Mănâncă alimente adevărate - Dietă Pierdere în Greutate

Cuprins:

Trei mese reale
Multe alimente dietetice au un conținut scăzut de carbohidrați, fibre sau proteine și nu vă vor menține fericiți mult timp, explică Elaine Magee, R.D., autorul ziarului național The Recipe Doctor. „Acest lucru poate duce la consumul mai multor calorii în timpul zilei decât ați face altfel”. Magee oferă o rețetă pură de alimente întregi pentru fiecare masă a zilei, în loc de o dietă convențională. „Deși rețetele au mai multe calorii decât opțiunile dietetice, ele sunt și mai satisfăcătoare și ajută la menținerea energiei între mese”, spune ea.

mic dejunMicul dejun dietetic: O porție de opt uncii de căpșuni, banane și smoothie de fructe amestecată de Odwalla (conține 130 de calorii, 1 gram de proteine, 31 de grame de carbohidrați și 1 gram de fibre)
De ce ar trebui să se întâmple: La fel ca în cazul multor smoothie-uri sau shake-uri dietetice, acesta este prea scăzut în calorii, proteine, carbohidrați și fibre pentru a oferi suficientă energie unui atlet (adică dvs.) dimineața. „La micul dejun, ar trebui să vizezi cel puțin cinci grame de fibre și cinci grame de proteine”, spune Magee.
Mic dejun cu mâncare reală: Cu 350 de calorii, smoothie-ul de pepene galben și mango (de mai jos) oferă o porție mai mare și vă veți simți mai plin pentru mai mult timp. Conține 9 grame de proteine, 7 grame de fibre și 71 de grame de carbohidrați.

Smoothie de pepene galben și mango
3/4 cană bucăți de mango înghețate
1/2 cană felii de banane congelate sau proaspete
1/2 cană melon, tăiat cubulețe
1/3 cană iaurt vanilat cu conținut scăzut de grăsimi
1/4 cană de lapte de soia vanilat (sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cu o linguriță de vanilie)
1/4 cană de granola cu conținut scăzut de grăsimi pentru topping
Puneți toate ingredientele, cu excepția cerealelor, într-un robot de bucătărie sau într-un blender și amestecați până când sunt groase și netede. Lingurați într-un castron sau pahar și presărați cu cereale. Serveste unul

Luând prânzulPrânzul Dieterului: Carl's Jr. Salată de pui tăiată cu pansament balsamic cu conținut scăzut de grăsimi (conține 295 de calorii, 21 de grame de carbohidrați și 1.190 miligrame de sodiu)
De ce ar trebui să se întâmple: Salatele par a fi o alegere sănătoasă, deoarece sunt sărace în calorii, dar sunt, de asemenea, prea sărace în carbohidrați și proteine pentru a satisface nevoile unui alergător. Pansamentul și puiul sunt deseori bogate în sodiu - acesta conține aproape jumătate din valoarea zilnică.
Prânz cu adevărat mâncare: Sandwichul cu salată de pui curry are arome și texturi interesante, iar la 500 de calorii, este o masă mai satisfăcătoare. Cele 53 de grame de carbohidrați (inclusiv 7 grame de fibre) provin în principal din cereale integrale și există o mulțime de pui (43 grame de proteine), precum și 615 miligrame de sodiu mai moderate.

Sandwich de salată curry de pui cu afine și nuci de pin
3 căni fără piept de pui, ras
3 linguri de afine uscate
3 linguri de nuci de pin prăjite
1 cană de măr cu coajă, tocată
1/4 cană de maioneză ușoară
1/4 cană smântână fără grăsime
1 lingură muștar miere
1 linguriță curry măcinat
2 căni de verdeață de primăvară sau spanac proaspăt
8 felii de pâine multicereale, pâine integrală sau pâine cu aluat sau 4 buzunare pita integrale
Așezați puiul, afine, nuci de pin și mărul tocat într-un castron mare și amestecați împreună. Într-un alt castron, amestecați maioneza, smântâna, muștarul de miere și curry împreună până se înmoaie. Puneți pansamentul peste amestecul de pui și aruncați pentru a amesteca. Așezați o ceașcă de legume pe felia de jos a fiecărui sandviș. Completați cu 1 cană de salată de pui per sandviș. Puneți a doua felie de pâine deasupra. Dacă folosiți pita, tăiați fiecare buzunar de pita în jumătate și umpleți fiecare jumătate cu o ceașcă de salată verde și o ceașcă de amestec de pui. Face patru sandvișuri.

masa de searaCina Dieterului: Healthy Choice Lemon Pepper Fish Starter, care conține porții de orez pilaf, flori de broccoli și un desert de mere (conține 310 calorii, 13 grame de proteine, 53 grame de carbohidrați și 5 grame de fibre)
De ce ar trebui să se întâmple: Aperitivele congelate conștiente de dietă tind să fie sărace în calorii, ceea ce nu este bine dacă ți-a fost foame toată ziua. Acesta conține doar aproximativ jumătate din boabe și legume de care are nevoie un alergător activ.
Cina cu adevărat mâncare: Fileurile de pește cu sos de lămâie (de mai jos) conțin 421 calorii, 34 g proteine, 50 g carbohidrați și 9,5 g grăsimi sănătoase. Această masă vă va menține mulțumit până seara, astfel încât să nu fiți tentați să mâncați deserturi bogate în calorii.

Fileuri de pește cu sos de lămâie
1 lire de file de pește subțire, cum ar fi limbă, halibut sau plată
1 1/2 căni de pesmet italian
1 1/2 lingurițe de salvie măcinată
2 lingurițe de Old Bay
2 oua mari
2 lingurite de apa
4 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
2 linguri de caș de lămâie
2 linguri de lapte integral
2 cani de orez brun aburit
2 căni de broccoli aburit
Îndepărtați fileurile de pește uscate cu șervețele de hârtie. Pune deoparte. Se amestecă pesmet, salvie și Old Bay. Amestecați ouăle și apa într-un alt castron. Încălziți uleiul de măsline în tigaie la foc mediu. Scufundați fileurile în amestecul de ouă; apoi perie cu firimituri. Puneți peștele în tigaie. Presară vârful peștelui cu ulei de măsline. Întoarceți fileurile când sunt rumenite (aproximativ patru minute); rumeniti cealalta parte timp de trei minute. Îndepărtați și păstrați cald. Într-o cratiță mică, gătiți cașul de lămâie și laptele la foc mediu, amestecând frecvent. Când se formează un sos ușor îngroșat, scoateți-l de pe foc (aproximativ un minut). Serviți peștele peste o ceașcă de orez brun cu o lingură de sos și o latură de broccoli. Serveste patru.