Mâncare sănătoasă în timpul Crăciunului - PDF Descărcare gratuită

1 Mănâncă sănătos în sezonul de Crăciun

sănătoasă

2 Creșterea în greutate în timpul sărbătorilor Sezonul de Crăciun este un moment în care sărbătorim împreună cu familia și prietenii. Din păcate, poate fi și un moment în care mâncăm în exces și ne îngrășăm. Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate din SUA, sezonul de sărbători ne poate determina să câștigăm o lire sau două în fiecare an. Vestea proastă? Majoritatea nu mai pierd niciodată kilogramele în plus. Deci, această creștere în greutate se poate adăuga în cursul vieții noastre! 2

3 Fii realist Nimeni nu vrea să urmeze o dietă strictă în timpul sărbătorilor. Deci, nu intenționați să începeți dieta în acest timp. În schimb, încearcă să te concentrezi pe menținerea greutății tale actuale. Este nevoie de 500 de calorii pe zi (sau calorii pe săptămână) peste consumul normal pentru a câștiga un kilogram. 3

4 Programează timpul pentru timpul liber Când nu vrei să mergi la sală, începe o nouă tradiție de Crăciun! Cu familia și prietenii, planificați activități de grup care vă vor îndepărta atenția de la mâncare. Luați-vă familia la plimbare sau mergeți la patinaj sau săniuș cu copiii, mergeți la dans! Întotdeauna se dansează la cele mai bune petreceri de Crăciun! Du-te colindat Joacă jocuri de societate Spune povești/basme 4

5 Nu treceți peste mese. Nu vă înfometați doar pentru a putea mânca mai mult atunci când vă întâlniți cu familia/prietenii. Înainte de a merge la o petrecere de Crăciun, luați o gustare ușoară acasă, cum ar fi: B. niște legume crude sau o bucată de fructe! Bea un pahar cu apă înainte de a mânca 5

6 Fii snob atunci când mănânci Bufetele au adesea tot ceea ce poți mânca, dar dacă nu-ți place cu adevărat ceva, nu-l mânca! Mai întâi obțineți o imagine de ansamblu a bufetului și apoi decideți ce ați dori să mâncați. Selectați doar mâncărurile preferate și pur și simplu lăsați afară mâncărurile pe care nu vă place să le consumați. Fructe Nu consumați prea multe alimente grase Dacă beți alcool, treceți la un pahar de apă din când în când 6

7 Limitați varietatea Varietatea stârnește pofta de mâncare, așa că, atunci când mergeți la bufet, încercați să puneți doar câteva dintre alimentele preferate pe farfurie. Puteți reveni oricând la bufet, dar încercați să rezistați dorinței așteptând cel puțin 20 de minute. Acest lucru va oferi creierului tău timp să înregistreze că ești plin. Dacă ți-e foame, mănâncă mai multe legume, bea apă și încearcă să mănânci doar 2 porții când mergi din nou la bufet 7

8 Gătiți sfaturi sănătoase pentru o cină de Crăciun mai sănătoasă: serviți o supă sau o salată cu conținut scăzut de calorii înainte de cina de Crăciun. Așadar, prima foamete este satisfăcută. Felul principal este de obicei mâncat puțin mai puțin. Încercați o altă cină de Crăciun: În loc de o gâscă grasă, puteți face un curcan delicios sau un pește gătit la cuptor. Macroul, somonul, păstrăvul și șarpanta sunt deosebit de potrivite. Dacă nu doriți să vă lipsiți deloc de gâsca tradițională prăjită, îndepărtați în prealabil pielea gâștei, deoarece aceasta conține cea mai mare parte a grăsimii. Mai ales sosurile și garniturile pot economisi calorii. În loc de cartofi prăjiți sau crochete, preferați mâncăruri ușoare, de ex. B. Orez. Pentru sosuri, în locul sosurilor cu cremă bogată în calorii, ar trebui să utilizați variante cu conținut scăzut de grăsimi, de ex. cu smântână sau smântână. Evitați deserturile grase, cum ar fi mousse de ciocolată și oferiți în schimb o salată sănătoasă de fructe sau un quark de fructe delicios. A 8-a

9 Coaceți sănătos Bineînțeles, fursecurile fac, de asemenea, parte din sezonul Advent și de Crăciun, dar multe fursecuri sunt în mare parte făcute din unt și zahăr. Cu câteva trucuri simple puteți economisi cu ușurință calorii atunci când coaceți fursecuri: folosiți făină de grâu integral în loc de făină de grâu pentru coacere. Făina integrală de grâu conține mai multe vitamine și fibre, care la rândul lor ajută digestia. Dacă coacerea cu făină integrală nu este menționată în mod explicit în rețeta dvs., puteți înlocui în siguranță jumătate din făina normală cu făină integrală. Sunt recomandate în special cookie-urile cu fulgi de ovăz sau fructe uscate, deoarece acestea conțin și multe fibre. De asemenea, puteți reduce puțin cantitatea de zahăr indicată în rețetă; cookie-urile sunt de obicei încă suficient de dulci. De asemenea, este ușor să economisiți calorii dacă nu decorați fursecurile sau decorați-le doar parțial cu glazură de ciocolată sau zahăr. 9

10 La piața de Crăciun La temperaturi scăzute, vinul fierbinte fierbinte, în multe arome diferite, ne atrage la piața de Crăciun. În companie bună, se beau repede trei sau patru căni. Atenție însă: o cană de vin fiert conține peste 200 de calorii! Prin urmare, este mai bine să beți un ceai fierbinte de fructe sau suc de portocale fierbinte în loc de a doua ceașcă de vin fiert. Este imposibil să ne imaginăm orice piață de Crăciun fără migdale prăjite. Totuși, migdalele prăjite conțin zahăr, sunt caramelizate și au astfel un conținut ridicat de zahăr, multe calorii și ar trebui consumate doar cu măsură. Castanele fierbinți sunt o alternativă. Castanele sunt delicioase și sănătoase în același timp. Castanele conțin multe fibre și amidon și sunt mult mai scăzute în calorii decât migdalele prăjite. 10

11 Conținut caloric al specialităților tipice de Crăciun Specialitatea Crăciunului Calorii Migdale prăjite (100 g) 590 Stollen (100 g) 400 Castane fierbinți (100 g) 239 Vin fiert (200 ml) 210 Mere la cuptor (200 g) 204 Marțipan (15 g) 69 Macaroni (1 bucată) 68 Piatra domino (1 bucată) 55 Biscuiți de pâine scurtă (1 bucată) 53 Spekulatius (1 bucată) 49 Croissante de vanilie (1 bucată) 35 Piuliță de ardei (1 bucată) 25 11

12 Un Crăciun sănătos Deși nu ne îngrășăm cu toții în timpul sărbătorilor, avem tendința să mâncăm și să bem mai mult și să ne exercităm mai puțin. Încercați să încorporați sfaturile noastre de sănătate în timpul sezonului de Crăciun. Corpul tău îți va mulțumi în cele din urmă! Mai ai nevoie de puțină inspirație pentru cina ta de Crăciun? Aici veți găsi meniuri delicioase și sănătoase de Crăciun. Crăciun fericit Crăciun fericit Feliz Navidad חנוכה שמחה Celebrate Kwanzaa द प वल क ह र द क श भक मन Gelukkig Nieuwjaar 12

13 Mănâncă sănătos în timpul sezonului de Crăciun Viață sănătoasă Este în mâinile tale! Incepe astazi. 13