Minerale DocMedicus Lexicon de sănătate

Calciul și magneziul, în special, se numără printre mineralele care sunt necesare mai mult în timpul alăptării (faza de alăptare).

Valorile consumului pentru nevoile zilnice ale femeilor care alăptează (pe baza DGE):

Minerale	dozare
Calciu	1.000 mg
clorură	2.300 mg
potasiu	4.000 mg
magneziu	390 mg
sodiu	1.500 mg *

* 2-3 grame sub formă de sare de masă
DGE: Societatea Germană pentru Nutriție e. V.

Calciu

În special, Necesarul de calciu al mamei crește în timpul alăptării, deoarece crește producția de lapte matern la una Mobilizarea din schelet vine [4]. Mineralul este extrem de important pentru sugar din cauza creșterii scheletice pronunțate. În timpul alăptării, mama pierde aproximativ 230 de miligrame de calciu pe zi cu 750 de mililitri de lapte, de care copilul beneficiază. Prin urmare, îngrijirea copilului este independentă de dieta curentă a mamei și se menține în detrimentul depozitului mamei.

Conform studiilor, femeile tinere care alăptează prezintă o scădere a densității osoase de 5-7% în zona coloanei vertebrale și șoldului în decurs de șase luni [4]. Datorită pierderii crescute de calciu, mama care alăptează ar trebui să aibă un aport zilnic de aproximativ 1,3 grame de calciu aveți grijă să mențineți rezervele de calciu din oase. Această nevoie crescută poate fi satisfăcută doar prin suplimentarea sau cu alimente care au un conținut ridicat de calciu.

Lactoza favorizează absorbția mineralelor și a proteinelor din intestin. În plus, zahărul din lapte îmbunătățește absorbția și utilizarea proteinelor animale și vegetale. Femeile care alăptează cu intoleranță la lactoză trebuie, prin urmare, să se asigure că îndeplinesc cerințele lor crescute cu alte alimente bogate în calciu, pentru a nu le pune în pericol sănătatea oaselor. - Consumul anumitor tipuri de brânză sau lapte tratat corespunzător. Într-un astfel de caz, suplimentarea cu calciu este benefică [3].

Pot nou-născuții nu alăptat poate fi și el Deficiențe din cauza nivelurilor insuficiente de calciu din formula de lapte. prin urmare densitatea osoasă a sugarului scade [9.4.]. Pentru a preveni acest lucru, sugarii care nu pot fi hrăniți cu lapte matern ar trebui cel puțin 200 de miligrame de calciu zilnic administrat [5.3.].

Instruiți femeile în timpul alăptării În plus față de concentrațiile scăzute de calciu, un nivel scăzut de vitamina D poate duce la înmuierea oaselor și la deformarea oaselor la mamă ( Osteomalacia ) [2.2.]. La copii, deficiențele de calciu și vitamina D pot duce la una Glanda paratiroidă hiperactivă - țesut paratiroidian mărit - și o producție crescută de hormoni paratiroidieni (Hiperparatiroidism) vino [2.2.]. La rândul său, excesul de hormoni paratiroizi crește nivelul de calciu din sângele copilului. În cel mai rău caz, hiperparatiroidismul copilului are ca rezultat o comă hipercalcemică [2.2.].

Pentru a preveni astfel de simptome, este util să aveți una cu mama Înlocuirea vitaminei D pe lângă administrarea de suplimente de calciu de efectuat [5.2.]. Un aport ridicat de vitamina D este extrem de important pentru mamă și copil, întrucât un nivel suficient de vitamina D favorizează absorbția calciului și eliberarea de calciu din schelet. În plus, vitamina D reduce excreția de calciu prin rinichi [5.2.].

Funcția calciului

Clădirea oaselor precum și rezistența și dinții
Influențează dezvoltarea excitației nervoase și a vitezei de conducere a nervilor
Controlul conducerii stimulului în nervi și mușchi
Stimulează contracția celulelor musculare
Implicat în transportul fluidelor prin membranele celulare
Asigurarea metabolismului celular, diviziunii celulare și stabilizarea membranelor celulare
Eliberarea de hormoni și neurotransmițători
Factor activator al coagulării sângelui

Umfla: Alimentele bogate în calciu sunt lapte și produse lactate - o jumătate de litru de lapte conține aproximativ 600 mg calciu -, somon, sardine, semințe de susan, soia, leguminoase, nuci, produse din cereale integrale, germeni de grâu, fulgi de ovăz, legume verzi și pătrunjel

Majoritatea alimentelor vegetale sunt sărace în calciu. În plus, biodisponibilitatea calciului din alimentele de origine vegetală este adesea inhibată de conținutul ridicat de fitat, oxalat și fibre [5.2.]

Deoarece, pe lângă calciu, magneziul este, de asemenea, responsabil pentru conducerea și transmiterea stimulării neuromusculare, ambele minerale lucrează strâns împreună. Dacă există un deficit de magneziu, nivelul de calciu din sânge scade. Prin urmare, este important să înlocuiți întotdeauna calciul împreună cu magneziul într-un raport de 3: 1 [5.2.].

A aport de calciu prea mare pe de altă parte, Afectează absorbția fierului, zincului și a altor substanțe vitale esențiale și mai departe a duce la creșterea excreției de magneziu și calciu (hipercalciurie) în urină și afectează funcția renală [5.2.].

magneziu

Laptele matern conține în jur de 33-40 miligrame de magneziu pe litru. Mama pierde zilnic până la 60 de miligrame de mineral în timpul fazei de alăptare. Pentru a compensa pierderea, femeile care alăptează ar trebui să ia suplimente de magneziu pe lângă o dietă variată. Se recomandă unul zilnic Aport de 375 miligrame de magneziu.
Deoarece cu nutriția laptelui matern aportul de magneziu intestinal al sugarului este mai mare decât din formula de lapte fabricat industrial, nou-născuții trebuie alăptați cât mai mult posibil. Copiii pe termen lung au o zi cu zi Cantitate de magneziu de 29 miligrame dacă beți 750 de grame, vi se va furniza în mod adecvat.
Datorită biodisponibilității slabe a magneziului din alimentele din lapte gata de utilizare, sugarii care nu sunt alăptați au o cerință corespunzător mai mare - 75-100 miligrame de magneziu zilnic [4]. Sugarii care cântăresc mai puțin de 3.500 de grame după naștere, de asemenea, au nevoie de mai mult magneziu decât laptele matern. Acestea trebuie să fie aproximativ zilnice 75-100 miligrame de magneziu să fie înlocuit [5.3.].

Generarea și furnizarea de energie

Ca activator enzimatic, magneziul joacă un rol important în toate reacțiile dependente de ATP

Defalcare oxidativă a energiei care furnizează carbohidrați, proteine, grăsimi și glucoză

Conducerea și transmiterea stimulului neuromuscular

Excitabilitate redusă a mușchilor și nervilor

Influențează excitația nervoasă și viteza de conducere a nervilor

Funcționează îndeaproape cu calciu

O parte importantă a sistemului osos - structura oaselor și a dinților

Important pentru funcția osoasă și musculară

Are efect antihipertensiv prin dilatarea arterelor coronare și periferice cu magneziu

Asigură biosinteza ADN-ului și ARN-ului, biosinteza proteinelor (nouă formare de proteine), divizarea grăsimilor, transportul membranei dependent de energie și defalcarea glucozei

Reduce capacitatea sângelui de a se coagula

Scade colesterolul seric

Umfla: Magneziul se găsește în semințe întregi, nuci, lapte, cartofi, legume, fructe de pădure, banane, ceai și cereale negrăite [5.2.]

Tabelul cerințelor minerale

Biesalski HK, Fürst P, Kasper H, Kluthe R, Pölert W, Puchstein Ch, Stähelin HB: Medicină nutrițională. Capitolul 17, 224-230; Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1999

Biesalski HK, Köhrle J, Schümann K: Vitamine, oligoelemente și minerale. Capitolul 45, 278-284; Georg Thieme Verlag; Stuttgart/New York 2002

Eschenbruch B: Apă și minerale în medicina nutrițională. Capitolul 5.7, 128-130; Editorul revistei Breidenstein GmbH; Frankfurt pe Main 1994

Kasper H: Medicină nutrițională și dietetică. Capitolul 15, 419-422; Urban & Fischer Verlag; Munchen/Jena 2000

Schmidt E, Schmidt N: Ghid pentru micronutrienți. Capitolul 2, 96-228 (5.1.), 230-312 (5.2.), 3, 370-400 (5.3.); Urban & Fischer Verlag; Munchen, februarie 2004