Mâncare organică făcută din cereale de Prof.

Citire și mostre media

  • Informații
    • Informații
    • conţinut
    • Detalii produs
    • Evaluează acest articol
  • Informații
  • conţinut
  • Detalii produs
  • Evaluează acest articol

Experții pentru produse de patiserie și produse din cereale oferă instrucțiuni pentru producerea de alimente organice din cereale și, în același timp, explică condițiile generale care trebuie respectate. În plus față de prezentarea pieței organice în continuă creștere, elementele de bază ale legislației alimentare sunt, de asemenea, explicate într-un mod ușor de înțeles. În plus față de producție, sunt prezentate piața și oportunitățile de marketing pentru aceste produse pe piața organică în continuă creștere.

făcută

Obiectivul titlului „Alimente organice fabricate din cereale”: producția de pâine, biscuiți, produse de patiserie fine, substanțe nutritive din cereale și paste de calitate ecologică; oportunități de comercializare și piață pentru alimentele organice din cereale.

Din conținut:
Agricultura ecologică și consumatorii
Calitatea materiilor prime și a alimentelor
Înregistrarea holistică a calității alimentelor
Legislație și control
Producția de pâine și biscuiți organici
Producția de produse organice de panificație fină
Producția de alimente organice din cereale
Producția de paste organice
Marketing și oportunități de piață pentru produsele alimentare din cereale organice