Mănâncă l; usturoiul crud pentru a beneficia de beneficiile sale pentru sănătate

Se spune că usturoiul crud este de 1,5 ori mai puternic decât versiunea sub formă de pulbere. Anumite sfaturi vă permit să maximizați beneficiile sale pentru sănătate.

usturoiul

Efectele benefice ale usturoiului sunt promovate de zeci de ani: antimicrobiene, antioxidante, bune pentru sistemul imunitar, bune pentru tensiune și colesterol, este fără îndoială un superaliment pentru sănătate. Multe tipuri de bucătării l-au încorporat ca bază pentru majoritatea mâncărurilor lor. Dar unele modalități de a-l consuma par a fi mai eficiente decât altele, inclusiv consumul crud.

În majoritatea cazurilor, ierburile și condimentele proaspete conțin niveluri mai ridicate de antioxidanți decât produsele uscate sau prelucrate. Usturoiul crud nu face excepție: se pare că este de 1,5 ori mai puternic decât versiunea sa sub formă de pulbere sau uscate. Pentru a-și maximiza beneficiile, cea mai bună tehnică este să sfărâmați sau să tăiați fiecare păstăi și să le lăsați să respire timp de 10 până la 15 minute, potrivit site-ului Cooking light.