Mâncare sănătoasă la restaurant Sfaturi utile pentru figură Tendințe de sănătate
Sărbătorile sunt posibile și în restaurante fără remușcări: ceea ce ar trebui să luați în considerare pentru o alimentație sănătoasă în aer liber.
Nu avem întotdeauna ocazia sau dorința de a porni aragazul acasă și de a pregăti ceva proaspăt. Din fericire, astăzi nu mai trebuie să ne bazăm pe abilitățile noastre de gătit, mai ales în oraș există nenumărate oportunități de a mânca afară.
Dar fii atent: o vizită la restaurantul tău italian preferat sau la magazinul de hamburgeri de la colț se transformă adesea într-o capcană pentru calorii. Mai ales dacă mănânci de mai multe ori pe săptămână, ar trebui să fii atent la ceea ce se termină exact în farfurie.
Dar cum poate reuși echilibrul dintre plăcere și mâncarea conștientă de calorii? Încercați aceste sfaturi pentru a merge la un restaurant fără conștiință vinovată.
Depinde de decizia ta
Indiferent dacă mâncați într-un restaurant de lux sau în cantina de birou, aproape peste tot veți găsi o masă mai puțin importantă în ceea ce privește caloriile și este încă gustoasă și sănătoasă. Trebuie doar să fii dispus să accepți una sau alta lipsă.
Iată o prezentare generală a ceea ce ar trebui să acordați atenție atunci când comandați:
- Comandați cu conținut scăzut de grăsimi
- Comandați sosurile separat
- nu te descurca niciodată fără legume
- a pastra controlul
Mai puțină grăsime este prioritatea maximă
Dă întotdeauna preferință la ceva la grătar, gătit sau copt la cuptor. Toate tipurile de panare absoarbe grăsimea și adaugă tone de calorii în plus la carne sau legume. Ar trebui să evitați felurile de mâncare precum șnițelul, brânza Emmental la cuptor sau ciupercile prăjite.
Riscul de grăsime și zahăr se ascunde în sosuri
O masă de fapt sănătoasă poate deveni nesănătoasă doar prin adăugarea unui sos. Produsele (finite) conțin adesea mult ulei, maioneză, unt sau zahăr. Cereți alternative ușoare, cum ar fi un sos proaspăt de arpagic și puneți-le într-o oală mică. Deci, puteți doza fin și nu mâncați mai mult decât este necesar. Același lucru este valabil și pentru pansamente: o vinaigretă proaspătă este întotdeauna preferabilă variantelor groase de iaurt sau maioneză.
O mulțime de legume, puțină odihnă
Dacă felul de mâncare ales conține (sperăm) legume, întrebați dacă puteți crește cantitatea de legume pe care carnea și alte feluri de mâncare, cum ar fi orezul, găluștele sau pastele le pot reduce. Legumele trebuie fierte, alese sau prăjite doar cu puțin ulei de măsline.
Nu trece peste bord
Nu văd să mâncați afară ca pe o licență pentru o sărbătoare neîngrădită („Oricum nu contează!”), Ci mai degrabă ca o masă normală ca acasă. Doar pentru că există atât de multe dintre care să alegi nu înseamnă că trebuie să arunci toate rezoluțiile. Păstrați controlul porțiilor și decideți cu înțelepciune: comandați o salată de fructe pentru desert sau împărtășiți brownie-ul cu însoțitorul. Și în caz că ați exagerat: mențineți micul dejun mic a doua zi și mergeți la o alergare suplimentară.