Mănânci prea mult cum să iei înapoi controlul postului
Am făcut asta un an și m-a făcut să-mi dau seama că majoritatea deciziilor mele despre alimente au fost subconștiente ... greu de ignorat realitatea atunci când trebuie să adăugați toate slipurile zilei.
Dar este prea complicat pentru majoritatea oamenilor, deloc necesar.
Deci, în loc să vă spun să contați, vă voi spune ce am învățat.
Te-ai întrebat vreodată de ce ești în bucătărie cu frigiderul deschis ... uitându-te la ce poți mânca? Uneori nici nu știi cum ai ajuns acolo.
În această săptămână, m-am interesat de psihologia alimentației, inclusiv de cercetările de la Laboratorul de alimente și mărci de la Universitatea Cornell, SUA.
Din 1997, acest laborator a experimentat comportamentul nostru față de alimente. Le datorăm multe descoperiri despre influența mediului și de ce mâncăm mai mult decât înainte.
Vorbesc des despre hormoni și influența lor asupra poftei noastre de slăbire, astăzi am să vorbesc despre problemele psihologice care te fac să te îngrași.
Pentru că pentru a slăbi ... trebuie mai întâi să evitați să vă îngrășați !
Problema supraponderalității: supraalimentarea, prea des
Dacă ar exista un sistem care să ne spună exact cât să mâncăm ... și când să ne oprim.
Imaginați-vă cât de ușor ar fi să slăbiți și să rămâneți la greutatea ideală.
Vești bune, te-ai născut cu: foamea.
Așa cum explic în Post, animalele din câmpul liber nu se îngrașă ... corpul se reglează normal și mănâncă în mod natural mai puțin atunci când nu este nevoie.
Problema este că cultura noastră este orientată către un consum mai mare. Este refuzat să refuzi o bucată de tort, să omiți mesele sau să mănânci mai puțin decât alții în restaurante.
Dar depinde de tine, nu ?
Creșterea în greutate pentru majoritatea oamenilor este foarte scăzută, în jur de 1 kg pe an… sau 20 kcal pe zi. O mușcătură (mică) de pâine prea mult. O bucată de tort în plus pe lună.
Pe lângă asta, ne mișcăm din ce în ce mai puțin. Dă vina pe orele de lucru mai lungi, timpul din fața ecranelor care crește mai mult în fiecare an, abandonarea activităților în aer liber.
Putem găsi mulți vinovați pentru supraponderalitatea noastră, dar consecința este clară: mâncăm prea mult.
Și dacă aveți ceva de pierdut în greutate, permiteți-mi să vă spun sincer ... MÂNCAȚI prea mult.
Atenție, nu am spus că e vina ta !
Am să-ți explic ce poți face acum pentru a-ți recâștiga controlul, a înceta să te îngrași ... și a începe să-l pierzi.
De ce mâncăm fără să vrem
Câte decizii alimentare luați în timpul zilei ... 10, 20, 50? Este mult mai mult decât atât.
Când sunt întrebați în studii, majoritatea oamenilor estimează că sunt în medie 14,4 sau unul pe oră.
Numărul real este 226.
Aceasta înseamnă că de 20 de ori pe oră, sau la fiecare 3 minute, faceți o alegere dacă mâncați sau nu ceva.
Suntem supraexpusi mirosurilor de panificație de stradă, afișajelor, distribuitoarelor automate.
Dulapurile noastre sunt pline de alimente ușor de mâncat, doar întindeți mâna.
Majoritatea oamenilor cred că nu au nici o voință atunci când vine vorba de evitarea tentației ... dar uită că probabil au spus nu de 10 ori înainte de a spune da. Tot ce trebuie este o singură dată !
Ceea ce îl face dificil este că aceste mecanisme sunt inconștiente.
Deci, primul pas este să accepți că ești influențat de mediul tău ... și că trebuie să-l schimbi activ anticipându-ți viitoarele slăbiciuni. Nu te poți baza pe voința ta.
Pentru a vă ajuta, vă voi da câteva exemple în care inconștientul preia. Sunt sigur că te vei recunoaște măcar o dată.
Importanța raselor: primul bastion
Când mergi la cumpărături, ești cel mai vulnerabil. Spițele sunt construite, testate și aranjate pentru a te îndrăgosti de ea. Aspectul magazinului, ambalarea, promisiunile de sănătate ale produselor ... sunt factori care vă influențează achizițiile.
Unul dintre studiile din laboratorul Universității Cornell a constatat că cumpărați mai multe dulciuri și alte cumpărături de plăcere atunci când faceți cumpărături fără să fi mâncat.
Așadar, primul meu sfat de astăzi este să mergi la cumpărături după ce ai mâncat ... și, de preferință, cu o listă de cumpărături pe care ți-o ții. Improvizația te expune la marketing și tentație.
În același sens, am și o regulă simplă pentru dulciuri: nu le cumpărați niciodată în avans.
Pentru că dacă nu le ai acasă, pur și simplu nu le vei mânca.
Vrei să te tratezi? Mergeți la brutărie pentru a vă cumpăra o patiserie bună. Faceți cunoștință cu un prieten pentru o gustare afară.
Te vei simți mult mai bine decât după un brownie de supermarket, înghițit de tine în fața televizorului.
Mănânci fără să-ți fie foame ?
O altă problemă pe care o văd adesea cu clienții mei este mâncarea atunci când nu ți-e foame.
Există întotdeauna această frică de lipsă care provine din natura noastră animală ... și nu vrem să pierdem o ocazie de a ne hrăni singuri, este supraviețuirea noastră în stare naturală.
În lumea noastră modernă, aceasta nu mai este o problemă. Vei avea mai multe șanse în următoarea oră, îți garantez asta. Întotdeauna va fi timp să mâncăm.
Așadar, nu te forța să mănânci când nu ți-e foame. Da, este încruntat să nu-ți fie foame, când înseamnă doar că îți asculti pofta de mâncare.
Atâta timp cât ai ceva de pierdut în greutate, semnalul foamei funcționează: nu ai nevoie de el.
Cât de des mănânci pentru că ți se oferă și ești politicos? Sau ocazii sociale ca un start corporativ ?
Învață să spui nu: „Tocmai am mâncat, mulțumesc”.
De asemenea, mulți dintre voi îmi spun că mănânci când te plictisești sau când nu vrei cu adevărat. Explicația este că de obicei ascultăm scripturile.
Ce fac deja aici ?
Pentru unii, aceleași scripturi se repetă în fiecare zi. Care sunt ale tale ?
Unul dintre caii mei hobby sunt băuturile cu zahăr ... acesta este primul lucru pe care trebuie să îl interzic. Deoarece corpul nostru se bazează pe consistență pentru a estima cantitatea de energie, are mari dificultăți în estimarea fluidelor.
Este foarte ușor să cazi în capcana de a bea băuturi calorice toată ziua, când corpul caută pur și simplu să se hidrateze.