MANA ™ Puteți reduce la minimum nutriția de către Mirko Schubert în aval
Nu puteți reduce doar comportamentul de cumpărare și proprietatea dvs. la elementele esențiale. Minimalistii se străduiesc să limiteze și alte domenii ale vieții. Dar vă puteți restricționa singuri dieta? După un test pe termen lung al produsului de înlocuire nutrițională MANA ™, aș dori să vă împărtășesc experiențele mele.
Principiul produselor nutritive de înlocuire nu este nou: pentru ceea ce se simte ca o eternitate, organizațiile de sănătate precum OMS sau DGE au publicat tabele nutriționale care descriu ceea ce ar trebui luat în corpul unui adult mediu sănătos.
Există o mulțime de calculatoare pe Internet pentru ajustarea individuală în funcție de vârstă, greutate corporală și activitate pentru a găsi dieta potrivită, în funcție de faptul dacă doriți să slăbiți sau să vă construiți mușchii, de exemplu.
Tabelele duc, de asemenea, la alimentele de urgență BP-5 și NRG-5, care sunt oferite de organizațiile de ajutor din zonele de criză, utilizate în armată și consumate de diferiți dormitori din afară pentru micul dejun.
În timp ce pachetele de alimente de urgență uscate cu praf, care se bazează în special pe o perioadă lungă de valabilitate de câteva decenii, iau în considerare doar necesarul de calorii și proporția de carbohidrați, proteine și grăsimi, produsele de înlocuire a alimentelor fac un pas mai departe și includ, de asemenea, necesarul zilnic de vitamine și oligoelemente.
Ideea este datorită programatorului american Rob Rhinehart, care a lansat Soylent în 2014, un produs care acoperea întreaga necesitate zilnică (medie). Cu toate acestea, nu conține carne umană.
Ideea a fost deosebit de populară în Silicon Valley, deoarece aproape nimeni nu are timp să acorde atenție unei diete echilibrate sau chiar să gătească dacă pierzi o sumă considerabilă de bani în fiecare minut pe care îl petreci făcând lucruri „inutile”.
Popularitatea sa în SUA a atras mulți imitatori care - spre deosebire de Soylent - pot fi cumpărați și în Europa. De exemplu MANA ™ de la compania cehă Heavens Lab s.r.o., pe care am testat-o acum pe larg.
Spre deosebire de alimentele convenționale, MANA ™ este amestecat împreună în laborator pe baza a nenumărate studii. Se prelucrează în principal produse pe bază de plante, cum ar fi alge marine, soia, sfeclă, ovăz, nuci de cocos, porumb, rapiță, salcâm, floarea soarelui și ulei de in. Site-ul web al producătorului este foarte transparent și oferă clientului numeroase documente precum analize chimice, certificate și materiale de studiu pentru descărcare.
Rezultatul este o pulbere și o sticlă cu un amestec de ulei care poate fi preparat în alimente lichide în câteva minute folosind sticla Nalgene furnizată și o lingură mică de servit.
Spre deosebire de mulți dintre concurenții săi, producătorul se bazează pe cinci mese de 400 kcal fiecare în loc să recomande porționarea a 600-700 kcal pe masă pentru a atinge media 2.000 kcal pe zi. Desigur, puteți folosi și pulberea pentru a o adapta la nevoile dumneavoastră.
Pentru a face acest lucru, umpleți sticla cu 300 ml de apă, scoateți două linguri de pulbere și apoi adăugați o porție de ulei. Agitați energic o dată - și masa de 400 kcal este gata.
Am observat, totuși, că porționarea nu este tocmai exactă, astfel încât la final rămâne încă o cantitate mică în pungă, care ar trebui să acopere întreaga necesitate zilnică cu 2.001 kcal. Dar acest lucru s-ar putea datora și lingurii de măsurare, cu care nu puteți în niciun caz măsura exact pulberea de care aveți nevoie.
Este și mai rapid cu băutura MANA ™, care tocmai a fost lansată pe piață. Într-un tetrapack alb elegant, cu 330 ml, este amestecul finit al unui aliment de 400 kcal, care este gata imediat de băut fără a se amesteca.
Rețeta și ingredientele corespund pulberii, inclusiv uleiului. Cu toate acestea, amestecul industrial elimină consistența pudră, care este puțin mai plăcută pe limbă. Și aici, cinci sticle sau mese înlocuiesc întreaga necesitate zilnică.
Dintre înlocuitorii alimentari, MANA ™ este încă relativ ieftin. În setul de început cu sticlă și cană de măsurare, pudra costă 61 de euro pentru 35 de mese (1 săptămână), 112 euro pentru 70 de mese (2 săptămâni) și 202 euro pentru 140 de mese (4 săptămâni).
Începând cu a doua comandă, devine puțin mai ieftin - prețurile sunt apoi între 50 și 184 de euro. Acesta corespunde unui preț pe masă între 1,35 euro și 1,44 euro.
Datorită costurilor mai mari de producție, prețul băuturii MANA ™ este ușor mai mare și are o medie de 2,50 euro pe masă. Prețurile stabilite sunt cuprinse între 30 de euro pentru 12 sticle (2,5 zile) și 230 de euro pentru 108 sticle (21,6 zile).
Desigur, niciun beneficiar ALG II nu își poate permite dieta alternativă pentru minimum 180 de euro pe lună. Cu toate acestea, într-o gospodărie medie, lucrurile arată din nou diferit.
Pentru comparație: alimentele de urgență NRG-5 sunt în jur de 145 de euro pentru o cutie mare cu 24 de pachete (24 de zile la 2.300 kcal). Și multe vitamine și oligoelemente nu sunt incluse. Pe de altă parte, concurenții dintre produsele de substituție alimentară, care acordă atenție certificării organice sau variațiilor de gust, de exemplu, plătesc până la 7,50 euro pe masă.
Cei care nu doresc să-și înlocuiască complet mâncarea cu MANA ™ vor economisi, desigur, puțin mai mult. În cel mai bun caz, puteți trece cu pulberea la 50 de euro pe lună dacă înlocuiți o singură masă pe zi. Pentru o băutură ar fi 82 de euro pentru 36 de sticle.
În ceea ce privește gustul, pudra amestecată amintește de făină de ovăz lichidă foarte fină, cu o notă ușor sărată. Uleiul adăugat conferă înlocuitorului alimentar o atingere ușor slabă, ceea ce nu este deloc vizibil în mod negativ. În general, produsul are un gust relativ neutru.
Nu sună deosebit de gustos - nici nu este. Pentru a oferi întregii sale note proprii, producătorul recomandă prepararea acestuia cu fructe precum căpșuni, banane sau kiwi, care apoi trebuie amestecate cu un mixer. Deci, în mișcare, ar trebui să vă descurcați fără un gust îmbunătățit.
În lipsa unui mixer, nu am încercat această recomandare, dar trebuie să spun și că gustul neutru nu mă mai deranja după câteva mese.
Băutura MANA ™, pe de altă parte, beneficiază de o consistență ușor diferită, care amintește puternic de lapte. În afară de terciul sărat, desigur.
Deoarece o pungă de MANA ™ sau cinci sticle de băutură acoperă întreaga necesitate zilnică de calorii, vitamine și oligoelemente, întreaga dietă poate fi transformată în ea și felurile de mâncare convenționale pot fi complet eliminate.
Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricăror modificări ale dietei, trebuie să o luați încet și să începeți cu o masă pentru a o crește treptat mai târziu.
Chiar dacă nu am urmărit înlocuirea completă, există un motiv pentru aceasta. Pentru că la început stomacul trebuie să învețe să se descurce cu el. La urma urmei, el este obișnuit să proceseze alimente solide și să primească semnale în acest sens atunci când mestecă, degustă și înghite că dintr-o dată nu mai are.
Mi-a luat aproximativ o săptămână de MANA cu jumătate de normă pentru ca stomacul meu să mă obișnuiesc. La început a existat ocazional flatulență, dar fără prea multe modificări ale mișcărilor intestinale. La început, de asemenea, nu exista un mare sentiment de sațietate.
Dar acest lucru s-a făcut repede. O porție de MANA ™ mă ține acum plină timp de aproximativ șase ore și stomacul meu nu mai mormăie.
În ceea ce privește compatibilitatea, aș dori, de asemenea, să menționez că pulberea este etichetată ca „vegană” și, prin urmare, nu conține produse de origine animală. Spre deosebire de dieta vegană obișnuită, nu există deficiență în vitamina B12, zinc sau fier, deoarece aceasta este acoperită pe larg.
Cu toate acestea, în cazul intoleranței și alergiilor, trebuie să aveți grijă. Băutura nu conține lactoză (ceea ce a fost foarte benefic pentru mine), dar nu și fără gluten (producătorul spune că lucrează deja la asta). De asemenea, ar trebui să citiți ingredientele pentru a vedea dacă sunteți alergic la unul sau la altul.
Chiar dacă MANA ™ poate fi utilizat permanent ca un substitut alimentar complet, nu l-aș recomanda nimănui interesat. Deoarece organismul primește toți nutrienții, vitaminele și oligoelementele recomandate - și pentru mulți acest lucru este cu siguranță mult mai sănătos decât dieta curentă.
Dar ceea ce este neglijat în orice produs de înlocuire a alimentelor este efectul psihologic asupra corpului nostru.
Dieta noastră nu se referă doar la menținerea corpului cât mai potrivit. Deci există o componentă socială, când stai la o masă cu prietenii sau familia și iei masa. Acest lucru va aduce puțină bucurie cu o astfel de băutură. Nu numai că primești un aspect strâmb atunci când stai doar la masă înarmat cu o sticlă. De asemenea, pur și simplu ați terminat mult prea repede.
Cei care se bazează pe MANA ™ pe termen lung ar trebui, de asemenea, să considere că aparatul de mestecat nu mai este stresant devine. Și asta nu este bine pentru maxilarul tău sau pentru dinți. Stomacul nu primește, de asemenea, niciun semnal pe baza gustului cu privire la ceea ce trebuie să se pregătească. În plus, o astfel de dietă pur și simplu nu oferă suficientă varietate pentru corp și minte.
Dar ceea ce mă împiedică cel mai mult să schimb complet dieta, este lipsa de atenție.
În societatea noastră suntem deja mult prea puțini în aici și acum, suntem în permanență sub presiunea timpului, lăsați-ne stresați (sau stresați-ne) și rareori creăm un echilibru.
Acesta din urmă poate fi găsit în prepararea și consumul unei mese. Alegerea ingredientelor potrivite, prelucrarea lor într-un fel de mâncare gustoasă în timpul pauzei de prânz și apoi lăsarea diferitelor gusturi să se topească în gură, mestecarea lor pentru o lungă perioadă de timp și umplerea stomacului este pur și simplu o binecuvântare care va îndulci următoarea după-amiază ocupată cu o anumită ușurință.
Turnarea unui înlocuitor alimentar în cinci minute la locul de muncă și apoi cel mai bun dintre toate pentru a continua să lucreze imediat, pe de altă parte, nu face decât să mărească stresul. Chiar dacă este o metodă mult mai sănătoasă decât mâncarea rapidă. Tocmai ne-a rămas timpul.
De aceea MANA ™ este un produs rău? Cu siguranta nu! Poate fi mai sănătos decât dieta noastră convențională? Da! Este recomandat persoanelor care sunt presate pentru timp? Da din nou!
Dacă nu îți vine să gătești sau trebuie doar să mergi repede, MANA ™ este exact ceea ce trebuie pentru tine. Cu siguranță este mai sănătos decât pizza sau burgerul din colț.
Drumeții pe distanțe lungi și pasionații de trekking, cei interesați de viața în aer liber și de supraviețuire ar trebui, de asemenea, să fie cu ochii pe ea, deoarece mai ales sub formă de pulbere, mâncarea este mai mult decât potrivită datorită transportabilității sale ușoare și pregătirii rapide fără a porni aragazul.
Chiar și în alimentele de urgență, MANA ™ depășește produsele obișnuite cu prețuri similare. Nu trebuie uitate, desigur, persoanele care nu pot mânca alimente solide sau care vor să evite mesele din spital, de exemplu.
Cu toate acestea, aș renunța la suplimentarea completă. Pentru a înlocui una sau două mese pe zi cu aceasta - acest lucru este ideal. Și voi continua să fac asta și eu.
MANA ™ este un produs bun și sensibil - cu toate acestea, este mai bine să evitați minimizarea întregii diete, mai ales având în vedere dezavantajele psihologice.