Mănâncă atent - slăbește mai ușor

Actualizat: 18 august 2020

Articole similare

Mâncarea cu mai multă atenție vă va ajuta să slăbiți

Obezitatea a devenit acum o problemă de sănătate globală care afectează astăzi mai mult de două ori mai mulți oameni decât în 1980. Aproximativ 1,9 miliarde de adulți sunt supraponderali, inclusiv 600 de milioane care sunt deja clasificați ca obezi. În prezent, mai mulți oameni trăiesc în regiuni în care supraponderalitatea este mai probabil să ducă la moarte decât subponderalitatea.

Obezitatea nu numai că reduce calitatea vieții, ci aduce și o serie de probleme de sănătate. De exemplu, supraponderalitatea crește riscul unei performanțe mentale slabe, diabet de tip 2, boli de inimă, accident vascular cerebral și diferite forme de cancer.

Nu este important doar ce și cât se mănâncă, ci și cum se mănâncă

Pentru persoanele supraponderale, pierderea în greutate este, prin urmare, un obiectiv important care ar trebui vizat și atins cât mai curând posibil. Nu depinde doar de ce și cât se mănâncă, ci și de modul în care se mănâncă.

De exemplu, unii oameni nu pot mânca deloc fără internet sau televizor sau o altă ocupație. Le este greu să mănânce conștient și conștient, adică să se concentreze „numai” pe mâncare. Dar tocmai asta are sens, cel puțin dacă vrei să slăbești. În caz contrar, veți mânca prea repede, nu veți mesteca suficient de atent, ci mai degrabă înghițiți mușcăturile, nici măcar nu observați că ați fost plin de mult și, prin urmare, mâncați prea mult.

Factori care împiedică pierderea în greutate

Deși obezitatea este practic evitabilă, poate deveni problematică odată ce este acolo, deoarece pierderea în greutate în exces nu este întotdeauna ușoară. Este important să se ia în considerare cât mai mulți factori cauzali:

Cum mănânc până acum? Cum îmi pot schimba dieta?
Cum mă comport în timp ce mănânc?
Când este cel mai bun moment pentru a mânca?
Câte mese ar trebui să iau?
Cât de des mă mișc?

Desigur, ar trebui clarificat și factorii care pot U. poate preveni pierderea în greutate, de exemplu. B. anumite boli (cum ar fi tiroida subactivă). Unele medicamente pot îngreuna pierderea în greutate. Puteți găsi mai multe sfaturi aici: Factori care pot împiedica pierderea în greutate

Meditație de atenție de la budism

Un nivel mai ridicat de conștientizare, pe de altă parte, ajută la reducerea excesului de greutate dorit mai ușor. Pentru a atinge acest nivel sporit de conștientizare, pot fi efectuate anumite exerciții meditative, cum ar fi B. meditația de atenție din budism.

În această tehnică de meditație, cineva acordă atenție gândurilor, sentimentelor și senzațiilor actuale. Toate gândurile și sentimentele sunt binevenite. Niciun gând nu este apreciat. Niciun sentiment analizat sau pus la îndoială. Niciun gând nu este rău sau bun. Se observă gândurile și sentimentele dintr-un punct de vedere îndepărtat, fără a se identifica cu ele. Sunt doar acolo, nimic mai mult. Nu contează. Rămâi în prezent - fără trecut, fără viitor.

Această formă de mindfulness a devenit parte a activității terapeutice a multor psihologi și terapeuți de relaxare în anii 1980 - sub forma programului de reducere a stresului bazat pe mindfulness al lui Jon Kabat-Zinn, pe care l-a dezvoltat la Universitatea din Massachusetts, care este acum chiar Centrul pentru Mindfulness ( Center for Mindfulness).

Redescoperiți simțul gustului și mâncați cu recunoștință

În cartea sa Coming to Our Senses, Kabat-Zinn scrie că chiar și cea mai simplă mâncare poate oferi un întreg univers de senzații gustative dacă vă concentrați atenția doar asupra simțului gustului și sunteți atenți.

Pentru că mulți oameni nici nu mai știu cât de bun poate gusta o singură bucată de fruct. În schimb, totul este transformat în smoothie-uri, în care se amestecă un număr de mirodenii și alte ingrediente.

Simțul gustului este atât de obișnuit cu arome fierbinți, consistente, dulci sau de altă natură încât nu mai este capabil să guste și să se bucure de aromele naturale fine ale unui aliment individual.

Chiar și o salată de frunze fără dressing este de neimaginat pentru majoritatea oamenilor - ceea ce înseamnă că nimeni nu știe cât de bine z. Salata de miel sau romaine, de exemplu, are un gust bun atunci când o mănânci singură, o mesteci bine și ești recunoscătoare că o mâncare atât de minunată ar putea să crească deloc și a fost recoltată din greu de cei dragi.

În același timp, există și o conștientizare a propriului corp. Nu mai vrei să-l chinui și să-l îngrășezi cu mâncare nesănătoasă, ci vrei doar mâncare sănătoasă care să-l ușureze și să-l vindece în loc să-l împovăreze și să-l îmbolnăvească.

Schimbați obiceiurile vechi și mâncați conștient

Dr. Carolyn Dunn, profesor la Universitatea de Stat din Carolina de Nord (NC) din Raleigh, a prezentat acum un studiu pe acest subiect la Congresul european privind obezitatea din Porto, Portugalia (2017).

Prof. Dunn și colegii săi au examinat măsura în care o alimentație mai atentă poate afecta gestionarea greutății. Au examinat programul de 15 săptămâni Mănâncă inteligent, Mută mai mult, Cântărește mai puțin (ESMMWL - mănâncă inteligent, mișcă mai mult, cântărește mai puțin) - un program online de gestionare a greutății dezvoltat de NC State University.

ESMMWL urmărește u. A. cu privire la schimbarea vechilor obiceiuri - în special a celor care anterior au dus la creșterea în greutate, desigur. În acest scop, sunt disponibili online antrenori live, care pot fi contactați de către participanți prin computer, tabletă sau smartphone.

De partea antrenorului, cei care vor să slăbească învață să mănânce mai conștient și mai atent. Acordă mai multă atenție gustului unui aliment, acordă atenție sentimentelor de foame și sățietate, își planifică în mod conștient mesele și gustările. Mănâncă foarte încet și mestecă cu atenție. Ei iau în mod conștient doar o mușcătură sau două din alimentele care sunt deosebit de bogate în calorii - doar pentru a absorbi gustul.

Alimentația atentă te ajută să slăbești

Grupul de cercetare al prof. Dunn a examinat efectul acestui program cu ajutorul a 80 de participanți. 42 de participanți au participat efectiv la programul ESMMWL. Restul de 38 aparțineau grupului de control.

Participanții ESMMWL care au învățat să mănânce în mod conștient și conștient au reușit să slăbească semnificativ mai mult (1,9 kg) decât grupul de control (0,3 kg), care a fost descris ca o diferență semnificativă.

Alimentația conștientă și conștientă ar trebui, prin urmare, să fie o componentă suplimentară în orice program de slăbire.

Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic

Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.

Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite