Mâncare cu dietă unică Nr.

Cartofi dulci prăjiți cu castraveți pe vienez

ingrediente

180 g	Cartofi dulci, cântăriți după decojire
150 g	Castravete (substantiv)
120 g	Cârnați Wiener, (carne de pasă vieneză)
1 lingurita	Marar, congelat
ceva	Sămânță de chimen
1 lingură	Ulei de rapita
1 linguriță, îngrămădită	muştar
sare
Ardei din rasnita

pregătire

Încălziți uleiul într-o tigaie spațioasă la foc mediu și prăjiți scurt cartofii dulci tăiați cuburi pe toate părțile.

Împărțiți castraveții cu piele și tăiați-i în cuburi, lăsați semințele de castraveți aprinse, va fi mai suculent. Se adaugă la cartofi și se amestecă o dată. Reduceți focul la cel de-al doilea nivel cel mai scăzut, așezați cârnații pe legume și lăsați totul să fiarbă aproximativ 15 minute cu capacul pus.

Când cartofii sunt gata, așezați cârnații pe o farfurie. Condimentați legumele cu condimentele, amestecați mărarul și serviți lângă vienez. Adăugați muștar și poate fi servit.

---