Mănâncă mani; re vari; Cu bani puțini - VIDAL

Fructe și legume ieftine

Fructele și legumele sunt adesea scumpe, în special fructele. Unele soluții sunt disponibile pentru a mânca fructe și legume fără a cheltui prea mult.

Alegeți fructele și legumele de sezon, sunt mai ieftine și mai gustoase. Vara, alege piersici, nectarine, pepeni, prune, ardei, roșii și dovlecei. Toamna, pere, struguri, dovleci, avocado, broccoli. Iarna, citrice, kiwi, varză, praz, morcovi, napi sau andive. Mănâncă mere și banane pe tot parcursul anului.
Mergeți pe piețe. Fructele și legumele sunt uneori mai ieftine și de foarte bună calitate. Mergeți chiar înainte de ora de închidere, când comercianții își scad prețurile pentru a evita reambalarea mărfurilor.
Nu aruncați fructele și legumele deteriorate sau prea coapte, acomodați-le în compoturi, coulis, piureuri sau supe.
Fructe și legume congelate sau conservate păstrează-și calitățile nutritive. Ușor și rapid de gătit, sunt relativ economice, în special conservele.

Carne, pește și ouă fără a sparge banca

Alimentele bogate în proteine precum carnea de vită, păsările de curte, peștele și fructele de mare sunt adesea costisitoare, în special cele de bună calitate. Este important să vă asigurați că obțineți suficientă proteină fără a rupe banca. De exemplu, consumul de carne de trei sau patru ori pe săptămână este mai mult decât suficient.

Produse lactate ieftine

Produsele lactate cu cea mai bună valoare nutritivă, adică bogate în calciu și sărace în grăsimi, nu sunt neapărat cele mai scumpe.

iaurturi simple și brânză de vaci într-un borcan de kilograme sunt relativ ieftine și cu conținut scăzut de grăsimi.
Ai grija cu brânzeturi, dintre care unele sunt foarte scumpe. Urmați promoțiile. În general, Emmental, cantal dulce și munte sunt oferite la prețuri rezonabile.
Evitați deserturile lactate, de multe ori la fel de scumpe și grase ca sărace în calciu.
Vă puteți compune din deserturi lactate bune cum ar fi budinca de orez sau gris și flansuri, cu ingrediente foarte accesibile, lapte, zahăr, ciocolată praf, făină, ouă, orez sau gri.