Planeta din dieta Le Devoir
Emilie Folie-Boivin
În 1995, fotograful Peter Manzel și jumătatea lui mai bună, autorul Faith D'Aluisio, au publicat Material World: A Global Family Portrait în care opt familii au fost imortalizate pe film cu toate bunurile lor în fața casei lor. Zece ani mai târziu, cuplul a făcut-o din nou, dar de data aceasta, cămara de uz casnic a fost scoasă la lumină în cartea Planeta flămândă: Ce mănâncă lumea, care a devenit o expoziție care a făcut turul lumii. Se afișează zilele acestea la Centrul de Științe din Montreal.
Pe masa din Bhutan predomină fructele și legumele, în perfectă armonie cromatică cu hainele celor 13 membri ai familiei. Pe de altă parte, printre Baintonii Marii Britanii, ochii sunt încălcați de siglele tabletelor de pe Marte, mâncării pentru câini Bakers și chipsurile Walkers.
Suficient pentru a ne întoarce câțiva pași, uimiți de acest amestec de ambalaje cu litere generoase.
Cele 25 de fotografii imense din expoziția Regimul Planetar de la Centrul de Științe sunt rezultatul numeroaselor călătorii ale lui Peter Menzel și Faith D'Aluisio și ale întâlnirilor lor cu atâtea familii medii, răspândite în 24 de țări. În timpul numeroaselor călătorii, cuplul a reușit să observe tradițiile alimentare din întreaga lume și de fiecare dată când s-au întors acasă în California, ideea din spatele Planetei înfometate a fost falsificată puțin mai mult.
Odată ce valizele lor au fost depuse, globetrotters s-au dus la magazinul alimentar pentru a-și reface cămara. „Și în fiecare an, am observat că americanii devin din ce în ce mai mari, unii chiar conducând un cărucior electric pentru că erau prea obezi pentru a merge. În timp ce în alte părți ale lumii, oamenii aveau o înălțime mai mare ”, spune Peter Menzel, de la studioul său din Napa. Aici a germinat ideea de a sensibiliza populația. În 2000, pentru prima dată în istoria omenirii, tot atâtea persoane sufereau de malnutriție, precum și de mâncare excesivă. Aici a fost lansat proiectul.
Alese prin contactele colegilor lor fotografi și jurnaliști, familiile în care jurnaliștii și-au așezat casele de o săptămână provin din întreaga lume, dintr-o tabără de refugiați din Ciad până în Groenlanda, prin Australia și Japonia.