Maioneză de usturoi sălbatic

blenderul mână

Ați încercat deja rețeta noastră de maioneză clasică? Apoi avem acum ceva nou - cu o întorsătură creativă: o rețetă excelentă și rapidă pentru maioneza cu usturoi Paleo, rafinată cu planta ușor picantă. Suntem mari fani ai maionezei de casă în frigider. Cu ea puteți evoca rapid o salată de cartofi sau pur și simplu o puteți înmuia în bețe de legume. Când usturoiul este în sezon, nu pierdem niciodată ocazia de a-l prelucra. Apropo, știți deja supa noastră de zmeură?

Rețeta: maioneză cu usturoi

ingrediente

  • 1 ou
  • 1 linguriță de muștar
  • 0,5 lămâie
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 bucată de ghimbir
  • 50 ml ulei de măsline
  • 50 ml ulei de cocos
  • 1 mana de usturoi proaspat
  • 1 linguriță miere
  • 1 vârf de sare de mare

pregătire

  1. Strângeți o jumătate de lămâie. Puneți oul cu muștarul și zeama de lămâie într-un castron înalt pentru amestec și piure cu cățele de usturoi și ghimbirul tocat gros cu un blender manual.
  2. Topeste uleiul de cocos. Acum treptat, în timp ce blenderul de mână continuă să funcționeze, adăugați grăsimile și trageți încet blenderul de mână în sus până când se creează un sos neted. La final adaugă usturoiul și mierea și amestecă din nou totul.
  3. Apoi se toarnă totul într-un pahar și se pune în frigider, maioneza se va păstra în frigider cel puțin 5 zile.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Fără usturoi, desigur, aveți maioneză normală, care merge bine cu toate! Alte ierburi proaspete sunt, de asemenea, potrivite pentru amestecare.

Maioneză cu usturoi: Mayo cu diferență!

O baie delicioasă cu cartofi (dulci), salate, carne și pește. Ușor picant, puțin dulce și rapid de casă!

Doriți să reduceți carbohidrații din dieta paleo? Atunci В nostru vă va ajuta Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați CuВ 40 de rețete, В se înțeleg aproape fără carbohidrați. Potrivit pentru pierderea în greutate și pentru dieta ketogenică. Inclus Planul nutrițional, Lista de cumparaturi și Masă cu carbohidrați.

Carte de bucate Paleo Low Carb

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.