Makis cetogen

sare piper

Prima încercare de lemuri keto (am găsit ideea pe site-ul rule.me) Orezul este înlocuit cu conopidă rasă.

Nu am un covor de bambus, așa că maki-urile mele sunt mai puțin perfecte (cred), dar au fost bune. Am făcut-o cu somon-castravete, apoi cu rață-avocado. Vă dau rețeta de somon-castravete. Le-am mâncat cu sos de avocado, castraveți, ulei de măsline, lămâie, sare, piper, toate amestecate.

Pentru 2 rulouri, 12 părți (castravete - somon)

Ai nevoie:

    2 frunze de Nori, 6 felii de somon afumat (aproximativ 40 g), 6 felii de castravete (aproximativ 10 g), 130 g conopidă amestecată grosolan, 1,5 lingurițe de unt de pătrunjel (puteți adăuga mai multe), 30 g unt sau ghee, sare piper.