Mănâncă fără salivă - Creștere culinară sălbatică - Jurnalul meu de cancer
Ceea ce este destul de bun de mâncat: castraveți (desigur, constau doar din apă). Și dovleceii prăjiți (nu ar trebui să fie prea crocanți, ci mai degrabă șchiopătați). Adăugați ceva din smântână sau tstatziki și se răstoarnă cu adevărat. Chiar și boiaua funcționează cu ea, dar este obositoare de mestecat și de înghițit, mai dificil decât castraveții.
Pâinea prăjită neprăjită este pe jumătate și cu gem. Zilele trecute am încercat Nutella, a fost puțin mai dificil, dar a fost mestecat și înghițit.
Ceea ce nu-mi place deloc, dar acum mănânc tot timpul, este iaurtul. Grrrr. Dar este ușor de înghițit. Mănânc în special iaurt de lămâie din când în când, ceea ce ar trebui să fie bun pentru producerea salivei. Da-ți peste cap ochii.
Nu mă sfătuiesc în mod constant, dar ceea ce funcționează este înghețata. Deci mă refer la cea potrivită pe bază de lapte. Din păcate, toate înghețatele mele preferate au un gust neutru. Dar OK. Acum două săptămâni am avut chiar și puțină ciocolată cu gheață la italian și acum o săptămână jumătate de ceașcă de căpșuni (a doua jumătate pentru care eram prea obosit).
Acum avem clătite cu cartofi o dată pe săptămână. Se descurcă destul de bine. Și am senzația că gust ceva. Ok, acum nu pot face două sau trei buffere. Dar o clătită mare de cartofi cu mere (obișnuiam să o urăsc, dar în nevoie ...) este delicioasă și funcționează. Clătitele de cartofi sunt bineînțeles de casă.
Ceea ce nu este posibil este carnea slabă. Nu am încercat încă friptura, nu vreau să fiu frustrat. Dar ceea ce am încercat abia ieri a fost o felie de burtă de porc, nu a fost prea crocantă, nu a mers prea bine cu mestecatul și înghițirea, dar primele mușcături au fost diferite și au rămas. Apoi am fost din nou prea obosit. Carnea este epuizantă. Ceea ce merge pe jumătate este bratwurst și lucruri făcute din carne tocată, nu la fel de bune ca clătitele de cartofi, dar am altceva între dinți. Și se poate îmbunătăți doar cu practică și practică.
Apropo, și sparanghelul este bun. Dar șunca pentru a merge cu ea este aproape imposibilă. Cartofi fierți și cartofi prăjiți - bine, e în regulă. Oricum, acum opt săptămâni cartofii prăjiți nici măcar nu au funcționat. Așa că fac progrese.
Ceea ce ar trebui să încerc din nou și ceea ce a funcționat foarte bine acum patru săptămâni au fost cornurile. O jumătate cu unt suplimentar era deja posibilă. Cumpărați unul mâine. În prezent, îmi încerc mâna la ciocolată. Nu atât de grozav, dar este ceva diferit. Și recent am făcut șnițel (un șnițel mic, de trei ori mai mare decât o ștampilă sau ceva de genul:-)). Când era cald, îl puteam mesteca și înghiți. A doua zi rece - o imposibilitate.
Când am fost recent pe drum pentru o înmormântare, am luat și trenul. Cu șase ore pe diferite trenuri îmi este foame, desigur, dar, din moment ce nu voiam să injectez nimic în PEG (mai puțin din cauza oamenilor decât din cauza igienei), mi-am încercat mâna la chifle. Am ales unul cu castravete, salată verde și friptură, a fost extrem de scump, dar am reușit totuși un sfert. Și așa că nu a trebuit să mor de foame pe drum 🙂 Dar acum iau iaurt cu mine pentru călătorii mai lungi. Uh.
Da, ieși să mănânci. Recent am fost pe drum din cauza unui doliu. Goliți casa. Seara cei trei mergeau la italian sau la grec. La greacă aveam un starter cu tsatziki și legume la grătar. Cel puțin am reușit o a treia. Și la italian am avut o farfurie în plus și am mâncat o mică bucată de calzone. Omule, a fost delicios. Dar după cele cinci mușcături obișnuite, nimic nu a mai funcționat.
În acest moment sunt în salată de cartofi. Edeka mea are una cu oțet și ulei. 220 de grame de 280 de calorii și îmi iau doar 70 de minute. Și este picant (cu siguranță are un gust total plictisitor și mi se pare doar picant).
Ce mă aduce la cârnații din carne. Și asta funcționează. Chiar și gust puțin. Prăjirea, însă, nu funcționează. Am vrut să încerc Curry King sau ceva de genul acesta și, bineînțeles, Edeka mea nu o are. Dar nu fugi. Încă mai am salata de cartofi 🙂
Da, culinar este un amestec sălbatic.
În acest moment, cel mai bine este să bei apă. Din când în când încerc soda cu lămâie, ceea ce este și interesant, dar apoi prefer apa. Și când am terminat de mâncat, am încercat trei înghițituri de vin. De fapt, a fost bine, dar am enumerat imediat cele trei înghițituri. Nu mai sunt obișnuit cu nimic. Și odată ce am luat o înghițitură de ouzo la restaurantul grecesc. Uch. Asta chiar mi-a rănit gura.
Aș vrea ciocolată, dar încă nu se potrivește. Aceste dulciuri Fazermint sunt cele care aduc un pic de plăcere: o coajă de ciocolată cu o umplutură de mentă. Mă descurc pe la patru sau cinci seara cu multă voință. Îi iubeam. Astăzi este o schimbare interesantă de gust. Și apoi am încercat aceste prăjituri, cele cu înveliș de ciocolată și umplutura cu gem, prăjituri Jaffa? E așa cu multă apă.
Sunt sigur că am uitat una sau cealaltă încercare. Dar ideea este deja interesantă.
Pe lista mea testată urgent în acest moment există și pești. Îmi pot imagina că acest lucru ar putea funcționa destul de bine. Sau prăjituri de pește? Și îmi pot imagina broccoli și conopida. A funcționat și sparanghelul. Și voi încerca muesli cu iaurt și căpșuni. O problemă constă în obținerea a cel puțin 1500 de calorii, dar cealaltă este că caloriile nu ar trebui să conste numai în grăsimi și zahăr. Am nevoie și de una sau de alte vitamine.
Oh, logopedul meu a spus că ar trebui să-mi curăț mâncarea. El a numit asta reglarea dietei. Am refuzat. Urăsc când nu văd ce mănânc.