Mănânc bine la restaurantul italian
Favorizez
Intrare
Minestrone, deoarece această supă de legume oferă doar 60 kcal pe farfurie și conține zero grăsimi. Plin de fibre, oferă o sațietate rapidă care ajută la evitarea grăbirii pentru cele mai bogate feluri de mâncare din meniu. Există, de asemenea, loc pentru antipastele de legume proaspete: dovleceii și vinetele la grătar, roșiile cherry și salata alcătuiesc acest platou proaspăt, bogat în vitamine și fibre sățioase. Un strop de ulei de măsline, bine furnizat cu vitamina E, completează acest starter frumos.
Ca fel de mâncare
Pizza regina (umăr și ciuperci), cele patru anotimpuri (șuncă, anghinare și ciuperci), care cu ton, midii sau calmar sunt toate alegeri înțelepte, deoarece conțin puține grăsimi și sunt bogate în fibre și proteine.
O opțiune bună, de asemenea, risotto cu sparanghel sau ciuperci, care oferă în jur de 250 kcal pe o farfurie și care, datorită bogăției sale în carbohidrați complecși, are avantajul de a se opri mult timp. Când vine vorba de paste, le alegem cu ochii închiși pe cele cu busuioc, sos de roșii sau fructe de mare, perfecte când ne urmărim linia.
Preferi carnea? Deoarece oferă doar 118 kcal la 100 g, osso bucco, un fel de mâncare făcut din vițel și roșii, este potrivit pentru o masă ușoară. Dar, dacă vă plac fructele de mare, răsfățați-vă cu calmar, o crustaceă foarte săracă în grăsimi (mai puțin de 2%) și ușoară în calorii (81 kcal la 100 g). Optează pentru cele gătite în sos de roșii pentru a te bucura de beneficiile antioxidante ale licopenului și servește-le cu o porție de orez sau mămăligă.
Pentru desert
Pentru a termina cu o notă gourmet, răsfățați-vă cu o panna cotta. Acest desert, făcut cu 15% sau 30% smântână grasă și un coulis de zmeură, coacăze negre, mure sau portocale, are în medie 200 kcal pe cană. Ar trece aproape neobservat !
De asemenea, puteți sparge una sau două linguri de înghețată italiană cu amarena sau lămâie. Verdict? Aproximativ 180 kcal pentru ambele linguri !