Magneziu; Vitamina B12, care alimente conțin ambele
Actualizat pe 9 martie 2019
6 minute timp de citire
Fiecare corp uman are nevoie de magneziu și vitamine B, cum ar fi vitamina B12, pentru sănătate. Magneziul, în special, este implicat într-o multitudine de procese diferite în mușchi și nervi - și în echilibrul energetic al corpului în general. Citiți mai multe despre relația de aici, precum și despre efectele magneziului și vitaminei B12 asupra organismului și în care alimente este conținut magneziul.
De aceea, magneziul și vitamina B12 sunt importante pentru organism
Vitamina B12 este utilizată în principal pentru a genera energie din alimentele consumate. Vitamina este, de asemenea, implicată în formarea sângelui și reînnoirea propriilor celule ale corpului și, în același timp, joacă un rol important în metabolismul proteinelor și al grăsimilor. O deficiență a vitaminei B12 are efecte de anvergură și poate duce, de exemplu, la simptome de carență, cum ar fi Dificultăți de concentrare, oboseală și oboseală a conduce. Similar cu celelalte substanțe vitale, cum ar fi acidul folic, calciu sau fier, de asemenea, apare Magneziul interacționează cu vitamina B12 (Cobalamin). Cu ajutorul magneziului, organismul poate produce adenozilcobalamină din cobalamină, de care centralele electrice ale celulelor (mitocondriile) au nevoie.
În combinație cu vitamina B12 este Mineral de magneziu de exemplu la Activarea enzimelor vitale implicat. Acestea asigură, de exemplu, că alimentele sunt descompuse în componentele sale în timpul digestiei și pot fi astfel absorbite de organism. Mai presus de toate, însă, se folosește magneziu Controlul funcțiilor musculare generale in corp.
Este despre oase sanatoase, Pentru o lungă perioadă de timp, calciul a fost considerat o componentă nutrițională esențială, care este, de asemenea, considerată un antagonist natural al magneziului. În timp ce o concentrație excesivă de calciu duce la tensiune și crampe, magneziul, pe de altă parte, relaxează mușchii. Printre altele, mineralul este responsabil pentru reglarea conținutului de calciu din mușchi prin reducerea afluxului de calciu.
În plus, experții au descoperit acum că alte substanțe vitale, cum ar fi acidul folic și magneziul, dar și vitamina B12, funcționează în mod similar Stabilitate și rezistență contribuie din oase. Prin urmare, ar trebui să se asigure întotdeauna că există o cantitate suficientă de substanțe vitale pentru a preveni posibilele simptome de deficiență.
Magneziu și vitamina B12 în alimente
La fel ca vitamina B12, organismul produce mineralul Magneziul nu în sine. Mai degrabă, trebuie să fie separat furnizate prin alimente voi. Potrivit Societății Germane de Nutriție (DGE), cantitatea recomandată de magneziu consumată pentru adulți este cuprinsă între 300 și 400 de miligrame pe zi. 1 Acest lucru depinde de vârstă sau sex. De asemenea, este relevant dacă sunteți în prezent gravidă sau vă alăptați copilul.
Concentrația din sol este decisivă pentru proporția de magneziu din alimente. Acest lucru nu afectează doar lumea plantelor, ci și - prin aportul de alimente - părți mari din lumea animalelor (erbivore).
Următoarele alimente, de exemplu, conțin magneziu (dat în miligrame la 100 de grame):
Conținut ridicat de magneziu:
- Nuci de caju (270 mg)
- Migdale (220 mg)
Conținut mediu de magneziu:
- Ciocolată neagră (149 mg)
- Făină integrală de grâu tip 1700 (140 mg)
- Nuci (130 mg)
- Frunze de spanac fierte (43 mg)
- Edam (37 mg)
- Banane (36 mg)
Conținut mai mic de magneziu:
- Plăcuță gătită (24 mg)
- Portocale (14 mg)
- Lapte de vacă (12 mg)
- Făină de grâu tip 550 (10 mg) 2
La o dieta echilibrata Majoritatea oamenilor îndeplinesc de obicei cerințele zilnice de magneziu prin consumul de pâine, produse lactate sau fructe. Dar chiar și băuturile nealcoolice conțin adesea mult magneziu. Apa minerală este o sursă foarte bună de magneziu. În orice caz, merită să aruncăm o privire mai atentă asupra conținutului unei sticle de apă pentru a afla cât de mare este cantitatea de minerale pe care o conține.
Corpul nostru are nevoie de vitamina B12 pentru a funcționa optim. Ce dietă este potrivită pentru asta?
Luați magneziu în combinație cu vitamina B12?
În ceea ce privește efectele magneziului și vitaminei B12, se pune problema în ce măsură este adesea ridicată Avantaje sau dezavantaje apar atunci când ambele substanțe vitale sunt luate împreună sau separat. Mai ales cu Furnizarea de suplimente nutritive pe lângă dieta zilnică opiniile diferă.
Un corp uman sănătos nu absoarbe de fapt excesul de magneziu și vitamina B12, da doar lasă-l. Numai cu funcția renală afectată există riscul unui exces de magneziu, care se manifestă prin ceea ce este cunoscut sub numele de hipermagnezemie. Simptomele acestei boli includ diaree, slăbiciune, tensiune arterială scăzută sau o reducere a reflexelor musculare. Cu astfel de semne, ar trebui să consultați cu siguranță medicul. În general, însă, poate Toate clare atâta timp cât respectați recomandările Societății germane de nutriție.
Oferim informații sigure de calitate și sănătoase din punct de vedere științific cu privire la subiecte medicale și de sănătate - aduse la iveală de editori medicali și oameni de știință din natură.
Informațiile furnizate de portalurile de sănătate ale editorului specializat în sănătate și medicină (denumite în continuare „portaluri de sănătate”) sunt destinate exclusiv scopurilor informative și nu înlocuiesc în niciun caz sfaturile personale, examinarea sau diagnosticarea de către un medic autorizat. Conținutul pus la dispoziție pe portalurile de sănătate nu poate și nu trebuie utilizat pentru a crea diagnostice independente și/sau auto-medicamente și nu poate în nici un caz înlocui o vizită la medic.