Mâncare pentru drumeții, cum și când să mănânci bine WATSE
Ți-ai făcut bagajul, ești gata să pleci într-o aventură, dar când îți pui geanta peste umeri cazi înapoi? Luarea celor 15 litri de apă „pentru orice eventualitate” și a celor trei pachete de granola nu ar putea fi o idee bună.
La fel ca și aflarea vremii înainte de drumeție, unde să dormi sau calea de parcurs, pregătirea alimentelor bine pentru o excursie este esențială pentru a limita greutatea sacului fără a risca să rămână fără energie.
Între ideile recomandate de hrănire, hidratare și rețete, vă împărtășim toate sfaturile noastre pentru o excursie cu un rucsac ușor dar fără a avea stomacul în călcâi.
Cum să mănânci înainte și în timpul excursiei?
Mănâncă înainte de o excursie
În general, este recomandabil să mâncați alimente cu amidon cu cel puțin 12 ore înainte de începerea drumeției pentru a construi o rezervă de energie.
De asemenea, puteți mânca alimente cu amidon cu o seară înainte pentru a continua să stocați energie și să vă concentrați pe o compoziție destul de echilibrată, cu puține legume și proteine.
Mic dejun înainte de plecare, planifică o adevărată masă consistentă care îți dă energie pentru a evita lovirea barei în timpul mersului. Având în vedere acest lucru, este mai bine să evitați zaharurile pure (cereale industriale, bomboane etc.).
Drumeții și digestie, care ritm să adopte ?
Pentru o excursie de o zi, păstrează-l ritmul obișnuit al unei mese de prânz cu un picnic pe care vă sfătuim să o pregătiți cu o zi înainte. Sandvișurile, fursecurile, fructele și chiar cârnații pentru distracție pot compune această masă. Cu toate acestea, aveți grijă să nu mâncați în exces, vă va cântări la coborâre.
Pentru o excursie mai sportivă, a drumeții sau drumeții de mai multe zile, preferă gustările precum fructe uscate, batoane de cereale (reale), migdale ...
De fapt, evitați să luați o masă reală la mijlocul zilei, care vă va întrerupe impulsul de mers pe jos. În schimb, înlocuiți acea masă mare cu gustări pentru a răspândi pe tot parcursul zilei. Acest lucru vă va ajuta să vă răspândiți digestia și aportul de energie.
Puteți să vă mâncați gustările în pauze scurte și suficient de întinse pentru a vă odihni cu adevărat, dar și pentru a putea începe cu ușurință din nou la sfârșitul pauzei.
Într-adevăr,digestia necesită multă energie, și cu cât masa este mai grea de digerat, cu atât mai multă energie va fi redirecționată din picioare către stomac.
Pentru a vă ajuta să vă gestionați mai bine mesele, vă puteți pregăti mâncarea în funcție de aportul fiecărui aliment pentru a vă păstra sistemul digestiv: zaharuri rapide și aporturi grase dimineața, proteine la prânz și zaharuri complexe seara.
Păstrați o masă adevărată seara
Fie că sunteți într-un bivac sau într-o călătorie, este important să vă întotdeauna păstrați o masă „copioasă” pentru seară în scopul menținerii unui anumit ritm de hrănire. Va fi mai puțin perturbator pentru corpul tău decât să treci de la trei mese pe zi la zero.
Deci, acum, când știm când mâncăm în drumeție, rămâne întrebarea eternă: ce mâncăm ?
Ce să mănânci în timpul drumetiei ?
Gustări în timpul drumetiei
Deci da, este mai bine răspândiți consumul de alimente pe tot parcursul zilei, dar nu, nu este recomandabil să consumați doar alimente dulci ca gustare.
Pentru a mânca bine în timp ce faceți drumeții, trebuie să găsiți echilibrul corect între alimentele cu un indice glicemic scăzut (în special alimentele cu amidon) iar cele cu un indice glicemic ridicat (zaharuri pure care cresc brusc glicemia înainte de a scădea rapid).
Caută mâncare ușoară și rapidă pentru gustări, dar preferați alimentele cu un indice glicemic mai scăzut, care își vor elibera energia mai treptat.
nuci, migdale și alune fac parte din aceste alimente și, prin urmare, sunt gustări bune. Puteți lua, de asemenea, sacadat de vită, care este foarte ușor în greutate, dar bogat în proteine și ușor de mâncat rapid.
Cu toate acestea, puteți păstra unele alimente dulci cum ar fi batoane de cereale, fructe uscate, bomboane de miere ...
Puteți lua, de asemenea jeleuri de fructe care au avantajul că nu expiră și că sunt relativ bogate în vitamine.
Mese de mâncat pentru a mânca (bine) în timpul drumetiei
Rețineți că atunci când mergeți toată ziua, folosești mult mai multă energie decât de obicei. Prin urmare, va trebui să mâncați mai mult atunci când faceți drumeții și, în special, să consumați mai mulți carbohidrați, grăsimi și proteine.
Pentru mese, luați pliculețe de ton, tortilla, pâine integrală (care rezista mai bine decât pâinea albă), brânză ... Lista este lungă și vă oferim idei reale de masă mai jos.
alimente pentru rehidratare, care este foarte ușoară și nu foarte voluminoasă poate fi, de asemenea, o opțiune foarte bună pentru a mânca în timp ce faceți drumeții chiar și fără aragaz.