Mănâncă mai bine Așa ar trebui să mănânci micul dejun dacă vrei să slăbești
În copilărie, am aflat că ar trebui să mâncăm mulți carbohidrați la micul dejun pentru a avea suficientă energie pentru întreaga zi. Dar acum nu mai suntem copii, suntem adulți care nu mai săritem toată ziua. Acum mulți dintre noi ne îmbrăcăm cu tampoane de grăsime și uneori ne simțim energici în timpul zilei. Lucruri la care nu a trebuit să ne gândim niciodată în copilărie. Așadar, apare întrebarea: ca adulți, avem nevoie de mulți carbohidrați pentru micul dejun?
studiu
Nu putem răspunde la această întrebare cu da sau nu, deoarece depinde de mulți factori, precum rutina zilnică, nivelul de activitate, comportamentul alimentar, calitatea alimentelor sau metabolismul. Noi, elvețienii, ne place să mâncăm următoarele alimente dimineața: fructe și cafea, pâine, iaurt, cornuri, suc de portocale proaspăt stors, muesli Bircher etc.
Micul dejun dvs. constă adesea din cornuri, fructe și iaurt?
Unii dintre noi încep ziua fără micul dejun. Dar micul dejun, cum ar fi cornurile, sucul de portocale și altele asemenea, au devenit indispensabile. Ce au în comun aceste preferințe la micul dejun? Sunt procesate și conțin mult zahăr și fructoză. Ce se întâmplă atunci când consumăm alimente procesate, cum ar fi pâine sau băuturi bogate în zahăr, cum ar fi suc de portocale sau lapte de ciocolată? Acestea sunt transformate rapid în energie de către corpul nostru. Energie pe care s-ar putea să nu o folosim deloc pentru că mergem direct de la pat la birou și stăm de cele mai multe ori. În acest caz, excesul de energie este stocat ca grăsime.
„O cheie pentru mai puțină grăsime este reglarea aportului nostru de energie. Asta nu înseamnă neapărat că ar trebui să reduceți caloriile. Doar reducerea zahărului, fructozei și alimentelor procesate poate face o mare diferență ”, explică terapeutul nutrițional Kerry Fugal. Oamenii sunt creaturi ale obiceiurilor și suntem obișnuiți cu musli, banane și cornuri la micul dejun. Totuși, dacă dorim alte rezultate, trebuie să ne regândim.
Mai multe proteine, mai puțini carbohidrați
Ca alternativă, Kerry Fugal recomandă un mic dejun echilibrat, ceea ce înseamnă mai multe proteine și grăsimi sănătoase și mai puțini carbohidrați și zahăr, cu excepția cazului în care vă exersați deja dimineața. Exemple: ouă, avocado, somon, omletă de tofu cu spanac, terci cu conținut scăzut de carbohidrați cu migdale, făină de nucă de cocos și semințe de in și pudră de proteine vegetale.
În plus, un mic dejun echilibrat cu mai multe proteine și grăsimi este mai abundent și vă poate oferi mai multă energie pe tot parcursul zilei. Și ce se întâmplă cu cornurile fine și cu sucul de portocale proaspăt stors? Vom păstra asta pentru brunch-ul de duminică. Pentru că anticiparea este cunoscută ca fiind cea mai mare bucurie.