Mânca; Bea în Miltenberg

Contribuții la categoria Mâncare și băutură

mânca

(Würzburg). Alegerea și încoronarea celei de-a 65-a regine a vinului franconian va avea loc în 2021. Acest lucru a fost decis de către Presidiumul Asociației Vinicole Franconiene din Würzburg. „După o analiză atentă și având în vedere pandemia de coroană în curs, alegerea celei de-a 65-a regine a vinului franconian va avea loc în primăvara anului 2021 și, prin urmare, va fi anulată pentru 2020”, informează Artur Steinmann, președintele Asociației Viticole Franconiene. Steinmann regretă că alegerile pentru cei patru candidați.

  • Miltenberg
  • 20.04.2020
  • Citit de 183 de ori

Pe vremea Coronei oamenii gătesc și mănâncă foarte des acasă. Familiile se confruntă cu provocarea de a servi mâncare de mai multe ori pe zi, pe lângă biroul de acasă și îngrijirea copiilor. Societatea germană pentru nutriție e. V. (DGE) a reunit sugestii de rețete, precum și sfaturi potrivite pentru utilizarea de zi cu zi, astfel încât familiile în special să poată găti rapid și ușor mâncăruri echilibrate. Cu aceasta, DGE își dorește familii în perioadele de criză corona cu o dietă sănătoasă.

  • Miltenberg
  • 30.03.2020
  • 222 × citit

Este dieta ketogenică - săracă în carbohidrați și mai multe grăsimi - sănătoasă? Dar da! Este important să folosiți alimentele potrivite într-o combinație optimă. Desigur, ar trebui să acordați atenție și utilizării grăsimilor și uleiurilor sănătoase, precum și a fructelor și legumelor proaspete. Keto vă poate ajuta să slăbiți și să lucrați împotriva diabetului, demenței, reumatismului, cancerului și a altor boli autoimune. Experții experimentați în ceto Dr. med. Brigitte Karner și nutriționistul Ulrike Gonder.

  • Miltenberg
  • 27.03.2020
  • 262 × citit

Prima carte de bucate din Birmania de pe piață cu 125 de rețete din țara pagodelor de aur. Birmania este una dintre ultimele țări nedescoperite din Asia - magic frumoasă, neatinsă și bogată în comori culturale și culinare. Și ce ar putea fi mai natural să încerci noi rețete acum? Cunoașteți bucătăria thailandeză, chineză și japoneză? Căutați un nou trend alimentar? Apoi urmează expertul în Asia Naomi Duguid în călătoria ei culinară.

  • Miltenberg
  • 25.03.2020
  • 127 × citit

Dr. Markus Strauss, expertul în plante și arbori sălbatici, a efectuat cercetări pe teme agroecologice în multe țări, inclusiv în țările asiatice. De mulți ani el lucrează intens la autosuficiență prin plante sălbatice comestibile. Această carte oferă tuturor celor interesați posibilitatea de a-și consolida propria sănătate și bunăstare. Urzica - toată lumea știe deja. Giersch este, de asemenea, cunoscut de mulți oameni (mai ales ca o "buruiană" enervantă). Pentru Markus Strauss este apă freatică.

  • Miltenberg
  • 21.03.2020
  • Citit de 130 de ori

Sfat pentru carte de bucate: India sănătoasă

Mâncarea indiană este mult mai mult decât curry! Acolo unde se gătește în mod tradițional o mulțime de grăsime de unt, deoarece reprezintă prosperitate și generozitate, apelul pentru mese mai sănătoase și ușoare devine din ce în ce mai puternic astăzi: pentru Chetna Makan, gătitul sănătos nu este doar o tendință, ci un mod de viață - poate găti fenomenal cu tine foarte puțină grăsime vegetală, dar cu o mulțime de fructe și legume proaspete. În „India sănătoasă” puteți găsi bucătăria indiană variată.

  • Miltenberg
  • 02/07/20
  • Citit de 113 ori

Dacă vrei să faci ceva bun pentru corpul tău, ar trebui să te asiguri că ai un echilibru acido-bazic echilibrat. Ceea ce mulți nu știu: dacă echilibrul acizilor și bazelor este dezechilibrat, acest lucru are un efect negativ asupra sănătății pe termen lung. Pot apărea dureri de cap, probleme articulare, dureri de spate, tulburări circulatorii și multe alte boli. Sfaturi pentru o dietă alcalină Pentru a promova echilibrul acido-bazic prin dietă, ar trebui să utilizați 80%.

  • Miltenberg
  • 02/03/20
  • 271 × citit

Alexander Herrmann știe ca nimeni altul cum să își implementeze cunoștințele profesionale în așa fel încât să puteți găti pur și simplu rețetele acasă. În „Pentru că e mai bine”, el arată metoda de preparare perfectă pentru fiecare ingredient. Cartea reprezintă dragostea de a mânca și de a găti și, în același timp, pentru toate „momentele de mai mult-nu-are-nevoie”, precum și reducerea la esențial. Pentru că dacă ingredientele sunt atât de bune încât sunt punctul central și sunt pregătite în modul destinat acestora - atunci.

  • Miltenberg
  • 19.01.2020
  • Citit de 175 de ori

Pregătirea unui meniu poate fi atât de ușoară. Emisiunea de succes „Cina perfectă” încântă un public de milioane din 2006, iar acum povestea de succes a documentarului de gătit continuă. Cartea de bucate „Cina perfectă - Pur și simplu Genial” arată cu peste 60 de rețete sofisticate cum vă puteți crea propria cină perfectă cu puțin efort. „Pur și simplu genial” este împărțit în aperitive, feluri principale și deserturi. Toate felurile de mâncare sunt deosebit de ușor de preparat, astfel încât.

  • Miltenberg
  • 13.01.2020
  • 271 × citit

Coacerea pâinii poate fi foarte ușoară dacă știi exact ce trebuie să faci. Acest lucru se aplică chiar și atunci când vine vorba de pâinea cu cele mai mari cerințe de gust, aspect și digestibilitate. În plus față de listele precise de ingrediente, trucul aici este adesea în mânere mici și speciale și tehnici de frământare, unde nu contează cum le faceți și nu contează când. Autorul cel mai bine vândut Lutz Geißler și designerul Sandra Weihe, care este entuziasmat de coacerea pâinii, au un concept pentru această carte.

  • Miltenberg
  • 14.12.19
  • 129 × citit

Dacă iubești bucătăria indiană, nu poți ignora această carte! Praful de pușcă: celebrul amestec de condimente din u. A. Chilli, curry și asante oferă o interacțiune aromatică incitantă, incomparabilă. Un titlu potrivit pentru această minunată carte de bucate de Devina Seth, Harneet Baweja și Nirmal Save. Cei trei fondatori de restaurante lasă toată vioiciunea și aromele copilăriei lor indiene să curgă în bucătăria lor și să dea mâncărurile - de la.

  • Miltenberg
  • 13.12.19
  • Citit de 157 de ori

"Bucătăria de lux din Germania nu numai că a devenit mai interesantă, mai variată și mai bună din toate punctele de vedere, ci a devenit și mai stimulatoare", afirmă biblia gastronomică internațională Gault & Millau în ediția sa Germania 2020, care este acum în curs de publicare. Redactorul-șef Patricia Bröhm: cu o conștientizare sporită a naturii finite a resurselor. Și este din ce în ce mai orientat către ceea ce fac bunicii și străbunicii noștri.

  • Miltenberg
  • 19.12.19
  • De 195 de ori citit

Numeroase specialități bavareze sunt unice în lume! Fie că sunt riebelesuppe, Holzerschmaus, Böfflamot, cârnați de carne sau gogoși de pălărie. În trecut, ceea ce producea Mama Natură era gătit. Carnea venea din propriul grajd sau din iazul din apropiere. Așadar, bavarezul a fost inventiv și a creat mâncăruri care nu numai că sunt ușoare, dar și rapide de preparat cu doar câteva ingrediente. Acest volum reunește acum pentru prima dată rețete pentru popularul bavarez.

  • Miltenberg
  • 04.12.19
  • Citit de 295 de ori

Jamie Oliver gătește din nou: dă legumelor scena pe care o merită. Și exact în semnul său: rapid, ușor, sofisticat, dar incredibil de gustos. Alimentația sănătoasă și sănătoasă a jucat întotdeauna un rol important pentru Jamie Oliver. Și-a pregătit drumul de la pubul părinților săi din Essex până la Westminster Catering College din Londra până la primul ministru. Indiferent dacă este o salată cu două feluri de porumb, lasagna de vinete neglijentă sau stilul Shakshuka Jamie - există întotdeauna puține ingrediente.

  • Miltenberg
  • 22.11.19
  • Citit de 110 ori

Cine nu-l cunoaște pe Bruno, simpaticul șef de poliție? Bruno este acasă în Périgord, paradisul gurmanzilor, canotistilor și iubitorilor de viață plăcută și dulce. Când Bruno investighează, găsește întotdeauna timp să gătească pentru prietenii săi (și pentru cei care ar putea deveni). Apoi toată lumea aduce ceva cu ei: de pe piață, un paté de casă sau o sticlă de vin Bergerac. Bruno adaugă legume și fructe din grădina sa. Martin Walker are și acest mod de viață.

  • Miltenberg
  • 18.11.19
  • Citit de 230 de ori

Miroase a prăjituri delicioase, turtă dulce, umflată, ciocolată și multe altele. Așteptăm cu nerăbdare vizita dumneavoastră!

  • Miltenberg
  • 17.11.19
  • 310 × citit

„Principalul lucru, legumele!” A fost deviza celor doi bucătari populari WDR TV Martina și Moritz de zeci de ani. Legumele au jucat întotdeauna rolul principal în bucătăria lor. Cu programul lor „Gătind cu Martina și Moritz” ajung la un public de milioane. "Când este sezonul principal pentru salată, dovlecei sau vinete?" Rețetele preferate de sezon pentru legume din popularul „cuplu de gătit” sunt aranjate în acest volum lunar. Ierburile sălbatice, cum ar fi păpădia și usturoiul sălbatic, sunt de asemenea permise aici.

  • Miltenberg
  • 15.11.19
  • 417 × citit

Sfat pentru carte pentru copii: Prima mea școală de gătit

Învățarea artei gătitului pas cu pas - acest lucru funcționează excelent cu această carte. Copiii sunt curioși și deschiși la lucruri noi. Baza ideală pentru a încerca rețete, inclusiv cele neobișnuite, din această carte de bucate. Producția de falafel (din foaie) este impecabilă datorită instrucțiunilor pas cu pas. Cum rulați o folie? Acest lucru este nou și interesant și pentru mulți bucătari adulți. Desigur, diferite umpluturi sunt oferite în acest scop. Cu copiii mai mari pot.