Mănâncă fără gluten în restaurante - Blogul
Când urmați o dietă fără gluten, din cauza unei intoleranțe la această substanță sau pur și simplu prin convingere în scopul de a Mânca sănătos, savurarea unei mese într-un restaurant capătă o dimensiune cu totul nouă! Pentru că spre deosebire de casa în care poți monitoriza scrupulos conținutul farfuriei tale, alimentația în aer liber nu este ușor. Totuși, cu obiceiul, mâncați ușor și fără gluten la restaurant devine jocul copiilor ...
Ce să mănânci într-un restaurant ?
Pentru mâncați fără gluten echilibrat, anumite feluri de mâncare trebuie evitate de la început:
- alimente prăjite și panificate, cum ar fi talpa meunière, escalopul milanez sau crochetele, care sunt presărate cu făină de grâu înainte de coacere - gratine făcute cu pesmet - feluri de mâncare în sos gros, precum bourguignon de vită, adesea legat cu făină sau un derivat - aumônières, clătite ... aluatul fiind făcut din grâu
În sfârșit, salatele cu crutoane, supe industriale și piureuri (îngroșate cu amidon) trebuie, de asemenea, evitate din meniul său.