Mâncare pentru bebeluși cu ou și broccoli - rețetă vegetariană pentru hrană pentru bebeluși

Un terci cu ou este o alternativă vegetariană bună la terciul cu carne sau pește. Spre deosebire de recomandările anterioare, ouăle nu mai sunt „interzise” pentru bebelușii din primul an de viață, ci sunt dorite în mod expres în meniu în primul an de viață din cauza prevenirii alergiilor (evitarea alergiilor).

Ce trebuie să știți despre subiectul „ouă la bebeluși” și cum să preparați deliciosul terci de prânz cu ouă, veți afla mai jos:

Note despre ingrediente

Ou: Bebelușii de nouă luni și peste vor mânca ouă o dată sau de două ori pe săptămână. Nu ar trebui să fie mai mult, deoarece conțin o mulțime de proteine. Bebelușilor li se permite să mănânce numai ouă fierte. Dacă nu sunt fierte tare, există riscul de otrăvire cu salmonella (mai multe informații despre subiectul „ouă și bebeluși” sunt disponibile aici).

Cartofi: Tipul de cartof nu contează, pot fi folosiți atât cartofi făinoși, cât și cartofi ceruiți. Uneori trebuie să încercați și ceea ce îi place mai bine bebelușului. Cartofii făinoși sunt puțin mai ușor de piure.

Suc de fructe: Cel mai bine este să folosiți 100% suc direct. Sucul de pere sau de mere nu are gust, sucul de portocale are mai mult gust propriu, dar și cea mai mare parte a vitaminei C. Puteți găsi mai multe informații despre subiectul „suc în alimentele pentru bebeluși” aici.

Rețetă pentru hrană pentru bebeluși cu ou (din a 10-a lună)

Ingrediente pentru terciul de prânz

50 g cartofi
100 g broccoli
1/2 ou fiert tare
3 linguri suc de mere
1 lingura ulei de rapita

pregătire

Spălați, curățați și tăiați cartoful în bucăți mici.
Curățați și spălați broccoli și tăiați-le în bucăți mici.
Puneți ambele împreună cu aproximativ 60 ml de apă într-o cratiță mică și fierbeți ușor timp de aproximativ 10-12 minute până când legumele sunt moi.
Tăiați oul în bucăți mici și amestecați în legume.
Purificați terciul împreună cu sucul de mere și uleiul de rapiță.
Dacă terciul este prea ferm, amestecați doar puțină apă.

Note pentru acest terci de prânz

Acest terci nu este potrivit pentru congelare.
Specificația gramului pentru legume se referă la legumele curățate și curățate.

Cartea electronică cu 130 de pagini și tot ce trebuie să știți despre „mâncarea pentru copii”

Ați încercat deja rețeta? Aștept cu nerăbdare comentariul dvs. dacă bebelușul dvs. este un „Eifan”:-)

S-ar putea să vă placă și următoarele postări:

Mancare vegetariana pentru bebelusi cu cartof dulce si dovleac

Terci de bebeluș cu păstârnac și vițel

Rețetă de hrană pentru bebeluși cu cuscus, morcov, caise și carne tocată

10 comentarii

Stefanie

Bună ziua, de ce broccoli, cartofi și piure de ouă nu sunt potrivite pentru congelare? Vă mulțumim pentru răspuns și salutări!

Natalie

Bună Stefanie, din cauza oului pe care îl conține. Multe salutări Natalie

Regina

Bună ziua, altfel am citit întotdeauna că cerealele ar trebui să fie adăugate întotdeauna la terci vegetal. Nu cu acest fel de mâncare.

Natalie

Bună ziua Regina, pentru că acest terci pentru copii este cu ou și conține și proteine - îl poți da și din când în când ca terci vegetal. Multe salutări Natalie

Julia

bună,
De asemenea, puteți găti oul direct cu legumele, adică adăugați crud și gătiți timp de 15 minute?

Sau trebuie să gătesc oul în prealabil în prealabil. Dacă da de ce?

Natalie

Bună Julia, aș adăuga oul fiert la sfârșit, așa cum se spune în rețetă. Dacă adăugați ouă crude la legume și apă de gătit, aveți un amestec de ouă amestecate, legume și apă - nu cred că legumele și cartofii ar fi gătite corect și că au un gust bun sau au o consistență bună la final;-)

Multe salutări Natalie

Victoria

Ai putea păstra terciul în frigider?

Salutări și mulțumiri pentru această extraordinară pagină informativă!

Natalie

Bună Viktoria, da care funcționează 24 de ore. Eventual. Dar doar piure legumele și cartofii și oul proaspăt, deoarece cu siguranță va avea un gust mai bun decât reîncălzit.

Multe salutări Natalie

Dajana

Ar fi terciul potrivit pentru congelare dacă pregătesc doar cantități mai mari de broccoli și cartofi și apoi le îngheț pre-porționate? Aș adăuga apoi oul proaspăt și purea totul din nou chiar înainte de a mânca.
La fel fac și cu piureul de carne. Masa de bază a morcovului-cartofi este pre-porționată și congelată, iar piureul de carne-fructe sau piureul de fructe de cereale sunt special porționate și congelate sub formă de cuburi mici. Se încălzește încet chiar înainte de prânz și se amestecă din nou.

Natalie

Bună ziua Dajana, desigur, este posibil! Cu drag, Natalie