Mănâncă pește! steag francez

DE CE MÂNCĂ FRUCTE DE MARE ?

Produsele din fructe de mare au calități nutriționale valoroase și indispensabil. Au o concentrație mare de vitamine, seleniu, iod, proteine, dar și contribuții în minerale cum ar fi fosforul și în oligoelemente, precum iod, zinc, cupru, seleniu și fluor, precum și vitamine, cum ar fi vitaminele A, D, E esențiale pentru sănătate.

PEȘTELE, O SURSĂ DE VITAMINĂ D

Esențial, vitamina D asigură întărirea sistemului imunitar si sănătate osoasă bună, în special cea a persoanelor în vârstă, a persoanelor cu pielea întunecată sau chiar întunecată și a femeilor aflate în postmenopauză. Aportul scăzut și insuficient de vitamina D poate duce într-adevăr la o scădere a masei osoase și la creșterea riscului de fractură. Aceste riscuri sunt chiar mai mari atunci când activitatea fizică este redusă, așa cum se poate întâmpla în perioadele de ieșiri reduse.

vitamina D poate fi dobândit deexpunere solară și de către consumul de alimente bogate în vitamina D, ca pește gras (hering, sardine, somon, macrou etc.), printre altele,

PEȘTELE, O SURSĂ DE OMEGA 3

Peștele este, de asemenea, un sursa preferată de omega 3, niste esențiale pentru buna dezvoltare și funcționare a sistemului nervos și care contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare. Mai ales pește gras, al cărui aport de omega 3 este superior și deosebit de benefic pentru dezvoltarea și funcționarea retinei, creierului și sistemului nervos.

Mănâncă pește de două ori pe săptămână în făcând echipă A pește gras bogat în omega 3 (somon, sardine, macrou, hering, păstrăv afumat) și a pește slab.
Variați speciile și locurile de aprovizionare.

Urmareste-i pe toti recomandări de sănătate de ANSES (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și a Sănătății Muncii) privind consumul de pește pentru populația generală și persoanele sensibile prin articolul „Mănâncă pește: de ce? cum?”

CUM SE CONSUMĂ SIGURĂ FRUCTELE DE MARE ?

Produsele proaspete, gătite acasă sunt un atu incontestabil pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, și mai ales în această perioadă de închidere. Cu toate acestea, acum se pun multe întrebări cu privire la transmisibilitatea COVID-19 prin prepararea produselor alimentare și a produselor, contactul cu profesioniști în comercializarea acestor produse etc.

Pentru a aborda aceste temeri,Mânerele (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății Muncii) a publicat un articol în care afirmă că niciun studiu nu a arătat că consumul de alimente prezintă un risc de transmitere a acestui agent infecțios, în timp ce recomandările nutriționale îi îndreaptă pe consumatori către consumul de produse proaspete pentru a păstra o dietă echilibrată și diversificată și, de asemenea, să putem beneficia de toate contribuțiile lor nutriționale necesare pentru a ne menține sănătatea.