Mai puțin orez caloric după gătitul La Bulle

Atenție, revoluție la vedere !
Orezul este bun: simplu, cu curry, risotto, roșii, este mâncarea care poate fi folosită în toate sosurile și care se prepară în câteva minute, ceea ce îl face acompaniamentul prin excelență.
Dar iată-l: mulți oameni se abțin să mănânce orez sau cel puțin se limitează, pentru că este bogat în calorii. Într-adevăr, 100 de grame de orez fiert conțin 135 kcal, ceea ce este mult mai mult decât legumele de exemplu. Dar dacă ar exista o modalitate de a reduce caloriile din orez, nu ar mai fi o problemă, corect ?
Ei bine, imaginați-vă că acest mic miracol s-ar putea întâmpla și în curând mai multe !
Într-adevăr, cercetătorii din Sri Lanka au descoperit o metodă de reducere a orezului cu 60% din caloriile sale. Da ! Orez cu 60% mai puțin caloric, ai citit bine.