Mănâncă mai puțin grăsime ”, o obsesie nesănătoasă

Prin încurajarea oamenilor să reducă grăsimile și să mănânce carbohidrați mai „complecși”, politica nutrițională franceză se rătăcește
Politica nutrițională, cea a Programului Național de Nutriție în Sănătate (PNNS), se bazează, din 2000, pe principiul că trebuie să mănânci puține grăsimi și cantități mari de carbohidrați pentru a fi subțire și sănătos. La fel, la nivel european, EFSA recomandă un aport de grăsimi între 20 și 20% .
Acest articol este doar pentru abonați
Găsiți restul articolului dvs. conectându-vă la spațiul personal.
Accesați articole și sfaturi exclusive, abonându-vă la doar 39 EUR/an.
Selectia
Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.
Descoperă magazinul
De asemenea, pentru a descoperi
Modificările microbiotei intestinale pot explica beneficiile dietelor de proteine asupra greutății.
Spre deosebire de alte diete populare, dieta carnivoră promovează o dietă exclusiv animală, bogată în proteine și săracă în fibre și aproape fără carbohidrați. Ce ar trebui să ne gândim la asta ?
Numită și dieta scandinavă sau vikingă, dieta nordică este o dietă sănătoasă, care este, de asemenea, ecologică, durabilă și responsabilă.