Mănâncă mai sănătos Iluzia bunelor intenții
Reducerea stresului, petrecerea mai mult timp cu familia, exercițiile fizice mai des și pierderea în greutate - studiul recent publicat de DAK privind intențiile bune ale germanilor pentru 2015 nu este surprinzător. Începând cu decembrie 2013, cei chestionați de Institutul Forsa în numele companiei de asigurări de sănătate și-au exprimat opinii foarte similare. Singura nouă adăugare de această dată este intenția de a opri mai frecvent Internetul și smartphone-urile. Așa cum era de așteptat, pare rezultatul sondajului, pentru individ, deciziile luate în ultima zi a anului pot avea o putere simbolică reală. Cât de exact îl iau oamenii cu rezoluțiile pe care le-au luat în seara următoare în săptămânile următoare, cercetătorii conduși de Lizzy Pope de la Universitatea Cornell au înregistrat într-un studiu în care au fost urmărite gospodăriile din New York timp de nouă luni.
Controlul achizițiilor
Oamenii de știință nu s-au bazat pe anchete, ci pe chitanțe. Au recrutat două sute de subiecți care mergeau în mod regulat la cumpărături pentru ei și familiile lor în două supermarketuri din New York și au înregistrat cumpărăturile de băcănie ale acestor participanți din iulie până în martie următoare. („Plos One”, doi: 10.1371/journal.pone.0110561). În vacanța de Crăciun, cheltuielile pentru alimente au crescut cu cincisprezece la sută față de media pentru restul anului. Trei sferturi din suma suplimentară a fost plătită pentru produsele pe care oamenii de știință le-au clasificat drept „nesănătoase” prin evaluarea nutrienților și a caloriilor. De îndată ce începuse Anul Nou, cercetătorii au înregistrat de fapt o stare de optimism, cel puțin în coșurile de cumpărături: achizițiile de produse sănătoase au crescut cu 30% comparativ cu sezonul de Crăciun, au spus ei. Subiecții cheltuiau brusc în medie cu treisprezece dolari în plus pe săptămână pe bunuri sănătoase.
„Din păcate, achizițiile de alimente mai puțin sănătoase au rămas la nivelul sezonului de Crăciun”, au descoperit atunci cercetătorii. Mesele cumpărate în ianuarie conțineau în medie cu 890 mai multe calorii decât înainte de începerea Crăciunului. Faptul că mai multe produse alimentare sănătoase au fost cumpărate după 1 ianuarie decât în decembrie pare, așadar, o frunză de smochin. Cercetătorii de la Universitatea Cornell își numesc studiul „New-Year’s Res-Illusions” - în loc de „New Year’s Resolutions”, așa cum intențiile bune sunt numite în limba engleză. Iluziile pe care le-au avut subiecții de testare din New York sunt, de asemenea, cunoscute în această țară: sondajul DAK a arătat că germanii au luat în considerare rezoluțiile de Revelion din 2014, în medie, timp de patru luni. Bremen, Renania-Palatinat și Saxonia Inferioară au fost deosebit de inconsistente - iar berlinezii au rezistat cel mai mult timp.