Mănâncă fructe roșii - Versiunea Femina
Sunt adesea scumpe. dar merită foarte mult pentru că, dincolo de sărbătorirea noastră, au proprietăți pe care le-ar putea invidia mai mult de un drog.
Cireșe pentru a opri un atac de gută
Consumul acestuia la primele simptome, adică atunci când degetul mare se umflă și apare durerea, permite, potrivit unui studiu publicat în 2012 în revista americană Arthritis & Rheumatism, să reducă cu 35% riscul de a avea o criză reală ceea ce este foarte dureros. Antocianinele, acești flavonoizi antioxidanți cărora vișinele își datorează culoarea strălucitoare, de fapt scad nivelul acidului uric din sânge și limitează formarea de cristale mici care se depun în degetul mare, provocând inflamarea acestuia.
În ce cantitate ? 150 g pe zi, până când simptomele dispar.
Celelalte beneficii ale acestora ? S-a demonstrat că acțiunea antiinflamatorie a antocianinelor reduce inflamația asociată cu cancerul de colon cu 30-60%. Aceste fructe conțin și melatonină și serotonină, doi hormoni care controlează ritmurile somnului.
Afine pentru întărirea gingiilor
O sursă excelentă de flavonoide și proantocianine, afinele reduc inflamația gingiilor și întăresc microvaselele din sânge, reducând riscul de sângerare. În plus, taninele lor au un efect astringent și vasoconstrictor, ceea ce duce la scăderea secrețiilor de membrană mucoasă. Rezultat: se produce mai puțină salivă, ceea ce accelerează vindecarea gingivală.
În ce cantitate ? 50 g pe zi.
Celelalte beneficii ale acestora ? Prin creșterea rezistenței capilare și promovarea regenerării violetului retinian, un pigment roșu conținut în celulele tije ale retinei, afinele ajută ochiul să se adapteze corect la întuneric și claritate. Asta nu e tot ! Datorită conținutului ridicat de crom, acestea îmbunătățesc acțiunea receptorilor de insulină. Ideal pentru diabetici, care, desigur, după sfatul medicului, pot reduce dozele injectate.
Mure și zmeură pentru a vă îngriji arterele
Aceste două fructe sunt surse de acid elagic, dar și acid galic, doi polifenoli antioxidanți. Sinergia lor previne oxidarea colesterolului rău și formarea plăcilor ateromatoase pe pereții arterelor.
În ce cantitate ? Aproximativ 150 g pe zi pe tot parcursul anului. În afara sezonului, le puteți cumpăra congelate, deoarece acești nutrienți benefici sunt puțin afectați de îngheț.
Celelalte beneficii ale acestora ? Bogăția lor în vitaminele C și E previne oxidarea celulelor pielii și, prin urmare, apariția ridurilor și a altor pete de vârstă.