Mâncare pentru bebeluși: test de mâncare în borcan
„Majoritatea terciurilor vegetale sunt în regulă. Dar: Doar trei meniuri complete îndeplinesc cerințele pentru hrana sănătoasă pentru copii. ”Acesta este rezultatul unui studiu al revistei de testare„ Konsument ”.
În primele șase luni, laptele matern sau preparatele pentru sugari sunt în meniul pentru bebeluși. Începând cu a doua jumătate a anului de viață, părinții ar trebui să extindă încet acest lucru și să înlocuiască treptat laptele cu mese de terci, recomandă „Konsument”. Revista de testare a examinat aproape o sută de piureuri de legume, meniuri complete și preparate din carne - conform producătorului, potrivite pentru bebelușii de la vârsta de cinci luni și le-a evaluat folosind lista de ingrediente.
75 la sută din terciul de legume este în regulă
Trei sferturi din toate terciurile vegetale examinate erau perfect în ordine, lista ingredientelor nu conținea nici prea mult, nici ceva nepotrivit pentru copii. Meniul complet - un amestec de legume, cartofi/orez și carne - a fost criticat: conform „Konsument”, doar trei din cele 28 de pahare corespund recomandărilor Institutului de Cercetare pentru Nutriția Copilului. Toate celelalte conțin fie ingrediente care nu sunt recomandate pentru tineri, fie un număr inutil de mare de ingrediente. "Mai puțin este cu siguranță mai mult atunci când vine vorba de mâncarea pentru bebeluși: cu cât un terci este mai simplu, cu atât sunt mai puține ingrediente, cu atât mai bine. Sarea, condimentele sau zahărul sunt inutile", explică nutriționistul „Consumator” Birgit Beck.
cheltuieli
„Mâncarea din sticlă este practică, dar are prețul ei”, spune revista test. Părinții trebuie să cheltuiască între 55 de cenți și 1,49 euro pentru un borcan cu legume de 190 de grame. Meniurile complete sunt și mai scumpe: costă între 85 de cenți și 1,59 euro.
Sfaturi pentru „consumator”
Păstrați borcanele deschise în frigider și folosiți-le a doua zi. Terciul - chiar dacă l-ați gătit singur - poate fi încălzit o singură dată. „În caz contrar, există riscul pierderii majore de vitamine. Conținutul poate fi, de asemenea, stricat de bacterii ”, explică Beck. O masă trebuie să furnizeze opt până la zece grame de grăsime. Citiți cu atenție eticheta nutrițională și adăugați ulei dacă este necesar - o linguriță de ulei corespunde cu patru grame.
Cornelia Schobesberger
Septembrie 2006