Mănâncă sănătos și ieftin
Mănâncă bine și nu scump, ce mai bine? Este mâncare de calitate numai pentru cei bogați? Putem mânca sănătos și ieftin? Toate aceste întrebări apar în mod regulat în mass-media. Este, de asemenea, preocuparea noastră zilnică, deoarece mâncarea este una dintre nevoile de bază. Subiectul este larg și, uneori, ambiguu. Ce înseamnă să mănânci sănătos? Ce numim ieftin? Nu toți avem aceleași referințe cu privire la acest subiect.
Cum să mănânci sănătos și ieftin?
Dar ce crezi că mănânci sănătos?
Definiția lui Larousse ne spune: „ Ceea ce este favorabil sănătății indivizilor: alimente sănătoase și abundente.
Prin urmare, este o dietă sănătoasă echilibrat care conține toate grupele alimentare, substanțele nutritive de care are nevoie corpul nostru. Pentru unii vom adăuga fără pesticide, deși studiile nu sunt întotdeauna clare despre acest lucru.
Auzim în mod regulat că alimentația sănătoasă este rezervată pentru cei bogați, deoarece produsele la primul preț sunt de calitate mediocru și conțin elemente precum conservanți care sunt nesănătoși, dar mai ales mai multe alimente de o calitate nutrițională foarte slabă sau chiar periculoase pe termen lung.
De exemplu, mesele gata de bază au grăsimi ascunse de calitate nutrițională scăzută, cunoscute sub numele de acizi grași saturați, dar și mai dulci și mai sărate. Aceasta în special pentru produsele gătite sau prelucrate. Nu există niciun secret, pentru a menține o marjă suficientă, producătorii trebuie să aleagă ingrediente ieftine care sunt abundente sau ieftine de produs pentru a menține prețul de vânzare competitiv cu concurența.
Să nu uităm că consumatorul este cel care face oferta. Prin achiziția sa, el este un actor de consum și creează oferta viitoare. Dacă produsele low cost nu s-au vândut, credeți că acestea ar continua să fie oferite?
Mănâncă ieftin
Prin acest articol voi încerca să vă dau câteva sfaturi pentru a cheltui mai puțin pe bugetul dvs. alimentar fără a pierde calitatea. Într-un articol despre cumpărături, am văzut deja câteva principii pentru a economisi bani și a mânca sănătos și ieftin:
- Cumpărături la unitate
- Concentrați-vă pe scurtcircuite atunci când este posibil
- Mananca mai putina carne
- Aveți o grădină de legume
- Să ai o găinărie
- Cumpărați produse brute
- Comparați prețul pe kilogram
- Feriți-vă de promoțiile care pot induce în eroare
Ce altceva putem tăia bugetul alimentar să mănânce sănătos și ieftin?
Luați în considerare, de asemenea, căutarea site-urilor de rambursare care vă oferă bani prin achiziții precum Igraal
#Evitați deșeurile
Aceasta trebuie să fie prioritatea numărul 1 și devine, de asemenea, prioritatea guvernului, așa cum se poate vedea pe acest site .
Vorbim adesea despre supermarketuri care aruncă mult, dar indivizii nu se descurcă mai bine.
Cum să evitați risipa acasă?
- Verificați datele de expirare imediat ce cumpărați, luați marja, apoi în mod regulat în frigider.
- Creați meniurile pentru următoarele zile și înghețați ce poate fi și ce este perisabil.
- Așezați-vă resturile: Citiți rețete ca aici pentru a vă potrivi resturile, atunci va fi un reflex și nu va mai trebui să căutați rețete. De asemenea, puteți îngheța resturile, dacă este o singură porție, salvați-o pentru locul de muncă.
# Cumpărați în vrac
Evident, după cum am văzut deja, gătitul personal este un atu pentru o alimentație sănătoasă și ieftină. Prin urmare, este esențial să cumpărați elemente crude și neprelucrate pentru a avea produse proaspete sau congelate la prețuri accesibile, de bună calitate nutrițională.
Magazinele ecologice au dezvoltat conceptul de mulți ani, făcând ca toate leguminoasele, pastele, orezul și alte produse brute să fie uscate, în vrac, cu alte cuvinte, reducând prețul acționând asupra ambalajului.
Au urmat supermarketurile și am văzut apariția departamentelor „de reducere” cu produse în vrac la prețuri foarte mici.
Aceasta este o soluție bună chiar dacă aceste produse sunt deja foarte ieftine la bază.
#Utilizați congelatorul
Congelatorul este o armă formidabilă pentru organizarea meselor. Nu întâmplător este foarte frecvent în mediul rural.
Cum să utilizați congelatorul pentru a economisi bani?
În primul rând, este necesar să cumpărați alimente întregi și nu deja tăiate. Să luăm exemplul unui pui? uitați-vă la prețul pe kilogramul unui pui întreg și apoi uitați-vă la prețul pe kilogramul de piept de pui sau coapse tăiate. Îmi vei spune că locuiți singur sau în perechi și că cumpărând un pui întreg nu aveți timp să-l pregătiți.
pur și simplu aveți grijă de el în weekend și apoi faceți porții individuale sau săptămânale și înghețați-le.
Acest lucru este valabil pentru o grămadă de lucruri: