Mâncarea conștientă fără interdicții Jutta Jacques oferă sfaturi lui Herscheid despre o alimentație sănătoasă
Actualizat: 18.01.18 - 17:00
Ce include o masă sănătoasă și ce nu? Cu acest joc de puzzle de zi cu zi, mulți cetățeni au problemele lor. Nutriționistul Jutta Jacques ar dori să-l ajute pe Herscheidern cu câteva sfaturi simple pentru a începe un nou an sănătos. Cu toate acestea, ea crede puțin despre interdicțiile stricte și obiectivele nerealiste de slăbire.
HERSCHEID - în cele din urmă pierde în greutate! Mulți Herscheider au scris această rezoluție în calendarul lor 2018. Cu toate acestea, există adesea o lipsă de implementare - și presiunea la care te expui.
Rezoluțiile bune sunt, în general, lăudabile pentru că vă puneți la îndoială propriul comportament, spune nutriționistul Jutta Jacques de la Herscheid: „Dar transformarea totul din interior în afară de acum nu are prea mult sens.” Adevărat motto-ului „mai puțin este adesea mai mult”, ea sfătuiește unul pe unul sau două lucruri esențiale pe care să te concentrezi.
Principiile unei diete sănătoase sunt adesea uitate sau sunt aruncate rapid peste bord din cauza stresului și a ritmului agitat al vieții de zi cu zi. Aspectul sănătății ar trebui să joace întotdeauna cel mai important rol în nutriție, subliniază Jutta Jacques. În realitate, însă, prea mulți oameni se lasă împinși de factorul timp. „Să slăbești 20 de kilograme de greutate până la Paște” este un obiectiv nerealist.
Chiar dacă este dificil: pierderea în greutate este un proces care necesită timp. Contracarările sunt, de asemenea, preprogramate și complet normale, spune expertul: „Nu ar trebui să lași asta să te descurajeze din calea ta.” Ceea ce înseamnă și că nu ar trebui să te pedepsești: să mănânci o bucată de tort cu cremă la o petrecere de ziua de naștere nu este un lucru Dramă. Bucuria de pizza, doner kebab sau burger nu este, de asemenea, tabu, dar mâncarea rapidă ar trebui să rămână o excepție.
În orice caz, Jutta Jacques Verboten are câteva lucruri pozitive de spus despre asta: „Niciodată Nutella - asta este complet nerealist.” Ceea ce contează este că este cantitatea potrivită. Un sfat practic: mâna ta este o unitate de măsură bună pentru estimarea mărimii porțiunilor. Jutta Jacques sfătuiește și împotriva produselor ușoare.
Nu există o formulă magică pentru o viață lungă și sănătoasă. Numărarea punctelor sau calcularea laborioasă a caloriilor - ca în cazul dietelor cunoscute - nu este necesară. În schimb, Jutta Jacques lucrează cu pacienții ei pentru a dezvolta un plan individual de nutriție. Accentul trebuie să fie întotdeauna pus pe persoană: există boli sau trebuie luate medicamente în mod regulat? Toate acestea trebuie luate în considerare.
Schimbarea dietei nu ar trebui să devină o povară: dacă ați interiorizat structura de bază a unei diete sănătoase și vă amintiți câteva sfaturi, sunteți pe drumul cel bun către o greutate confortabilă. „Nimeni nu trebuie să-i fie foame, vă puteți mânca din plin”, spune Herscheider, încurajându-i.