Mănâncă bine când te lasi de fumat - Pagina 2 din 2 Pagina 2
Alimentele care vor scădea (pentru o vreme)
Acestea sunt în principal alimentele care au însoțit dieta fumătorului.
Trebuie să încercăm să revenim la porțiuni mai rezonabile. Cele recomandate pentru sănătate sunt 200 g de proteine / zi, sau 100 g la prânz și 100 g seara, de exemplu. Fiecare trebuie să-și facă propriile combinații personale în timpul zilei.
Ficatul și rinichii, care funcționează respectiv pentru descompunerea proteinelor și eliminarea reziduurilor lor, vor fi mai bine,
- Alimente grase sărate, alimente grase cu zahăr
Chips, cartofi prajiti, prajituri de aperitiv, arahide sarate, dar si produse de patiserie, prajituri, ciocolata etc.: este mai bine să le reduceți puternic, pentru că sunt foarte bogat în calorii din cauza grăsimi ascunse pe care le conțin.
Când știm că metabolismul grasimilor reluați pentru depozitare după încetarea fumatului, este mai bine să evitați să adăugați mai multe cu aceste alimente care sunt registru al plăcerii, deci consum punctual și dacă este posibil excepțional.
- Substanțe grase
Untul, maioneza, crème fraîche, dar și uleiurile și alte grăsimi ar trebui reduse din aceleași motive. Dar nu pentru a elimina !
Punctul de referință al consumului pentru sănătate este: 30 g de grăsime adăugată/zi/persoană. Sau 3 c. supă/zi/persoană. Dacă este posibil cu diferite grăsimi vegetale (diferite uleiuri).
- Cafea
Cafeaua și tutunul merg mână în mână. Când oprești una, cealaltă se face simțită. Când încetați să fumați nivelul cofeinei în sânge crește, cu consecința accentuării disconfort legat de renunțarea la fumat.