Mâncare AZ Light Mousse de zmeură

26 februarie 2007

mâncare

Un mousse ușor de zmeură pentru un desert proaspăt și fructat. Este o rețetă ușoară și sănătoasă pe care vi-o oferim. Compus din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, îndulcitor, vanilie și smântână lichidă, este tipul de desert ușor care poate fi savurat chiar și în timpul unei diete.

  • 300 g zmeură
  • 200 g brânză de vaci cu 0% grăsime
  • 20 cl de smântână lichidă cu 5% grăsime
  • 4 foi de gelatină
  • 1 păstăi de vanilie
  • 3 linguri. aspartam pudrat

Timp de gătit:

Timp de odihnă: 1 oră

Înmuiați foile de gelatină într-un castron cu apă rece. Rezervați câteva zmeură pentru decor. Amestecați celelalte într-un piure foarte neted. Pregătește un sirop cu lingurile de aspartam și 10 cl de apă pe care le fierbe. De pe foc, adăugați gelatina bine drenată.