Mâncare sărată Te înfometează, nu îți este sete

Până acum, probabil că te-ai gândit că mâncarea sărată te-a făcut sete. Cu toate acestea, mâncarea sărată îți face foame și nu îți este sete. Un grup de cercetare a ajuns acum la acest rezultat uimitor. Puteți găsi toate informațiile despre acest lucru în acest articol.

De ce mâncarea sărată îți face foame și nu îți este sete?

Înțelepciunea populară este că mâncarea sărată creează sete. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost niciodată pus la îndoială din partea științifică. Acum, un grup internațional de cercetare - alcătuit din angajați ai Centrului Aerospatial German, Centrul Max Delbrück pentru Medicină Moleculară, Universitatea Charité și Vanderbilt - s-a dedicat întrebării despre modul în care sarea afectează corpul. Fundalul a fost călătoria spațială, care depinde de o nutriție perfectă și de fiecare picătură de apă.

O călătorie pe Marte a fost simulată în consecință. Două grupuri de câte zece subiecți au fost găzduiți într-o navă spațială falsă timp de 105 și, respectiv, 205 de zile. La început, toți participanții aveau același lucru de mâncat. Cu timpul, însă, conținutul de sare al alimentelor s-a schimbat treptat.
La început nu s-a întâmplat nimic special. După cum era de așteptat, participanții au simțit mai însetat după o masă sărată.
Cu toate acestea, acest lucru nu a durat mult. La scurt timp, participanții au simțit mai puțină sete, dar mai foame.
Factorul decisiv pentru aceasta a fost ureea, pe care oamenii de știință l-au folosit în acest experiment pentru a dobândi cunoștințe complet noi. Ureea asigură că apa rămâne în corp prin legarea apei de ea însăși. În acest fel, ureea îndepărtează apa din ionii de sodiu și clorură, pe care altfel le-ar lega de ei înșiși și ar trage cu ei în urină.
În loc de apă, numai sarea pătrunde în urină și este apoi excretată. Cu toate acestea, apa vitală pentru noi rămâne în corp.
Cu toate acestea, această sinteză a ureei cu apa pare a fi atât de debilitantă încât participanții au simțit mai mult foame decât sete de mâncare sărată.

Cumpărând apa potrivită, puteți aduce o contribuție suplimentară la sănătatea corpului dumneavoastră. Puteți găsi toate informațiile despre acest lucru în următoarea noastră postare.