Mâncare de trekking de casă; bonvoylara

Înainte de a merge într-un tur cu cortul, trebuie planificate multe: de ce echipament am nevoie? Ce haine iau cu mine? Ce mănânc pe drum? ...

Acesta din urmă este deosebit de important pentru succesul unui turneu. Mulți oameni iau mâncăruri gata făcute într-o pungă sau alimente scumpe pentru drumeții. După părerea mea, ambele nu sunt foarte gustoase din punct de vedere gustativ, pline de ingrediente inutile și dacă aveți o dietă specială, intoleranță sau alergii, oferta devine rapid monotonă. Prin urmare: Mai bine să faceți singuri mâncare pentru drumeții!

Te întrebi de ce efortul? Foarte usor:

De ce îmi pregătesc eu singur mâncarea pentru drumeții:

Mesele instant de la supermarket nu sunt foarte hrănitoare, dar sunt pline de potențiatori de aromă, coloranți și arome artificiale. Mâncarea gata făcută pentru drumeții poate face adesea fără ingrediente artificiale, dar este foarte scumpă. Mesele de casă m-au costat 1 € - 2 € și știu ce este înăuntru. În plus, există anticiparea turului în timp ce vă pregătiți, este distractiv să încercați lucruri noi și în final aveți doar ceea ce vă place cu adevărat în bagaje. Zilele de „lopătare într-un fel, principalul lucru este că ești plin” s-au încheiat!

De ce are nevoie corpul meu din mers?

Cu siguranță ar trebui să vă puneți această întrebare înainte de a vă pune masa împreună!

Mai întâi ar trebui să determinați necesarul de calorii brute (de exemplu, cu un calculator online). Este adesea mai mare decât se aștepta. Rețineți că necesarul de calorii crește la tururi mai lungi datorită construirii musculare. Se recomandă următoarea defalcare a macronutrienților: 50% carbohidrați, 30-40% grăsimi și 10-20% proteine. Acest lucru contrazice mentalitatea că sportivii ar trebui să consume cât mai multe proteine ​​posibil, dar are un motiv foarte simplu. Proteinele susțin construirea mușchilor și exact asta vrem să evităm în excursii mai lungi. Pentru că: Mai mulți mușchi = mai multe calorii. Iar grăsimile furnizează cam de trei ori mai multe calorii decât carbohidrații sau proteinele pentru aceeași greutate. Micronutrienții, adică mineralele și vitaminele, sunt de asemenea importante.

Asigurați-vă mesele cât mai variate, altfel apetitul adesea slab va dispărea complet după o zi lungă și obositoare.

Există diverse opțiuni pentru uscarea fructelor și legumelor. Cel mai ecologic este să uscați pur și simplu totul la soare într-o zi caldă de vară (unele legume, de exemplu morcovi, trebuie să fie gătite în prealabil. Deoarece condițiile nu sunt întotdeauna corecte, acesta este probabil cel mai dificil. Dacă aveți o mansardă neizolată, puteți Ingredientele uscate bine aici. Un pervaz în spatele geamului (fără geamuri triple) funcționează, de asemenea. Este mai ușor cu un deshidratator automat. Dar nu toată lumea are geluri și spațiu pentru un obiect atât de practic. O altă variantă este cuptorul, dar acesta este nu deosebit de durabil, dar „coaceți” ingredientele timp de câteva ore la 50 ° C cu ușa ușor deschisă.

Ingrediente de bază

• Carbohidrați:
  • Paste
  • cuscus
  • Piure de cartof praf
  • griş
  • bulgur
  • Lintea roșie și galbenă
  • ovaz
  • Fructe uscate
• Grăsimi și proteine
  • Seminte de floarea soarelui
  • seminte de in
  • nuci
  • susan
  • ulei de masline
  • Pudra de unt de arahide
  • Soia mărunțită și granulată
  • Plante de cacao
  • Fulgi de cocos
  • ciocolată
  • Floricele de porumb
  • Biscuiți sărați
• Legume:
  • Ciuperci
  • paprika
  • roșii
  • Morcovi
  • ceapa verde
  • Porumb
  • Mazăre
  • Fasole
• Ierburi
  • busuioc
  • rozmarin
  • cimbru
  • pătrunjel
  • coriandru
  • salvie
• Condimente
  • busuioc
  • rozmarin
  • cimbru
  • pătrunjel
  • coriandru

Fie îți lași creativitatea să ruleze liber, fie îți navighezi pe site-ul meu după rețete

---