Mâncare - Symbolonline
Cuvânt cheie: alimente
Definiție: Nara germană mijlocie, care se găsește în alimente, înseamnă doar mâncare și mijloace de trai, de asemenea salvare și mântuire. Nara lovește astfel nucleul existențial al termenului în toate aspectele sale materiale și imateriale. Rădăcina nutriției (ahd. Nerian, mhd. Neren) înseamnă inițial să salvezi, să scapi și să păstrezi viață. Neren este legat de nes: rămâneți în viață și sănătoși, reveniți ciclic și reveniți sănătoși. A te bucura (ahd. Giniozan, mhd. Geniezzen) înseamnă a prinde, a apuca, a prinde, a ajunge, a folosi, a avea ceva înăuntru. Plăcerea a derivat din aceasta în sensul de a avea bucurie în ceea ce cineva a înțeles, realizat, prins, prins. Din punct de vedere biologic-material, alimentele se referă la toate substanțele în creștere naturală, modificate și produse artificial, care furnizează organismului energia și substanțele nutritive necesare vieții, astfel încât metabolismul, creșterea, temperatura corpului și toate celelalte activități ale organismului să fie menținute.
Informație: Nevoia de hrană și căutarea hranei sunt încorporate în relațiile sociale și dependențele pentru specia umană (precum și pentru multe animale), creează comunitate, precum și creează conflicte. De obicei uman este cultivarea alimentelor prin cultivare, creștere, conservare și prepararea alimentelor - ceea ce înseamnă o anumită independență față de inconvenientele naturale actuale și, de asemenea, o utilizare mai bună a alimentelor care, altfel, este dificil de digerat pentru organism. Aceasta eliberează energie pentru munca creativă și intelectuală. Mâncarea este hrană, hrana este viață și, în același timp, permite mai mult decât viața biologică. Nevoia de hrană amintește în mod constant oamenilor de baza lor fizică și biologică: material și nutrițional, este vorba de consumul proteinelor, grăsimilor, carbohidraților, vitaminelor, mineralelor și fibrelor necesare vieții pentru a trăi și a avea energie. Dar realizarea că omul nu depinde de pâine, adică H. Mâncarea, trăirea singură (Deuteronom, Evanghelia după Matei) este la fel de răspândită în religii și tradiții spirituale ca și în științele umane moderne.
Interpretare: Hrănirea instinctivă depășește alăptarea copiilor și, în sensul cel mai larg al cuvântului, se îndreaptă către ei mental și emoțional. În anii 50 ai secolului XX, R. Spitz a demonstrat ceea ce regele Staufer Friedrich II dovedise deja într-un experiment „științific” de la acea vreme în secolul al XIII-lea: nutriție fără căldură umană, apropiere, prezență, Atenția afectivă prin contact fizic, privire și limbaj nu este suficientă pentru a menține un copil sănătos și viu mental. Atașamentul și cercetarea infantilă și toate școlile de psihologie de profunzime au confirmat, diferențiat și aprofundat aceste descoperiri. Clima emoțională și spirituală în care se consumă hrana, în ce abundență sau în ce nevoie sunt disponibile sau lipsesc hrana materială și imaterială, modelează psihicul fiecărei persoane, dezvoltarea sa narcisistă, intelectuală și emoțională, încrederea sa de bază, senzualitatea, toate experiențele cu mediul său și contactul și accesul său la acesta. De aceea, oamenii poftesc după dragoste, apropiere, atingere, relație, admirație, recunoaștere sau succes.
Ca mamă proastă, Marea Mamă dă hrană otrăvită, răsfățată sau altfel ne-hrănitoare și plină, lasă dezvoltarea să stagneze și să moară, trezește o dorință unilaterală. Își ia viața în sine, o mănâncă din nou. Mama hrănitoare poate deveni o mamă vrăjitoare și un personaj negativ de anima și poate da impulsuri distructive pentru dezvoltarea individuală. Dacă răsfață în loc să hrănească, are ca rezultat captivitate, dependență, exces și haos. Cu hrană spirituală otrăvită, Tatăl și Vrăjitorul rău conduc z. B. în principiile spirituale care sunt captive, în hubris și într-un eroism distructiv.
Cea mai timpurie hrană are loc în natură sub semnul pasivității de a fi hrănit, la oameni prin placenta din uter. Țara laptelui și a mierii, în care se oferă mâncarea, paradisul în care totul este disponibil, prezintă probabil, pe lângă experiența arhetipală a naturii hrănitoare și a figurilor mamă hrănitoare, o origine experimentată și formativă foarte individuală. Marea Mamă dăruitoare generoasă, abundența maternă pentru toate nevoile vieții, desigur de a avea la dispoziție ca dar, este un dor regresiv primar de paradis și de sine. În Povestea nesfârșită a lui M. Ende, procesul de vindecare al copilului erou Bastian începe cu o oprire la Mama Bună care dă mâncare sub forma doamnei Aioula. După ce eroul a rămas cu ea suficient de mult timp, impulsurile pentru noi experiențe cresc în el. Așa se pare: Mâncarea Lady Aioula a fost mâncarea potrivită pentru a pregăti dezvoltarea, așa că Aioula este o maternitate foarte bună a sinelui.
Multe alimente au avut semnificații cultice, religioase și magice atât timp cât au existat semne ale culturii umane; unele au fost rezervate pentru anumite scopuri rituale sau pentru anumite grupuri de oameni sau au fost special pregătite sau consacrate pentru ele. Pe lângă alimentele consacrate, cum ar fi pâinea și vinul, A. Afrodisiace și intoxicații în acest context. Această utilizare a alimentelor înseamnă, într-un sens mai profund, să ingerezi, să asimilezi sau să participi la energia și puterea sau spiritul a ceva. În diferite religii, culte, concepții despre lume și ideologii există, prin urmare, interdicții și interdicții alimentare, reglementări despre ceea ce este mâncare pură și necurată, cf. de exemplu carnea de porc în islam și iudaism, carnea vitelor și a maimuțelor în hinduism. În budism și în unele comunități hinduse, este prescrisă o dietă pur vegetariană etc.
De exemplu, focul, zvonurile sau violența se hrănesc și, dacă cineva hrănește șerpi pe piept, este deviat. A mânca și a fi mâncat pe scurt și drastic ilustrează lupta darwinistă socială pentru existență. Aspectul social al mijloacelor de trai, grija pentru hrană suficientă, rivalitatea și lupta pentru hrană, de asemenea, de exemplu sub aspectul invidiei alimentare, se reflectă în simbolismul alimentar: o ambarcațiune îți poate hrăni soțul, îți câștigi pâinea zilnică, iei cealaltă cârnați din pâine sau scuipă în supa lui. Oferirea de alimente, împărtășirea și mâncarea împreună, pe de altă parte, reprezintă componenta și capacitatea civilizată și socială: Îți împărtășești ultima bucată de pâine, afirmi și apreciezi un legământ, de ex. B. o căsătorie sau un contract de stat cu un banchet. Mâncarea și anumite feluri de mâncare devin simboluri de stare, satisfacția materială și prosperitatea se exprimă prin faptul că caviarul poate fi consumat. Viziunea asupra lumii, ideologia, religia, punctele de vedere etice pot fi transmise prin alimente, de ex. B. Sunt vegetarian sau vegan.
Dorul compensator în situațiile de deficiență se reflectă în imaginea țării în care curge laptele și mierea sau unde porumbeii prăjiți îți zboară în gură. Într-un context individual, motivul unui vis, al unei fantezii, al unei constrângeri de a mânca o anumită mâncare sau de a nu mânca poate fi încercuit prin muncă simbolică în așa fel încât lucrarea la un complex psihologic central poate fi continuată. Poate de ex. De exemplu, în conflictul super-ego al unei persoane cu spirit puritanic, este vorba de a admite în sfârșit o anumită mâncare și de plăcerea senzuală aferentă și de a te bucura de mâncare. O persoană structurată dependentă de pasiv poate afla că nu numai că trebuie să înghiți mâncarea materială și imaterială așa cum este administrată, ci și că o poți căuta și pregăti în mod activ.
Îngrijirea alimentelor, tratarea alimentelor, producerea și pregătirea alimentelor și bucurarea alimentelor rămân un subiect pe tot parcursul vieții în care relația individului, familiilor, grupurilor sociale și societăților cu marea mamă, principiul feminin și cel organic se reflectă . Distribuția alimentelor în lume, într-o societate sau într-un grup restrâns, dezvăluie relațiile de putere politice, sociale, economice și individuale până în prezent. În felul în care este produsă mâncarea, se poate spune ceva despre sănătatea relației dintre indivizi și societăți cu natura, corpul și nevoile emoționale și spirituale și despre respectarea principiului bios și eros și a vieții și conservarea și bucurarea acestuia în general. Pregătirea și ingestia de alimente în realitate sau în vise și fantezii arată cum individul, un grup sau o comunitate se ocupă de hrănirea în toate fațetele sale materiale și emoționale, cât de mult din ele devin în mod repetat un mister pentru corp și simțuri și să devină suflet.
Ce înseamnă a fi hrănit cu alimente fabricate industrial încă din copilărie are implicații materiale și imateriale, care trebuie interpretate în siguranță în evaluarea statisticilor privind dezvoltarea obezității în țările industrializate, precum și în ceea ce privește dezvoltarea tulburărilor nutriționale la individ.