Cumpărați Guayaki - Organic Loose Leaf Leaf Yerba Dude Traditional - 8 oz
Ne pare rău, nu mai transportăm acest articol.
In stoc Livrare în 24 de ore
Ne pare rău: Acest produs a fost trimis la>
Guayaki - Yerba Chum Organic Organic Leaf Leaf - 8 oz. (227g)
Guayaki Organic Loose Leaf Leaf Yerba Mate În mod tradițional, este bogat, robust și echilibrat, cu un corp complex de pământ și un finisaj neted moale. Această băutură delicioasă a fost folosită în mod tradițional pentru a stimula energia fizică, pentru a stimula concentrarea și claritatea, pentru a ajuta eminizarea și pentru a ajuta la programe de slăbire care includ o dietă echilibrată și exerciții fizice. Guayaki folosește întotdeauna un proces de uscare secundară în condiții de siguranță, uscat la aer, nepurificat, pentru toate suplimentele de yerba mate.
Guayaki Yerba Buddy este un tribut adus tribului Aché Guayakí (gwy-uh-kee) din America de Sud și băutura lor legendară. De secole, Aché Guayakí au fabricat yerba mate (yer-bah mah-tay) din frunzele hrănite natural cu cofeină și celebrul copac de prăjitură din pădurea tropicală sud-americană (Ilex paraguariensi) și l-au sorbit zilnic dintr-o sticlă tradițională de dovleac pentru efectele sale puternice de întinerire. . Acești oameni din pădurea tropicală găsesc o forță enormă, concentrare și hrană în yerba mate și o venerează ca „băutura zeilor”. Guayakí Yerba Buddy este adus din tradițiile Americii de Sud și prezentat într-un mod ușor și convențional.
Simbolul pentru Yerba Mate este dovleacul unic din care este beat și împărțit, Mate Gourd. „Yerba” înseamnă plantă. „Mate” este derivat din cuvântul Quichua „Matí”, care este numele plantei de dovleac (Lagenaria vulgaris) care este folosită în mod tradițional pentru a bea Yerba Mate. Deci, literalmente, Yerba Mate înseamnă „ceașcă de plante”.
Vino în viață cu guayaki
Contor de cafeină
Guayaki Loose Leaf Yerba Dude conține 40mg de cofeină pe porție (1,5 lingurițe sau 3g), care este echivalent cu mai puțin de o jumătate de ceașcă de cafea. Majoritatea oamenilor care beau Guayaki Yerba Buddy experimentează energia, precum și claritatea sensului.
Misiunea Guayaki
Misiunea lui Guayakí este de a gestiona și reface 200.000 de acri de pădure tropicală sud-americană atlantică și de a crea peste 1000 de locuri de muncă cu salariu viu până în 2020, utilizând modelul lor de restaurare alimentată de piață. Pur și simplu guayaki, cu cât se vinde mai mult yerba mate, cu atât mai mulți copaci pot planta și cu atât mai multe locuri de muncă pot crea, oferind pădurii tropicale din America de Sud-Atlantic, în scădere, o șansă de a înflori din nou.
Ce este yerba mate?
Yerba Mate are puterea cafelei, beneficiile pentru sănătate ale ceaiului și euforia ciocolatei într-o singură băutură. Dintre cele șase stimulente utilizate în mod obișnuit în lume: cafea, ceai, nucă de kola, cacao și guarana - yerba mate triumfă ca fiind cele mai echilibrate, oferind atât energie, cât și nutriție. Frunzele pădurii tropicale conțin în mod natural 24 de vitamine și minerale, 15 aminoacizi și o mulțime de antioxidanți. De fapt, Institutul Pasteur și Societatea Științifică din Paris au concluzionat în 1964 „este dificil să găsești o plantă în fiecare zonă a lumii mate în valoare nutrițională” și că yerba mate conține „practic toate vitaminele necesare pentru a susține viața. "
Yerba Mate conține cofeină, teofilină și teobromină, stimulente bine cunoscute care se găsesc și în ceai, cafea și ciocolată. Conținutul de cofeină variază între cel al ceaiului verde și al cafelei. Spre deosebire de ceai, yerba mate are un conținut scăzut de tanin, deci poate fi la fel de puternic ca cafeaua fără să devină amară. Spre deosebire de cafea, yerba mate nu este uleioasă și acidă, ceea ce face să fie mai puțin probabil să provoace acid la stomac și jitter. Și, cel mai bine, teobromina este componenta din ciocolată care te face să simți că ești îndrăgostit.
Yerba Mate este băutura națională din Argentina, Paraguay, Uruguay și sudul Braziliei, unde se consumă 6 la 1 în cafea. În Argentina, mai mult de 90% dintre oameni beau yerba mate cu dovleac și bombilă (paie de metal sau bambus).
Mai nutritiv decât ceaiul verde
Yerba mate a fost folosită ca bază pentru medicamente pe bază de plante în America de Sud de secole, iar beneficiile plantei și proprietățile terapeutice au fost confirmate de o serie de studii științifice. Componentele chimice ale yerba mate sunt similare cu cele din ceaiul verde; Cu toate acestea, yerba mate este mai hrănitoare decât ceaiul verde. Yerba Mate este o putere antioxidantă!
În timp ce yerba mate și ceaiul verde au multe dintre aceleași beneficii (antioxidanți, polifenoli, flavenoizi, bioflavonoide și teofilină), știința modernă arată că yerba mate are mai mulți compuși activi decât ceaiul verde, 52 pentru a fi precis. Yerba Mate are 196 de compuși activi impresionanți, comparativ cu cei 144 găsiți în ceaiul verde. De fapt, yerba mate are polifenoli și antioxidanți mai mari decât ceaiurile verzi și cele negre.
Din punct de vedere tehnic, ceaiul verde este planta Camellia sinensis și se încălzește imediat după recoltare și nu este fermentat sau prăjit. În ceea ce privește sănătatea, ceaiurile verzi sunt superioare ceaiurilor negre și oolong, deoarece mulți dintre antioxidanții benefici sunt protejați prin procesul de producere a ceaiului verde. Ceaiurile negre pot avea un gust mai dulce deoarece sunt fermentate și apoi prăjite, ceea ce face ca zaharurile să se caramelizeze, dar acel gust vine în detrimentul proprietăților sale antioxidante. Yerba Mate, este procesat similar cu ceaiul verde, dar nu este un „ceai verde”.
Yerba Mate conține:
Dovleacul mate
Simbolul pentru Yerba Mate este dovleacul unic din care este beat și împărțit, Mate Gourd. „Yerba” înseamnă plantă. „Mate” este derivat din cuvântul Quichua „Matí”, care este numele plantei de dovleac (Lagenaria vulgaris) care este folosită în mod tradițional pentru a bea Yerba Mate. Deci, literalmente, yerba mate înseamnă „ceașcă de plante”. De secole, oamenii au băut yerba mate cu un dovleac și bombilă - un filtru ca paiul. Se crede că consumul de yerba mate din dovleac este un mod vesel de a menține proprietățile sănătoase și revigorante ale yerba mate. Mate Gourd este oferit ca un simbol al ospitalității și este transmis pașnic din mână în mână într-un cerc de prieteni, în timp ce ideile sunt schimbate, poveștile sunt spuse și se creează un sentiment de comunitate. Yerba Mate ridică spiritul.
În Paraguay, yuyera (plante medicinale) a folosit yerba mate de secole ca bază pentru amestecurile de plante medicinale numite „remedios” sau remedii. Este obișnuit să faci „remedios” cu yerba mate turnând ierburi medicinale în apa folosită pentru a face mate în sticla de dovleac. Prin îmbunătățirea circulației sângelui și promovarea echilibrului, se crede că Yerba Mate acționează ca un catalizator pentru creșterea puterilor de vindecare ale altor plante.
Împărtășește tărtăcuța mate
Amicul Tomando (prietenul de băut) este un simbol al ospitalității. Când tărtăcuța mate este trecută în jurul său, creează un sentiment de legătură. Primul pas al ceremoniei este pregătirea dovleacului. De obicei cebador/a - server partener - se pregătește pentru un prieten sau un grup de prieteni. Cebador/a bea primul sau doi calabani și testează apa pentru a se asigura că este partajat un singur partener care funcționează fără probleme. Apoi dovleacul este umplut cu apă și direcționat în sens invers acelor de ceasornic cu bombilla (filtru de paie) către destinatar. Fiecare persoană bea întregul dovleac: „Împărțiți vasul, nu lichidul”. Destinatarul dovleacului are tot timpul necesar pentru a umple dovleacul. După ce ultimele înghițituri ale partenerului au dispărut, dovleacul se întoarce la cebador/a cu bombila. Dovleacul este completat cu apă fierbinte și urmează cercul, continuând astfel până când prietenul este lavado (plat). Când cineva are destui prieteni, spuneți doar Gracias (mulțumesc) pentru a indica că a terminat.
Ceremonia mate
Fragment din „The Mate” de Mónica G.Hoss de le Comte
Creșteți, recoltați, procesați
Cultivat în mod unic în mediul său natural de pădure, Guayaki Yerba Pal este apreciat ca o băutură sacră. La fel ca cafeaua de înaltă calitate, yerba mate de înaltă calitate este cultivată la umbra bogatului ecosistem al pădurii tropicale. Oferiți mai multă aromă și valoare nutrițională. Protejat de lumina directă a soarelui, care poate arde frunzele și le poate face amare, frunzele de yerba mate au devenit pădurea tropicală întunecată, verde smarald și plină de nutrienți și gust.
Modul comercial tipic de cultivare a yerba mate în America de Sud este recoltarea terenurilor fertile pentru a obține soare complet pe plante, ceea ce le va face să crească mai repede. Este o practică de mono-cultivare care erodează solul și îi reduce productivitatea an de an.
De asemenea, lucrați cu câțiva fermieri care uneori au culturi umbrite și doresc să fie mai sustenabili. Odată ce un fermier se află pe guayaki, el va oferi sfaturi tehnice privind colectarea semințelor și înființarea pepinierelor, ajutându-i să gestioneze procesul de creștere organică de la plantare până la recoltare și apoi să cumpere partenerul lor cultivat la umbră.
Guayaki Yerba Pal este o operă de artă. Ca un vin bun, este cultivat, recoltat și uscat conform vechii tradiții. Recoltat din pădurea luxuriantă subtropicală, guayakí smulge doar frunzele și tulpinile delicate. După ce a trecut printr-un proces de încălzire rapidă pentru a proteja antioxidanții și proprietățile nutriționale, mate-ul este uscat la temperaturi scăzute. În cele din urmă, perechea este maturată în camere de lemn de cedru timp de un an pentru un gust neted, bogat și echilibrat.
Abordarea întreagă plantă - energie întreagă este utilizată în produsele Guayak. Prin combinarea frunzelor și tulpinilor delicate pot produce o yerba mate cu o aromă unică, plină și energie echilibrată. Tulpinile delicate adaugă și conțin o ușoară dulceață. mai multe dintre efectele euforice ale teobrominei.
Metode de procesare sănătoase și sigure
Guayaki cercetează activ și este încrezător că Yerba Buddy însuși nu vă dăunează sănătății. Există câteva metode comerciale de procesare care ar putea constitui o problemă de sănătate dacă nu sunt minimizate, cum ar fi uscarea fumului de frunzele care introduc substanțe cancerigene. Guayaki se angajează să proceseze și să utilizeze metode sigure, cum ar fi uscarea în aer. Dacă aveți întrebări sau nelămuriri, vă rugăm să nu ezitați să le contactați sau să vizitați site-ul lor web pentru mai multe informații.
Povestea lui Guayaki
Guayaki lucrează pentru a face din yerba mate de comerț echitabil organic sursa primară de energie la alegere și pentru a demonstra că o companie poate fi profitabilă în timp ce operează în mod durabil. Sunt o organizație de indivizi a căror sarcină zilnică este să vă aducă cea mai bună yerba mate de pe planetă. Au început în 1996 cu o viziune de protejare și refacere a pădurilor tropicale sud-americane și de împuternicire a poporului nativ al pădurii și, cu ajutorul tău, îndeplinesc acest obiectiv, o înghițitură după o înghițitură. Iată povestea umilului ei început.
În 1996, Guayaki a fost semănat pe coasta Californiei de doi prieteni de la facultate. Alex Pryor din Buenos Aires și David Karr din California de Nord. Ca prieteni buni și băutori avizi de prieteni yerba, David și Alex și-au propus să împartă planta de yerba mate cu lumea. Și-au dat seama că oamenii au nevoie de o sursă hrănitoare de energie și de o doză sănătoasă de optimism. Din fericire, co-fondatorii Alex și David s-au alăturat rapid altor trei parteneri pionieri pentru a completa grupul fondator original: don Miguel, cunoscut și sub numele de „Die Geselle”, Steven Karr cunoscut și sub numele de „Gestalten-Shifter”, și Christopher Mann cunoscut și sub numele de: „The Chairwoman of the Pumpkin Bottle”. Acești cinci prieteni ambițioși, așa-numitele „semillas” (semințe), și-au canalizat mentalitatea activistă în crearea unui nou model de afaceri restaurator și în apelarea consumatorilor la acțiune votând cu dolarii lor.
Semilla își are rădăcinile în terenurile fertile din San Lui Obispo, CA, amplasate confortabil între pitorescul Moș Crăciun Barbara și magicul Big Sur. Această coastă, condimentată cu pauze de surf bune, a oferit fundalul perfect pentru multe sesiuni lungi de tărtăcuță în timp ce căutați oportunități de surf. Ca partener pasionat al stilului de viață, Grupul Semillas a fost strâns asociat cu un stil de viață holistic și practici comerciale care erau aliniate filozofic cu dragostea lor pentru natură, aventură și spirit.
Într-un amestec de spirit de pionierat de pe Coasta de Vest și ospitalitatea argentiniană, formația inspirată von Semillas a pornit să împartă prieteni cu cei care doreau să asculte. Pe coasta centrală, la câteva ore de orice oraș important, echipajul de construcție a drumului a devenit soarta lui Guayaki. David, Steven și Don Miguel, care călătoreau într-un amestec de autoutilitare VW, pick-up-uri și RV-uri, au luat volanul într-o mână și prietenul în cealaltă în cele patru colțuri ale Statelor Unite. Cu o băutură puternică de mate, melodii bune, flori și ospitalitate autentică, Semillas i-a încurajat pe cei care au luat dovadă de probe avide să dezvolte o relație cu planta de yerba mate.
Pe măsură ce au crescut, au auzit întotdeauna: „Banii nu cresc pe copaci”. Ei bine, astăzi demonstrează că „banii cresc pe copaci”, iar yerba mate cultivată în pădurea tropicală este noua monedă verde. Oferă popoarelor din pădurea tropicală atât venituri, cât și capacitatea de a-și cultiva pământul.
Cum să prepari
Presă franceză/ceainic/strecurătoare: utilizare
1,5 lingurițe de yerba mate pe porție, apoi adăugați apă proaspăt fiartă. Abrupt timp de 3 - 10 minute. Setați puterea dorită.
Automat de cafea:
Puneți 1,5 lingurițe de yerba mate pe porție în coșul de filtrare și preparați normal. Setați puterea dorită.
Mate Latte: Se prepară 8 căni de yerba mate fierbinte. Adăugați îndulcitori (zahăr, miere, agave sau sirop de arțar) după dorință și 4 uncii de lapte aburit la alegere. Completați cu spumă de lapte. Face un latte mate de 12 oz. Delicios fierbinte sau rece.
Iced Mate: Se prepară 8 căni de yerba mate fierbinte. Adăugați gheață și lămâie sau menta proaspătă.
Depozitare: Păstrați-vă partenerul într-un recipient sau ambalaj uscat și etanș, departe de căldură și lumină directă.
Guayaki - Yerba Chum Organic Organic Leaf Leaf - 8 oz.