Magic Pill Review În profunzime sau exagerat
Dacă vizionați ceva pe Netflix sau vă ocupați de dieta ketogenică (pentru că s-ar putea să vă gândiți să încercați), probabil că v-ați dat peste documentarul The Magic Pill.
Acest documentar cu titlul original ‘The Magic Pil’ al cunoscutului bucătar australian Pete Evans, a stârnit multe discuții.
Un grup de medici a solicitat chiar ca Netflix să elimine documentația controversată din programul său.
Filmul face pretenții destul de îndrăznețe. Dar ce se întâmplă cu adevărat?
În acest articol, aș dori să examinez și să discut despre declarațiile controversate făcute în The Magic Pill.
Pilula magică pe Netflix
Pilula magică este un documentar din 2017 care poate fi urmărit pe Netflix. Pledează pentru dieta ketogenică, o formă de dietă care conține extrem de puțini carbohidrați, dar este bogată în grăsimi și proteine.
Dieta ketogenică a crescut în popularitate, deci nu este surprinzător faptul că un nou documentar despre acest subiect a fost lansat pe Netflix.
Documentarul descrie viața unui trib nativ australian, viața familiilor cu copii autiști și a persoanelor cu probleme de sănătate. Toți învață cum să-și schimbe drastic viața urmând dieta ceto.
Documentarul a fost filmat în Australia și, de asemenea, în SUA și urmărește cinci persoane care se luptă cu probleme de sănătate. Pe parcursul documentarului, își schimbă obiceiurile alimentare cu dieta ketogenică.
O tânără fată cu autism este văzută arătând îmbunătățiri enorme în comunicare și concentrare după trecerea la o dietă ketogenică.
Poveștile personale au scopul de a clarifica faptul că o dietă săracă în grăsimi nu este sănătoasă pentru oameni.
În film, diferiți experți medicali, bucătari și fermieri își spun cuvântul și își exprimă aprecierile. În plus, ca spectatori ni se arată ce influență are industria alimentară asupra alimentelor noastre.
Această documentație se concentrează rapid asupra unei întrebări: animalele își țin automat greutatea corporală sub control. Singura excepție de la aceasta este oamenii!
De ce oamenii au nevoie de voință pentru asta, când animalele o gestionează singure? Se pare că mâncăm alimente care ar trebui să ne îngrașe.
Și cine sunt vinovații conform acestui documentar? Zahar și carbohidrați rafinați (prelucrați)!
Faceți greșeli inutile care întârzie pierderea în greutate?
Sceptic
Înainte să mă uit singur la film, eram destul de sceptic, pentru că tot ce citisem despre el în mass-media nu părea foarte pozitiv. Ziarul britanic ‘Daily Telegraph’ a venit de ex. cu titlul că filmul ar fi „dureros, dăunător și rău” pentru public (sursă).
Nu este niciodată foarte inteligent să faci declarații îndrăznețe (medicale) în documentație, deoarece astfel de afirmații trebuie dovedite științific. Documentare din trecut precum Ceea ce sănătatea poate oferi anumitor alimente o imagine inutilă proastă.
Dieta ketogenică este criticată în mod regulat în mass-media. Dieta ketogenică este adesea confundată de jurnaliști cu dieta Atkins sau dieta Paleo.
Revendicarea nr. 1: În trecut, se consumau doar legume și carne
În documentație se susține că omul primitiv a mâncat doar legume și carne. Documentarul ne spune că am avut o dietă bazată pe agricultură de numai 500 de generații. Așadar, consumul de carbohidrați ar fi relativ nou pentru oameni.
Cu toate acestea, această afirmație este incorectă. Nu am fost atât de mari vânători în trecut, așa cum se spune întotdeauna, și am mâncat deja carbohidrați pe atunci.
Cercetările arheologice au arătat că carbohidrații au constituit o parte semnificativă a dietei strămoșilor noștri (cu mult înainte de revoluția industrială) și au jucat, de asemenea, un rol în dezvoltarea creierului uman. Carbohidrații au făcut parte integrantă din dieta omului (antic).
În medie, aproximativ 35% din alimentele umane din timpurile preistorice provin din vânătoare. Restul alimentelor au fost colectate (sursă).
Popoarele care sunt numite vânători și culegători sunt, prin urmare, dependente de alte surse decât carnea pentru existența lor, de ex. de plante sălbatice, crustacee și pești. Nu este atât de surprinzător și când te gândești la asta. Consumul de crustacee și plante este mult mai ușor decât urmărirea unui elefant cu o suliță!
Revendicarea nr. 2: Toți carbohidrații sunt nesănătoși
De-a lungul documentarului, carbohidrații sunt descriși drept inamici și nu au rămas părul bun pe ei.
Toate tipurile de carbohidrați sunt echivalate cu zaharurile și carbohidrații rafinați; deci cu variantele rele. Carbohidrații răi sunt carbohidrați care nu hrănesc organismul și/sau fac ca nivelul zahărului din sânge să crească rapid.
În funcție de tipul de carbohidrați pe care îl consumați, acestea au efecte foarte diferite asupra nivelului de zahăr din sânge datorită conținutului lor de fibre.
Carbohidrații sănătoși sunt variantele de cereale integrale sau neprelucrate.
Deci carbohidrații care sunt greu prelucrați precum cereale integrale neprelucrate, fructe, legume, leguminoase și orez brun.
Pe lângă carbohidrați, aceste alimente conțin și micronutrienți de care organismul are nevoie. Spre deosebire de macronutrienți, aceștia nu furnizează corpului energie, ci cu orice altceva de care aveți nevoie, de ex. pentru un bun metabolism și sănătate.
Doriți un exemplu de meniu săptămânal de slăbit, inclusiv rețete și listă de cumpărături?
Faceți clic aici și vi-l trimit gratuit.
Revendicarea nr. 3: alimentele procesate sunt nesănătoase
Pe măsură ce documentarul progresează, anumite alimente procesate sunt demonizate și privitorul este încurajat să gătească cu alte alimente procesate.
Acest lucru este destul de înșelător, deoarece documentația nu intră în diferența dintre alimentele procesate și ultraprelucrate (cereale, mese congelate etc.).
În general, se poate presupune că alimentele procesate nu sunt bune pentru dvs. Cu toate acestea, nu trebuie etichetate toate produsele procesate ca fiind rele. Produsele prelucrate precum iaurtul sau pâinea integrală sunt de fapt foarte sănătoase!
În mod ironic, însă, documentarul susține unele alimente procesate, cum ar fi Brânză, ulei de măsline, ulei de cocos și slănină.
Revendicarea # 4: Mancarea ca pastila magica
Susțin opinia că dieta are un impact major asupra creșterii în greutate și pierderii în greutate. Dar există și mai multe lucruri importante pentru sănătate și greutatea corporală.
Majoritatea documentației se învârte în jurul dietei și nutrienților specifici care sunt descriși drept cheia unei bune sănătăți, dar cu greu dedică timp faptului că stilul de viață are, de asemenea, un impact major asupra sănătății fizice și mentale a unei persoane. Gândiți-vă doar la fumat, alcool, sport și exerciții fizice.
Și, în unele cazuri, medicația și alte intervenții sunt singura soluție. Cu toate acestea, documentarul dă spectatorului impresia că orice poate fi vindecat prin nutriție și astfel iese din gheață foarte subțire.
Concluzie
Documentația oferă în principal dovezi sub formă de anecdote, adică dovezi care se bazează în întregime pe experiența personală.
În pilula magică, subiectul dietei ketogenice este tratat în detaliu, ceea ce cred că este destul de bun în sine. Starea cetozei nu numai că duce la pierderea în greutate pe termen scurt, ci are și un efect benefic asupra sănătății corpului pe termen lung.
Cu toate acestea, adevărata dietă keto este un pic prea radicală și cu siguranță nu este potrivită pentru toată lumea. De asemenea, nu văd nicio problemă cu consumul de alimente precum uleiuri, avocado etc., care au un conținut ridicat de grăsimi sănătoase. Trebuie doar să vă asigurați că mâncați o dietă sănătoasă și variată, că puteți menține această dietă aleasă pe termen lung și că funcționează bine pentru dvs.
Ardeți excesul de kilograme și grăsimea din burtă rapid cu rețete foarte simple de slăbit
Știați că 1 din 3 persoane chiar se îngrașă în loc să slăbească în timpul dietei? (Sursă)
De aceea am dezvoltat o metodă eficientă și modernă de slăbit, ușor de întreținut și cu care nu există efect de yo-yo.
Veți obține rețete minunate pentru o ardere rapidă a grăsimilor cu rezultate de durată.
Veți descoperi următoarele, în cartea mea populară de rețete de slăbit, printre altele:
- Peste 100 de rețete delicioase care se prepară rapid și ușor (și pe care și restul familiei le va plăcea)
- Cum să slăbesc câteva kilograme pe săptămână cu rețetele mele delicioase pentru preparate din carne, pește, păsări de curte sau vegetariene
- 6 categorii diferite de rețete, inclusiv feluri de mâncare de pasăre, preparate din pește, preparate vegetariene, salate, sosuri, sosuri, deserturi
- Planuri zilnice și săptămânale gata de timp, gata făcute + sfaturi pentru cumpărături
Descoperiți cum puteți pierde câteva kilograme pe săptămână cu rețete foarte simple și delicioase de slăbit: