în magazinul nostru.
Calciu: Contrar prejudecăților pe scară largă, o dietă vegană nu pune o problemă dacă există un aport adecvat de calciu. De exemplu, vă recomandăm să consumați susan sau legume verzi, cum ar fi broccoli, brânză elvețiană și diferite tipuri de varză. Alternativele de lapte îmbogățit cu calciu sunt, de asemenea, foarte utile. În magazinul nostru veți găsi, de exemplu, produse de ovăz sau migdale cu adaos de calciu în diferite arome.
Proteine: O cantitate suficientă de proteine nu este o problemă atât de mare pentru oamenii vegani pe cât se presupune adesea. Există numeroase produse pe bază de plante care au un conținut ridicat de proteine și, astfel, permit oamenilor vegani să aibă un aport adecvat de proteine. Pe lângă leguminoase, produsele din soia și nucile sunt deosebit de potrivite pentru acoperirea necesităților de proteine.
Este costisitoare o dietă vegană?
O dietă vegană este accesibilă pentru toată lumea dacă faceți cumpărături cu atenție. Multe alimente de bază din dieta vegană sunt chiar relativ ieftine. De exemplu, pastele, orezul, leguminoasele sau fructele și legumele de sezon sunt adesea mai ieftine decât carnea sau peștele. Se poate observa adesea că oamenii vegani pur și simplu acordă mai multă atenție dietei și, prin urmare, sunt dispuși să plătească câțiva cenți mai mult pentru produse sănătoase și de înaltă calitate.
Se pot înlocui deloc alimentele de bază, precum ouăle sau smântâna?
Oricine crede că, în calitate de vegan, trebuie să te descurci fără prăjituri delicioase la cuptor sau sosuri de casă greșește! Există o serie de produse substitutive ușor de utilizat care vă vor face să uitați rapid ouăle sau smântâna. Acestea se bazează pe diverse produse vegetale, cum ar fi orezul, ovăzul sau soia. Puteți găsi multe dintre aceste produse în magazinul nostru și le puteți încerca singuri.
Veganii chiar mănâncă numai produse din soia?
„Veganii nu pot mânca altceva decât tofu sau soia.” O prejudecată care este adesea exprimată față de vegani, dar care poate fi ușor infirmată. Pe lângă numeroasele produse din soia, există multe alte alimente care pot înlocui carnea. Acestea includ seitan, un produs cu o consistență asemănătoare cărnii pe bază de proteine din grâu sau produse pe bază de lupini (lupinii sunt leguminoase).
Desigur, poți face fără a înlocui imediat carnea sau peștele, pentru a fi tu creativ și pentru a putea pune legumele sau garnitura în centrul mesei. În cele din urmă, veganii au adesea o dietă mai variată decât persoanele care preferă o dietă omnivoră.
Performanța fizică maximă este posibilă chiar și cu o dietă vegană?
Există numeroase exemple de sportivi care au un succes extrem de mare în ciuda - sau poate din cauza - dietei vegane. Tot mai mulți sportivi descoperă avantajele unei diete pe bază de plante și urmează astfel o dezvoltare care este evidentă într-o mare varietate de sporturi. Reprezentanți de seamă sunt Carl Lewis, care a fost onorat ca atlet de atletism al secolului, și de patru ori campioana olimpică de tenis Serena Williams.