Mai mult decât rău din cauza consumului de cafea

Cofeina este cea mai consumată substanță psihoactivă din lume, potrivit Inserm, de aceea este important să știm dacă este sigur să se consume. Astfel, au fost efectuate numeroase studii pe această temă, iar cel mai recent se apleacă în favoarea consumului frecvent, dar motivat. Cercetătorii de la Universitatea din Southampton spun că consumul de cafea „ar fi mai probabil să beneficieze de sănătate decât să o rănească”.

Analiza lor se bazează pe date din peste 200 de studii și găsește efecte benefice în mai multe domenii. Este în special asociat cu un risc mai mic de deces din toate cauzele și bolile de inimă. De asemenea, studiul menționează un risc mai scăzut de anumite tipuri de cancer (prostată, endometru, piele, ficat), diabet de tip 2, boli hepatice și demență. Cu toate acestea, această băutură nu ar fi recomandată femeilor cu risc de fracturi și femeilor însărcinate, așa cum Inserm a specificat deja în 2013.

Un studiu realizat de una dintre echipele sale de cercetători pe șoareci femele afirmă într-adevăr că cofeina nu afectează creierul în curs de dezvoltare, provocând la urmași o sensibilitate mai mare la convulsiile epileptice și problemele de memorie. Dacă cercetătorii britanici spun că nu pot explica legătura dintre cauză și efect, ei spun că „consumul de cafea pare sigur”, dar „în obiceiurile obișnuite de băut”.

Efectul asupra ficatului este cel mai important

"Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume și poate avea efecte pozitive asupra sănătății. Dar dovezile existente sunt de o calitate mai scăzută din cercetarea observațională și sunt necesare studii randomizate controlate pentru a întări dovezile. Dovezi ale beneficiilor", explică ei. Rezultatele lor arată în detaliu că cea mai mare reducere a riscului de deces a fost de la trei căni pe zi.

---