Mancam prea cald

În Grecia, musaca este călduță pe masă, cu noi ciorba de carne prăjită se gătește pe farfurie - există conexiuni cu cancerul esofagian

mancam

„Subiectul efectului alimentelor prea fierbinți - fie că este solid sau lichid - este uneori foarte controversat”, spune Michael Häfner, gastroenterolog și șef al departamentului intern al Spitalului Sf. Elisabeta din Viena. „Dar înainte de a vă întreba dacă temperatura alimentelor sau băuturilor are un impact asupra sănătății noastre, trebuie mai întâi să întrebați dacă organele pot fi afectate”, spune Häfner, referindu-se în primul rând la cavitatea bucală, esofag și stomac.

Sunt de acord cu utilizarea cookie-urilor în scopul analizei web și al publicității digitale. Chiar dacă continui să folosesc acest site web, acest lucru este considerat drept consimțământ.

Îmi pot revoca acordul aici. Pot găsi mai multe informații în politica de confidențialitate.

A avut loc o eroare. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

Ați dezactivat cookie-urile. Trebuie să activați cookie-urile în browserul dvs. și să reîncărcați pagina pentru a fi de acord.