Mâncare crudă originală care consumă caju crud

Mâncarea originală era cea a ființelor umane înainte de inventarea focului, a gătitului, a agriculturii și a creșterii (nu include deci cerealele, produsele lactate, produsele gătite etc.). Diferite diete au fost inspirate din dieta originală: dieta ancestrală, dieta hipotoxică, dieta paleolitică .

Sâmbătă, 20 februarie 2010

mananca crud: caju

mâncare

Caju sunt nuci exotice.

Sunt comercializate ca arahide: ca aperitive la grătar și sărate.

Chiar și în comerțul ecologic, caju sunt gătite. Deci, evitați dacă doriți să mâncați crud !

Am fost surprins când am fost în Sri Lanka (singura mea experiență în prezent într-o țară tropicală), să constat că nuanțele vândute sub termenul „crud”, care înseamnă „crud”, nu erau de fapt crezute.