Mai mulți austrieci mănâncă mai mult decât americanii - și sunt mai slabi
11/12/2015 | 10:35 | DiePresse.com
Austriecii nu sunt tocmai precauți în ceea ce privește consumul nesănătos: fumează mai mult decât media OCDE și sunt greu de neînvins în rândul membrilor Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare din Europa când vine vorba de consumul de alcool - doar lituanienii beau mai mult. Un austriac mediu (peste 15 ani) a consumat 12,2 litri de alcool pur pe an între 2000 și 2013. În timp ce consumul excesiv de alcool și consumul de tutun se corelează cu rate mai ridicate de mortalitate, legătura dintre supraalimentare și obezitate nu pare la fel de evidentă, relatează.
„Austria mănâncă mai mult decât America, dar America este încă mai grasă”, titrează revistă revista politică americană. Se referă la o publicație a organizației de susținere a dependenței „Recovery Brands”, care a publicat grafice la începutul acestei săptămâni despre tendințele de consum între 2004 și 2013. Deși aportul de calorii a crescut la nivel mondial, unele țări rămân, în general, mai slabe decât altele.
Oamenii fumează mai puțin, dar mănâncă mai mult
SUA au fost considerate de mult timp campionul greilor - cu un aport caloric de 3.639 calorii pe zi, arată statisticile OECD. Acum Austria a depășit țara de origine a lui Mc Donald's, Kentucky Fried Chicken și Burger King în voracitatea sa. Pentru că austriecii devorează în medie 3784 de calorii pe zi - fără aceleași efecte nocive. În timp ce aproape o treime dintre americani sunt obezi, doisprezece la sută dintre bărbații și femeile din Austria sunt în prezent obezi. Raportul nu dezvăluie exact de ce mai mulți cetățeni americani sunt obezi decât austriecii.
Tendința poate fi observată și pentru alte țări europene. "Belgia, o țară cu tot atâtea calorii pe cap de locuitor ca Statele Unite, are o rată de obezitate remarcabil de scăzută de 10%", se arată în raportul Recovery Brand. Pe de altă parte, oamenii din Mexic și Chile ar avea acces la mai puține calorii decât în alte țări, dar s-au numărat printre țările cu cei mai mulți cetățeni supraponderali. Cu toate acestea, lucrurile nu arată nici roz pentru Europa. Încă din luna mai, Organizația Mondială a Sănătății a avertizat asupra unei „crize de supraponderalitate”. În 2030, mai mulți oameni s-ar lupta cu obezitatea aici decât înainte.
În general, lumea bea și fumează din ce în ce mai puțin în timp ce mănâncă din ce în ce mai mult, relatează Politica externă. Europa de Est este singura regiune din lume în care fumează mai mulți oameni decât în anii 1960. Nord-americanii, în schimb, au fumat cu o treime mai puțin decât în urmă cu 50 de ani. La acea vreme, ardeau aproximativ 4.400 de grame de tutun pe persoană pe an.