Mănâncă și bea! Dar nu fi risipitor
Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Dacă continuați, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Mai multe informații, inclusiv modul de control al cookie-urilor, pot fi găsite aici.
Sfatul 1 (Ramadan): Mănâncă și bea conștient!
Dar acesta nu este singurul motiv pentru care este mai urgent ca niciodată să abordăm problema consumului și a consumului conștient în Ramadan. Deoarece: risipirea mâncării în Ramadan pare a fi un fenomen bine stabilit pentru mulți. Numai în Malaezia, aproape 270.000 de tone (!) De alimente ajung în gunoi în fiecare an în timpul Ramadanului. [1] Este atât de multă mâncare încât ar fi putut hrăni aproape 180 de milioane de oameni.
Vrem să oprim această risipă de alimente. Pentru că:
Imaginați-vă că este Ramadanul și nimeni nu pierde!
Nu este deloc surprinzător faptul că luna Ramadanului reprezintă tocmai acest pericol. Cu toții am avut deja experiența: a merge la cumpărături și a găti pe stomacul gol nu poate merge deloc bine (dacă nu ții cont de unele aspecte!)
Păstrați o listă de cumpărături:
După cum sa menționat mai devreme, este un fenomen obișnuit că cumpărăturile nu merg bine pe stomacul gol. Prin urmare, este recomandabil să păstrați o listă de cumpărături aici. Înainte de a face acest lucru, gândiți-vă ce anume ar trebui să fie pe masă și plecați! Personal, m-a ajutat întotdeauna să iau cu mine doar o anumită sumă de bani. Din cauza resurselor mele financiare, am fost nevoit să fac cumpărături conștient!
Căutați alimente locale și organice.
Și: Descoperiți diversitatea regională!
„Nu au văzut ce specii utile și excelente de plante creștem pe pământ? Într-adevăr există un semn în acest [...]. "
[Coran, 26: 7-8]
Cunoști cutia organică? Nu? Atunci este timpul! Cu cutia organică veți primi legume și fructe selectate, locale și disponibile sezonier, livrate acasă. (Puteți afla ce fermier din zona dvs. oferă astfel de cutii pe următorul site web: http://www.biokisten.org/).
Și mai valoros din punct de vedere ecologic: vizitați din nou o piață săptămânală! Nu numai că obțineți cutia organică acolo, dar aveți și posibilitatea de a intra în contact direct cu fermierii și de a vorbi cu aceștia (cine nu ratează acest tip de conversație?) Puteți afla unde în al tău prin intermediul următorului site web Împrejurimi Au loc piețe săptămânale: http://www.wochenmarkt-deutschland.de/ Deci, aveți șansa să obțineți mâncare regională direct. Acestea nu sunt doar mai ecologice (datorită rutelor scurte de transport), dar au și un gust convingător, deoarece pot fi vândute proaspăt recoltate. În plus, promovează întreprinderile mici și creează identitate prin comercializarea directă a alimentelor!
Și dacă vorbiți deja despre marketingul direct:
Sprijiniți întreprinderile de artizanat!
De ce nu susțineți din nou afacerile meșteșugărești mici, unde calitatea este foarte importantă datorită producției interne! Există cu siguranță multe magazine agricole și brutării în zona dvs. Nu știi unde Apoi descărcați aplicația frimeo, de exemplu! Acolo puteți căuta în mod convenabil furnizorii din zona dvs. prin intermediul smartphone-ului dvs. (pentru mai multe informații: www.frimeo.de).
Achiziția a fost finalizată? Urmatorul pas!
Deoarece: Tratarea manevrării mai conștiente a alimentelor include nu numai întrebarea a ceea ce mâncăm, ci mult mai mult și întrebarea cât de mult. Pentru că în cele din urmă se aplică și aici:
Mănâncă mai puțin, nu mai mult!
Tambur: porții mai mici ajută!
Profetul Muhammad (sas):
„Câteva mușcături sunt suficiente pentru ca fiul lui Adam să-l țină în viață. Dar dacă este absolut necesar, atunci o treime (din stomac) ar trebui să fie pusă la dispoziție pentru a mânca, o treime pentru băut și o treime (lăsându-l gol și) pentru respirație ușoară. "(Sursa: At-Tirmidhi, Riyad us-Salihin No. 516)
Orice exces este rău în Ramadan; prin urmare, nu este surprinzător faptul că acest lucru se aplică și obiceiurilor noastre alimentare. De exemplu, am decis să plasăm farfurii mici doar pe masa de mese în acest an. În acest fel, nu există nici risipit, nici sentimentul că trebuie să mănânc farfuria goală; acest lucru stabilește, de asemenea, limite lacomiei aici 🙂
Nu irosi!
O, copiii lui Adam, aveți o înfățișare îngrijită în orice loc de rugăciune și mâncați și beți, dar nu fiți risipitori; într-adevăr, El nu iubește pe cei care nu măsoară. [Coran, 7:31]
Ai gătit prea mult în ciuda eforturilor tale? Ce zici dacă îți faci pe aproapele tău fericit cu mâncarea ta (în funcție de talentul tău de gătit, aspectul fericirii este mai relativ:)). Sau o posibilitate: îngheța ceea ce a rămas. Asigurați-vă că utilizați Tupperware pentru acest lucru (chiar mai bine: recipiente de sticlă) și nu mai folosiți pungi de plastic de unică folosință. În timpul studenției, aceasta a fost mântuirea mea: să remediez gătitul zilnic cu congelatorul 🙂
O altă posibilitate:
Încă ești # bun pentru coșul de gunoi:
Acum există tot felul de site-uri web grozave online, unde puteți introduce simplu și ușor mâncarea existentă, astfel încât să primiți rețete grozave livrate la final. Aici vă recomandăm, printre altele aplicația # zuutfürdietonne.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că Depozitarea alimentelor poate ajuta la conservarea alimentelor mai mult timp! Știați, de exemplu, că bananele și roșiile nu aparțin frigiderului și că bananele, în special, trebuie păstrate separate de alte fructe?
Motivați și doriți să îi infectați pe ceilalți? În conformitate cu intrarea de pe blogul de astăzi, PROVOCAREA perfectă!
# ZeroWasteIftarChallenge2016! Mai multe despre asta în următoarea postare!
Atât de mult pentru asta deocamdată. Următoarea intrare pe blog va fi pe tema „Reduceți consumul de carne”; o aventură foarte personală a inimii. Pentru că nu există nicio îndoială: consumul redus de carne ajută mediul înconjurător (luați în considerare: pentru a produce un kilogram de carne de vită sunt necesari 15.455 litri de apă!). Dar numai asta nu ar trebui să fie singura motivație; Este mult mai important să puneți întrebarea despre animalul în sine: cum sunt legate consumul de carne și nutriția mediului și de ce ar fi recomandabil din motive etice islamice (cel puțin!) Să vă minimizați drastic consumul de carne, îmi voi explica cu calm treci la următoarea intrare pe blog! Poate de aceea începi acum și:
Pentru inceput: Reduceți consumul de carne!