Mai mediteranean!
Persoanele care suferă de boli de inimă care mănâncă mâncare mediteraneană sunt bune pentru ei și pentru inimile lor.
Publicat: 19.09.2016, 5:22
Chiar dacă aveți deja o afecțiune cardiacă, o dietă mediteraneană poate avea un efect pozitiv.
ROMA. La persoanele care suferă de boli cardiovasculare, rata mortalității scade semnificativ dacă își bazează obiceiurile alimentare pe dieta mediteraneană.
Acest lucru este demonstrat de un studiu realizat de o echipă de cercetători italieni (ESC 2016 Abstracts De Gaetano și colab.), Care a fost prezentat la Congresul European de Cardiologie (ESC) de la Roma, a anunțat Societatea Germană de Cardiac (DGK).
Studiile anterioare care au arătat un efect pozitiv al dietei mediteraneene s-au concentrat în primul rând pe efectul acesteia asupra persoanelor care nu suferă de boli cardiovasculare. Noul studiu a analizat întrebarea dacă aceste constatări se aplică și persoanelor care suferă deja de boli cardiovasculare - și a răspuns pozitiv.
Reduceți mortalitatea cu 21%
Elementele esențiale ale „dietei mediteraneene” sunt o proporție mare de fructe, legume, pește, nuci și acizi grași nesaturați, cum ar fi uleiul de măsline. Datele a 1197 de persoane din studiul populației MOLI-SANI cu boli cardiovasculare anterioare, cum ar fi infarct sau accident vascular cerebral, au fost analizate.
Intensitatea cu care a fost respectată dieta mediteraneană a fost înregistrată folosind „scara MDS” din 9 părți. 208 de persoane din acest grup au murit pe o perioadă de până la 7,3 ani. După ajustarea pentru toți ceilalți factori de stil de viață și de risc, o îmbunătățire cu două puncte pe scara MDS a însemnat o reducere a mortalității cu 21 la sută.
Efect pozitiv asupra bolii manifeste
Persoanele care au obținut scoruri 6-9 pe scara MDS au avut un risc de deces cu 37% mai mic decât cele din categoria 0-3 MDS.
„Acum va fi interesant să identificăm în detaliu mecanismele care declanșează efectul protector al dietei mediteraneene”, spune profesorul Giovanni De Gaetano de la Institutul Neuromed din Pozzilli, Italia.
"Acest lucru demonstrează, de asemenea, pentru prima dată că această așa-numită dietă mediteraneană nu numai că are o funcție preventivă importantă pentru sănătatea inimii, dar are și efecte pozitive atunci când boala este deja manifestă", a declarat profesorul Eckart Fleck (Berlin), purtătorul de cuvânt al presei DGK, citat în anunț.
Vegetarienii bine protejați de cancer și boli de inimă
De asemenea, noi date au fost prezentate la Congresul European de Cardiologie cu privire la posibilele efecte ale vegetarianismului sau ale unei diete vegane care promovează sănătatea. Persoanele care urmează o dietă vegetariană au un risc cardiac semnificativ mai mic decât consumatorii de carne. Acesta este rezultatul unei meta-analize a unui total de 96 de studii prezentate la Roma.
Atât vegetarienii, cât și veganii au avut un indice de masă corporală mai scăzut și valori mai scăzute ale colesterolului și glucozei decât persoanele care au și produse de origine animală în meniu.
Metaanaliza a arătat un efect protector al unei diete vegetariene asupra incidenței și mortalității cauzate de bolile cardiace ischemice (minus 25%) și cancer (minus 8%).
La vegani, riscul de cancer a fost redus cu 15% semnificativ. Autorii studiului subliniază totuși că există doar un număr limitat de studii asupra stilului de viață vegan. (eb)