Mănâncă mai mult, cântărește mai puțin. Slăbește sănătos cu ciuperci toamna - mănâncă mai mult, cântărește mai puțin
Slăbește sănătos cu ciuperci
Pentru a putea slăbi sănătos, este foarte util să vă asigurați că includeți în alimentație alimente proaspete și naturale. Toamna, care acum se apropie cu pași mari, ciupercile ar trebui să aterizeze cu siguranță pe farfurie. Pot fi folosite în multe feluri de mâncare și variate cu alte legume de sezon. Dacă vă feriți să mergeți la supermarket și doriți să vânați singur locuitorii pădurii, ar trebui să folosiți timpul acum. Odată ce ați adunat un număr suficient de ciuperci, puteți evoca cratițe de ciuperci și multe altele. Aflați totul despre cele mai populare tipuri de ciuperci aici.
Slăbește sănătos cu ciuperci
În Germania și restul Europei Centrale există aproximativ 3000 de tipuri de ciuperci, unele sunt comestibile, altele otrăvitoare. O altă distincție se face între soiurile cultivabile și cele necultivabile. În timp ce porcini și chanterelles pot fi găsite numai în sălbăticie, pot fi cultivate și ciuperci, shiitake și ciuperci stridii. Dacă doriți să colectați ciuperci în pădure, ar trebui să le puteți identifica corect. Unele ciuperci comestibile arată foarte asemănător cu ciupercile otrăvitoare și uneori se pot distinge una de alta doar prin miros sau detaliu. Un prim indiciu este că majoritatea ciupercilor comestibile aparțin ciupercilor de stand (exemplu: boletus, ciupercă de unt). Cel de-al doilea tip, ciupercile cu furtun, se numără, în majoritatea cazurilor, printre toadstool. Morelurile și trufele sunt o excepție clară. Dacă aveți dubii, este mai bine să lăsați ciuperci care nu pot fi identificate cu precizie.
Plăcut sau nu - o chestiune de abilitate
Dacă anumite ciuperci sunt în meniul regional poate fi foarte diferit. În Europa de Est puteți găsi Wolligen Milchling în unele feluri de mâncare, aici este considerat necomestibil. Specii otrăvitoare sunt consumate și în unele țări, precum laurul de primăvară din Scandinavia. În principiu, ciupercile otrăvitoare pot fi făcute comestibile și prin pregătirea lor specială. Cu toate acestea, este nevoie de o mulțime de cunoștințe de specialitate pentru acest lucru, motiv pentru care nu ar trebui să îndrăznim să facem acest lucru ca laic. Aici vă prezentăm cele mai cunoscute cinci tipuri de ciuperci care, odată recunoscute, pot fi savurate fără ezitare pentru a putea slăbi în mod sănătos.
Cele mai populare cinci ciuperci din Europa Centrală care sunt potrivite pentru pierderea în greutate
Există puține ciuperci care pot fi recunoscute fără probleme, dar același lucru este valabil și aici: Ce este bine, predomină. Cele mai populare ciuperci comestibile ale noastre pot fi folosite în multe feluri în bucătărie și toate pot fi folosite pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase, care la rândul lor pot fi folosite pentru a slăbi sănătos.
Cu gustul lor de nuci, ciupercile porcini sunt excelente pentru evocarea cratițelor de ciuperci cu ierburi proaspete.
2. Chanterelles
Chanterelles pot fi găsite în Germania sub multe nume diferite și în mai mult de o duzină de soiuri. Puteți găsi această ciupercă specială comestibilă sub molid, pin și fag roșu, care este foarte aromată și miroase delicios. Numele său nu este o coincidență, deoarece are un gust foarte ușor de piper, ceea ce îl face predestinat pentru a fi folosit în mâncărurile picante de vânat.
3. Unt de ciuperci
Ciuperca de unt este una dintre ciupercile clasice comestibile, care este minunat de ușor de preparat. Această ciupercă se găsește în principal sub pini și pe soluri nisipoase. Pentru a putea slăbi în mod sănătos, vă recomandăm cratițe delicioase de ciuperci, care sunt amestecate cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și rafinate cu ierburi.
4. Bolet de castan
Castanul se găsește în pădurile de conifere și pe solurile acide. Dacă ciuperca este încă tânără, pălăria are forma unei emisfere, cu cât ciuperca cu aromă de nuci devine mai veche, cu atât pălăria se umflă, astfel încât să devină aproape plată.
5. Ciuperci
Ciupercile sunt una dintre acele ciuperci care pot fi consumate și crude, înăbușite sau înăbușite. Le puteți găsi pe tot parcursul anului în supermarket, chiar și în păduri de foioase și conifere sau în zone cu iarbă. Aceste ciuperci sunt potrivite pentru slăbirea sănătoasă, deoarece pot fi savurate de minune într-o salată crocantă.
Doriți să aflați mai multe despre alimentele și metodele pe care le puteți folosi pentru a slăbi sănătos, mai ales toamna? Apoi, faceți o întâlnire la cabinetul dvs. bodycur® din Berlin.