Mâncare sănătoasă și bună
Franța este cunoscută în întreaga lume pentru calitatea bucătăriei sale. Este o parte integrantă a culturii noastre naționale. Terroirele noastre, producătorii locali sunt conștienți de necesitatea de a produce alimente tradiționale de calitate superioară.
Celebrul slogan 5 fructe și legume proaspete pe zi este un reper util pentru o dietă echilibrată. Indiferent de vârsta noastră (copil, adult, vârstnici), consumul de produse bune este o investiție importantă pentru sănătatea noastră.
Să împărtășim cele mai bune sfaturi pentru a mânca bine și a trăi mai bine
Cu toții avem propriile noastre provocări cu care ne confruntăm atunci când vine vorba de nutriție:
- Copiii trebuie să învețe să-și diversifice dieta: ce bucurie atunci când, într-un restaurant, aleg mai degrabă dovleceii sosiți decât un hamburger sau fripturi prăjite.
- Fetele tinere sunt expuse la modele estetice aproape supranaturale și pot dezvolta tulburări grave de alimentație (anorexie, obezitate etc.).
- Femeile însărcinate se află într-o perioadă solicitantă pentru corpul lor și, prin urmare, trebuie să-i furnizeze toți nutrienții esențiali, fără a cauza explozia solzilor.
- fie supraponderal (indicele IMC mai mare de 25)
- fie subțire sau chiar subnutriție (IMC mai mic de 18,5).
- Persoanele în vârstă își pot pierde interesul pentru gătit și pot dezvolta anumite boli care vin odată cu înaintarea în vârstă.
Calitatea produselor și varietatea bucătăriei sunt două răspunsuri foarte bune la provocările pe care tocmai le-am menționat. Acesta este motivul pentru care consider că este important să împărtășesc cunoștințele noastre culinare și astfel să inspir pe toată lumea, în fiecare zi.